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如何让生意越来越好？所有的烤鱼店铺都会有生意上的淡季，而这时候大家要开展一轮营销新攻势。挖掘新的烤鱼品种，做好宣传，在淡季也能吸引了众多食客。比优福板烧鱼饭这个品牌就是这样做的，它所举办的促销活动独特有趣，能吸引顾客，因此品牌一年四季都是有着比较不错的销量。在经营店铺的每一天，是会有无数问题冒出来，许多问题看上去很急迫，但实际上并没有那么严重。当所有这些恼人的问题冒出来时，抓大放小，即抓住主要矛盾，优先处理重要问题，是可以让投资者的加盟店铺得到较为稳定的发展的。
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