品牌介绍
烤鱼在餐饮市场上随意可见，好吃有特色的才能留得住顾客，但是真正有特色的并不多。碳烤鱼具有原料本身的鲜香，保证原料营养不流失，不仅仅是在吃一种味道和特色，而且是在吃的过程中吃出健康和美丽来。
有十种味道可供挑选，来自正宗的烤鱼故乡--。锦尚阁私家烤鱼是一种发源于的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
锦尚阁私家烤鱼以其独特的烤鱼品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了广大烤鱼消费者的信赖。而料的运用是锦尚阁私家烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所 选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。
锦尚阁私家烤鱼用这种方法做出的巴蜀烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
| 锦尚阁私家烤鱼加盟基础费用 | 装修费 | 2.8万元(700元/㎡*40㎡) | 2.4万元(600元/㎡*40㎡) | 2万元(500元/㎡*40㎡) |
| 设备费 | 6万元 | 5万元 | 4.5万元 | |
| 进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小计 | 13.5万元 | 11.5万元 | 10万元 | |
| 锦尚阁私家烤鱼加盟成本费用 | 店面租金 | 5800元/月(4.8元/天/㎡) | 5000元/月(4.2元/天/㎡) | 4600元/月(3.8元/天/㎡) |
| 人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
| 流动资金 | 3.53万元 | 3.19万元 | 2.87万元 | |
| 小计 | 4.83万元 | 4.36万元 | 3.93万元 | |
| 锦尚阁私家烤鱼加盟总费用 | 投资合计 | 18.33万元 | 15.86万元 | 13.93万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | |
| 锦尚阁私家烤鱼加盟利润 | 人均消费 | 13元 | 12元 | 11元 |
| 日客流量 | 120人 | 110人 | 100人 | |
| 日营业额 | 1560元 | 1320元 | 1100元 | |
| 月营业额 | 4.68万元 | 3.96万元 | 3.3万元 | |
| 毛利率 | 68% | 68% | 68% | |
| 毛利润（月） | 3.18万元 | 2.69万元 | 2.24万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 2900元/月(4.8元/天/㎡) | 2500元/月(4.2元/天/㎡) | 2300元/月(3.8元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 1400元 | 1100元 | 800元 | |
| 人员工资 | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | |
| 锦尚阁私家烤鱼净利润 | 净利润（月） | 1.95万元 | 1.63万元 | 1.34万元 |
| 净利润（年） | 23.45万元 | 19.57万元 | 16.03万元 | |
| 锦尚阁私家烤鱼总投资费用 | 14.99万元 | 12.12万元 | 9.29万元 | |
| 投资回报周期 | 6个月 | 6个月 | 5个月 | |
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备注： 1、以上利润分析为锦尚阁私家烤鱼加盟预估利润分析，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看锦尚阁私家烤鱼加盟费用表格。 |
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加盟条件
1、能够为当地的客户提供迅速、便利的服务；
2、店铺选址(学校、医院、工厂、办公楼、商住区)地点需经总部评估审查合格；
3、有较好的合作态度和不错的商业活动信誉；
4、认可“锦尚阁私家烤鱼”品牌及经营理念，信赖其产品；
5、当地注册登记的合法的法人资格的公司；
6、要获得品牌总部授权的加盟品牌经营权限；
加盟优势
1、专家选址支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化；
2、市场优势：市场热度高，拥有众多消费人群，产生了不错的销售数据；
3、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；
4、品牌优势：锦尚阁私家烤鱼市场口碑好，产品价格亲民，让消费者能够以更低的价格购买到更好的产品；物美价廉的优势能够更好的凸显锦尚阁私家烤鱼的品牌优势，吸引消费者；
5、大众消费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱；
6、整店输出：公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务；
7、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行；
8、小本投资灵活多赚：锦尚阁私家烤鱼招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；
9、主打外卖，销量广出餐快速，随带随走，特别适合外卖经营模式 线上线下营收；
热点问答
烤鱼在餐饮市场上随意可见，好吃有特色的才能留得住顾客，但是真正有特色的并不多。碳烤鱼具有原料本身的鲜香，保证原料营养不流失，不仅仅是在吃一种味道和特色，而且是在吃的过程中吃出健康和美丽来。
有十种味道可供挑选，来自正宗的烤鱼故乡--。锦尚阁私家烤鱼是一种发源于的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
锦尚阁私家烤鱼以其独特的烤鱼品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了广大烤鱼消费者的信赖。而料的运用是锦尚阁私家烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所 选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。
锦尚阁私家烤鱼用这种方法做出的巴蜀烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。
