品牌介绍

鱼小柒酸菜鱼隶属于山东润邦餐创餐饮管理有限公司是一家餐饮品牌专业运营机构，拥有餐饮品牌管理总部、运营培训中心、原材生产线三大核心，旗下拥有“魚小七”、“汇香源火锅”、“KK麻辣香锅”、“九鱼二”、“舞煎道”等原创餐饮连锁品牌。经过多年励精图治，润邦人本着对餐饮行业的执着与热爱，以发扬"安全餐饮、时尚餐饮"为己任，不断围绕"特色、时尚、品质"进行餐品研发，总部旗下拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目和特色餐饮技术。

鱼小七是由润邦餐创联袂国内知名餐饮集团，经过七个月的调研、创新，共同创立的时尚快餐品牌。定位于个人正餐的单品类品牌，专注酸菜鱼的研发和拓展，主打小份制，定位“快时尚”。自2017年首店开业，魚小七迅速受到市场好评，从客单价、菜品、环境、性价比等在同类品牌对比中表现卓越，加之更为合理和强力的加盟政策支持，吸引了全国各地加盟商考察商洽。

酸菜鱼可以说是我国美食菜式中的一大特色，在城市大大小小的酒店或者饭馆都将酸菜鱼作为一个招牌美食，以此吸引更多食客。而鱼小七酸菜鱼品牌更加与众不同，食材新鲜、，以黑鱼为主要材料，好的烹饪工艺，以营养、美味、健康为中心，深受大家的喜欢。

品牌特色

鱼小七酸菜鱼，以其特有的调味个的烹调技法而着称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养、肉味鲜美的保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。鱼小七酸菜鱼配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。

鱼小七酸菜鱼采用古坛酸菜秘制之法，用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，经过七七四十九天的腌制才能出坛，真的是酸爽过瘾，回味无穷。鱼小七酸菜鱼采用当下潮流的冷冻液氮保鲜技术，迅速将鱼的温度降到零下几十度，可以鱼的新鲜及锁住鱼肉营养。

加盟费用

加盟级别	直辖市/省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积	90㎡	70㎡	50㎡
房租费用(押一付三)	1.8万元/月	1.05万元/月	0.5万元/月
装修费用	1000元/㎡	900元/㎡	800元/㎡
设备费用	5万元	4万元	3万元
前期原材料	3万元	2万元	1.5万元
广告宣传费用	1.5万元	1万元	0.8万元
开业费用	1万元	0.8万元	0.6万元
人员工资(季度)	3500元/月/人(4人)	3000元/月/人(3人)	2500元/月/人(2人)
流动资金	5万元	4万元	3万元
总投资费用	35.9万元	25万元	16.4万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟级别	直辖市/省会城市	地级城市	县级城市
面积	120㎡	80㎡	50㎡
人均消费	18元	15元	12元
日客流量	180人	150人	110人
日营业额	3240元	2250元	1320元
月营业额	9.72万元	6.75万元	3.96万元
毛利率	75%	75%	75%
月毛利润	7.29万元	5.06万元	2.97万元
房租费用（月）	2万元	1.5万元	8000元
人员工资（月）	1.4万元	7500元	4000元
水电杂费（月）	1900元	1500元	1000元
月净利润	3.7万元	2.66万元	1.67万元
年净利润	44.4万元	31.92万元	20.04万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、能够为当地的客户提供迅速、便利的服务；

2、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出；

3、店铺选址(学校、医院、工厂、办公楼、商住区)地点需经总部评估审查合格；

4、要有一定的从商经验，有着良好的餐饮从业道德以及敏锐的商业意识；

5、申请加盟项目的创业者要是具有合法资格的法人或自然人；

加盟优势

1、经营优势：加盟鱼小柒酸菜鱼，经营优势明显，总部扶持您开店；开店全程跟踪服务，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，节约大笔的投资和经营成本；

2、品牌资源：可以免费的使用鱼小柒酸菜鱼。总部通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升；

3、市场优势：市场热度高，拥有众多消费人群，产生了不错的销售数据；

4、品牌总部提供性价比高的加盟店选址方案，保障投资者的每一分钱都能用在刀刃上；

5、手艺正宗，由经验丰富的专人指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术，确保产品的品质；

6、整店输出：公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务；

7、在国内具有着较高的品牌实力和比较成熟的加盟推广传播体系，可以令新开业的加盟连锁店铺较快的进入盈利期；

8、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；

9、主打外卖，销量广出餐快速，随带随走，特别适合外卖经营模式 线上线下营收；

热点问答

鱼小柒酸菜鱼隶属于山东润邦餐创餐饮管理有限公司是一家餐饮品牌专业运营机构，拥有餐饮品牌管理总部、运营培训中心、原材生产线三大核心，旗下拥有“魚小七”、“汇香源火锅”、“KK麻辣香锅”、“九鱼二”、“舞煎道”等原创餐饮连锁品牌。经过多年励精图治，润邦人本着对餐饮行业的执着与热爱，以发扬"安全餐饮、时尚餐饮"为己任，不断围绕"特色、时尚、品质"进行餐品研发，总部旗下拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目和特色餐饮技术。

鱼小七是由润邦餐创联袂国内知名餐饮集团，经过七个月的调研、创新，共同创立的时尚快餐品牌。定位于个人正餐的单品类品牌，专注酸菜鱼的研发和拓展，主打小份制，定位“快时尚”。自2017年首店开业，魚小七迅速受到市场好评，从客单价、菜品、环境、性价比等在同类品牌对比中表现卓越，加之更为合理和强力的加盟政策支持，吸引了全国各地加盟商考察商洽。

酸菜鱼可以说是我国美食菜式中的一大特色，在城市大大小小的酒店或者饭馆都将酸菜鱼作为一个招牌美食，以此吸引更多食客。而鱼小七酸菜鱼品牌更加与众不同，食材新鲜、，以黑鱼为主要材料，好的烹饪工艺，以营养、美味、健康为中心，深受大家的喜欢。

品牌特色

鱼小七酸菜鱼，以其特有的调味个的烹调技法而着称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养、肉味鲜美的保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。鱼小七酸菜鱼配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。

鱼小七酸菜鱼采用古坛酸菜秘制之法，用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，经过七七四十九天的腌制才能出坛，真的是酸爽过瘾，回味无穷。鱼小七酸菜鱼采用当下潮流的冷冻液氮保鲜技术，迅速将鱼的温度降到零下几十度，可以鱼的新鲜及锁住鱼肉营养。