品牌介绍
“辣些鱼”的美味，并不是从厨房开始，而是原生态生长环境中与生俱来，我们只是巧用了精湛的刀法，精选的配料相互交融，带出鱼的新质感，新口味。
酸菜鱼的来历，颇多说法。有的说，始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。风味独特，名声不腔而走，全省各地纷纷仿制。另外还有一说，壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。酸菜鱼是四川有名的特色菜，它鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。希望你品尝这独特的菜肴。汤浓，鱼嫩，色美，味鲜，量足”，是酸菜鱼的特色，也是众多宾客选择唐人饭庄的理由。在唐人饭庄，每一盆热气腾腾的酸菜鱼都是鲜嫩的白色鱼片，红红的辣油，娇小的芝麻，深翡翠色的酸菜。尝一口，鲜辣恰到好处。它有口味咸鲜酸辣、鱼肉鲜美细嫩、泡菜醇香爽口、酸汤微麻微辣的口感,...!吃完后，意犹未尽。
鱼是一道一桌人一起分享的菜，每一次吃鱼，都会回味到Zui深刻的那段回忆。有时候会跟身旁的人分享那段回忆，有时候只会自己细味,会心微笑。辣些鱼，连汤都想喝光的砂锅鱼
在这里，有相识记忆里挥之不散的鸳鸯双拼;有初恋路上丝丝入扣的番茄酸甜;有热恋时火热交融的水煮麻辣;有爱到深处百转千回的酸菜醇鲜;更有别离后心乱如麻又朝思暮想的藤椒鲜麻。
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以镇江为例） | 三线城市（以邯郸为例） | 四线城市（以余姚为例） |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 6000元/月 | 5000元/月 | 4000元/月 | 3000元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
| 设备费用 | 3万元 | 3万元 | 3万元 | 3万元 |
| 前期原材料 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 |
| 开业费用 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
| 人员工资(季度) | 4500元/月/人(6人) | 4000元/月/人(5人) | 3500元/月/人(5人) | 3000元/月/人(4人) |
| 流动资金 | 5万元 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
| 总投资费用 | 21.5万元 | 17.5万元 | 14.85万元 | 11.3万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | |
| 辣些鱼加盟利润 | 人均消费 | 13元 | 12元 | 11元 |
| 日客流量 | 110人 | 100人 | 90人 | |
| 日营业额 | 1430元 | 1200元 | 990元 | |
| 月营业额 | 4.29万元 | 3.6万元 | 2.97万元 | |
| 毛利率 | 70% | 70% | 70% | |
| 毛利润（月） | 3万元 | 2.52万元 | 2.08万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 3000元/月(5元/天/㎡) | 2700元/月(4.5元/天/㎡) | 2400元/月(4元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 1300元 | 1000元 | 700元 | |
| 人员工资 | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | |
| 辣些鱼净利润 | 净利润（月） | 1.77万元 | 1.45万元 | 1.17万元 |
| 净利润（年） | 21.28万元 | 17.4万元 | 14.03万元 | |
| 辣些鱼总投资费用 | 15.03万元 | 11.98万元 | 9.23万元 | |
| 投资回报周期 | 6个月 | 6个月 | 5个月 | |
|
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看辣些鱼加盟费用表格。 |
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加盟条件
1、了解当地市场行情，具备较为广泛的人脉关系；
2、有较好的合作态度和不错的商业活动信誉；
3、加盟方负责办妥营业需要的相关证照并承担相关费用；
4、具备创业者的优良品行，对一份属于自己的事业有十足的动力与行动力；
5、加盟伙伴必须保证有充足的流动资金；
加盟优势
1、区域保护：在一定区域内是不能加盟第二家，这样给加盟商充足的发展空间；
2、大众消费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱；
3、整店输出：公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务；
4、后勤支持：所有加盟店的物料都有总部统一配送、无法仿制、保障加盟商的市场利益、统一购买还能够使加盟商以低成本采购到原材料，帮助加盟商提高自己店铺的利润收益；
5、辣些鱼加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；
6、完善的品质保证，不断创新高端产品，客户回头率极高；
7、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商；
8、市场优势：市场热度高，拥有众多消费人群，产生了不错的销售数据；
热点问答
“辣些鱼”的美味，并不是从厨房开始，而是原生态生长环境中与生俱来，我们只是巧用了精湛的刀法，精选的配料相互交融，带出鱼的新质感，新口味。
酸菜鱼的来历，颇多说法。有的说，始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。风味独特，名声不腔而走，全省各地纷纷仿制。另外还有一说，壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。酸菜鱼是四川有名的特色菜，它鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。希望你品尝这独特的菜肴。汤浓，鱼嫩，色美，味鲜，量足”，是酸菜鱼的特色，也是众多宾客选择唐人饭庄的理由。在唐人饭庄，每一盆热气腾腾的酸菜鱼都是鲜嫩的白色鱼片，红红的辣油，娇小的芝麻，深翡翠色的酸菜。尝一口，鲜辣恰到好处。它有口味咸鲜酸辣、鱼肉鲜美细嫩、泡菜醇香爽口、酸汤微麻微辣的口感,...!吃完后，意犹未尽。
鱼是一道一桌人一起分享的菜，每一次吃鱼，都会回味到Zui深刻的那段回忆。有时候会跟身旁的人分享那段回忆，有时候只会自己细味,会心微笑。辣些鱼，连汤都想喝光的砂锅鱼
在这里，有相识记忆里挥之不散的鸳鸯双拼;有初恋路上丝丝入扣的番茄酸甜;有热恋时火热交融的水煮麻辣;有爱到深处百转千回的酸菜醇鲜;更有别离后心乱如麻又朝思暮想的藤椒鲜麻。
