品牌介绍
袍哥酸菜鱼是隶属于广州市琶缇奈特餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。走遍广州各大区!没有一家酸菜鱼在你眼前制作!唯独袍哥酸菜鱼与众不同!格外的不同!仿佛90年代赌神范儿的装修，同时不乏川味江湖气息。
之所以说袍哥家的酸菜鱼是广州独一家，不止口味，吃法也是如此。别家的端上来一大盆，直接开吃就行，在这里 酸菜鱼都是现煮。区别于市面上常见的鲈鱼，袍哥独具匠心选择青溪鱼。新鲜青溪鱼经过全方位按摩，肉质更加紧实柔韧，而且鱼片晶莹剔透丝毫没有腥气。之所以说是“现煮”，因为鱼片和汤底是分别端上桌。待到汤底沸腾之后，店员才会倒入鱼片。
煮熟的酸菜鱼，捞出来满满好几碗，鱼肉纤维细腻，非常紧致鲜嫩，而且带刺的地方统统不要，简直就是将吃鱼不吐骨头发挥到完美。在这里鱼的口味能做4种：泡椒、青袍、水煮、红袍、试过青袍，就想为ta吹爆，独特秘制酸菜和青椒调配出来的汤底，辣的柔和有层次，酸的开胃，各种口味面面俱到。袍哥的出品都很严格，能选择的菜品也非常多，不管你喜欢什么口味，都能选到自己喜欢的。
与其他酸菜鱼店不一样，袍哥酸菜鱼的装修风格并不是传统的中国风，反而十分前卫潮流。灯光、装修给人的感觉十分迷幻!给人的感觉仿佛不是在酸菜鱼店吃饭，而是在泡吧!几大区域之间是用黄色铁心勾花护栏网分隔开来，既没有屏风的拘束感，又有街头篮球的freestyle。
加盟费用
| 加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 30㎡ | 10㎡ |
| 装修费 | 1000元/㎡ | 800元/㎡ | 500元/㎡ |
| 租金（季度） | 6万元（2万元/月*3） | 3.6万元（1.2万元/月*.） | 1.5万元（0.5万元/月*3） |
| 员工工资（季度） | 6.75万元（4500元/人/月*5人*3月） | 3.6万元（4000元/人/月*3人*3月） | 2.1万元（3500元/人/月*2人*3月） |
| 设备费用 | 5万元 | 3万元 | 1万元 |
| 首批物料费用 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 流动资金 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 前期投资总额 | 28.75万元 | 16.6万元 | 7.1万元 |
| 以上费用均为预估，仅供参考，以实际产生费用为准。 | |||
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
| 袍哥酸菜鱼加盟利润 | 人均消费 | 21元 | 19元 | 17元 |
| 日客流量 | 130人 | 120人 | 110人 | |
| 日营业额 | 2730元 | 2280元 | 1870元 | |
| 月营业额 | 8.19万元 | 6.84万元 | 5.61万元 | |
| 毛利率 | 66% | 66% | 66% | |
| 毛利润（月） | 5.41万元 | 4.51万元 | 3.7万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 1.26万元/月(7元/天/㎡) | 1.08万元/月(6元/天/㎡) | 9000元/月(5元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
| 人员工资 | 9000元/月(4500元/月/人*2人) | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | |
| 袍哥酸菜鱼净利润 | 净利润（月） | 3.2万元 | 2.59万元 | 2.07万元 |
| 净利润（年） | 38.34万元 | 31.13万元 | 24.87万元 | |
| 加盟袍哥酸菜鱼总投资费用 | 18.21万元 | 14.62万元 | 12.03万元 | |
| 投资回报周期 | 6个月 | 5个月 | 6个月 | |
|
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出，想了解费用明细可查看袍哥酸菜鱼加盟费用表格。 |
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加盟条件
1、具备较为丰富的经营管理经验，遇到问题可以积极应对；
2、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳；
3、加盟该项目需要一定的资金基础，可以承担相应的义务和责任；
4、加盟方负责办妥营业需要的相关证照；
5、袍哥酸菜鱼品牌加盟商，要具备良好的商业信用和一定的店铺运营管理能力；
6、健康的身体与充足的精力，以及从事本加盟行业的激情；
加盟优势
1、大师手艺正宗味道：大师坐镇指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术；大师坐镇，确保一流的品质；
2、区域保护：在相应的区域内确保投资者的独家经营，避免不良竞争，健康发展，持续盈利；
3、小本投资灵活多赚：袍哥酸菜鱼招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；
4、分公司模式全能吸金：袍哥酸菜鱼加盟店营业额轻松翻倍，代理形同分公司，享受更多优惠政策物料折扣、返利更多，配送更优先；
5、品牌形象：使用黑色与明黄色的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品；
6、提供合理的退换货保障制度，保证经销商合作零风险；
7、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；
8、品牌在消费的定位上，更加的适合大众消费的品味，保障了其较大的餐饮市场消费群体；
热点问答
袍哥酸菜鱼是隶属于广州市琶缇奈特餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。走遍广州各大区!没有一家酸菜鱼在你眼前制作!唯独袍哥酸菜鱼与众不同!格外的不同!仿佛90年代赌神范儿的装修，同时不乏川味江湖气息。
之所以说袍哥家的酸菜鱼是广州独一家，不止口味，吃法也是如此。别家的端上来一大盆，直接开吃就行，在这里 酸菜鱼都是现煮。区别于市面上常见的鲈鱼，袍哥独具匠心选择青溪鱼。新鲜青溪鱼经过全方位按摩，肉质更加紧实柔韧，而且鱼片晶莹剔透丝毫没有腥气。之所以说是“现煮”，因为鱼片和汤底是分别端上桌。待到汤底沸腾之后，店员才会倒入鱼片。
煮熟的酸菜鱼，捞出来满满好几碗，鱼肉纤维细腻，非常紧致鲜嫩，而且带刺的地方统统不要，简直就是将吃鱼不吐骨头发挥到完美。在这里鱼的口味能做4种：泡椒、青袍、水煮、红袍、试过青袍，就想为ta吹爆，独特秘制酸菜和青椒调配出来的汤底，辣的柔和有层次，酸的开胃，各种口味面面俱到。袍哥的出品都很严格，能选择的菜品也非常多，不管你喜欢什么口味，都能选到自己喜欢的。
与其他酸菜鱼店不一样，袍哥酸菜鱼的装修风格并不是传统的中国风，反而十分前卫潮流。灯光、装修给人的感觉十分迷幻!给人的感觉仿佛不是在酸菜鱼店吃饭，而是在泡吧!几大区域之间是用黄色铁心勾花护栏网分隔开来，既没有屏风的拘束感，又有街头篮球的freestyle。
