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总部会了解当地的中餐店店面的情况，包括他们的营业能力、管理水平以及消费档次等，所谓知己知彼，才能百战百胜，了解这些店面的优势以及劣势，吸取经验教训。不仅是公司总部，加盟商也应该关注这些同行的情况，比如不同品牌中餐加盟店的主打产品、热销产品以及这些产品的口味，店面的装修风格，店面的店员风貌，节日活动、服务水平以及加盟总部提供的支持政策等信息。燃鹅火焰醉鹅深受广大消费者的喜爱。同时也解决了加盟商的后顾之忧。
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