品牌介绍
红舵码头是红舵码头餐饮管理有限公司旗下的品牌，公司是依托大型餐饮集团的支持于2009年正式登陆于国内小火锅加盟快餐行业，是国内排名靠前的吧台式小火锅加盟企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、吧台式小火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业，倡导“健康、营养、快速”的饮食理念，追求更高优质的服务标准。
红舵码头餐饮管理有限公司自成立之初就确定了以全新模式、独特口味、优雅环境为主要特点。是原有吧台小火锅的升级版。并享有专利权的“船型用餐吧台”以及“停泊就这么简单”的崭新餐饮文化，的把小火锅、中西快餐与时尚生活流行元素完美结合，以新颖独特的饮食文化和国际化标准服务模式，让每一位顾客有比较有选择的认识到红舵码头时尚小火锅的独特魅力，在火锅加盟行业中独树一帜的走出了一条属于自己的创新之路。
红舵码头在火锅连锁体系建设与管理方面，融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起原料采购、后勤生产、食品加工、食品包装与餐厅员工操作的五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨，将美味食品、快捷服务和舒适环境融为一体，为国人吧台小火锅树立了全新形象。总公司下设中央厨房、办公中心、研发中心、配送中心、培训基地、以及各职能部门。
专业的技术研发团队、忠诚的管理团队，三个直营店的高效运营经验及模式。凭借强大的技术研发和品牌运营实力，对现代人们的生活、饮食习惯、就餐时间、口味、场所、价格等方面做了系统的调查，汲取国内及港、澳、台火锅精华，结合中西饮食理念，在传统火锅行业基础上打破常规，把传统变成时尚。并成立了专业装潢队伍，为红舵码头品牌的高速平稳发展夯实了基础。红舵码头本着诚信务实、合作共赢的原则，稳步推进火锅加盟连锁事业发展，成为中国火锅品牌行业发展速度快的连锁品牌之一。根据市场实际需求，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证投资商的权益。总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。
红舵码头时尚小火锅依托大型餐饮集团十几年的产品研发经验，长时间对国内各区域口味的深度调研，同时聘请港台及内地资深火锅调料专家、营养师共同研发而成。汤底配以滋补属性的食材老汤熬制浓缩，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝、四季皆宜的特点。口感回味悠香、香味独特。产品涵盖十几个系列——特色锅底系列 、肉类涮品系列 、特色鲜滑系列 、独特蘸料系列 、快捷套餐系列、丰富主食系列、时尚饮品等系列百余个品种组成。红舵码头独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的小火锅加盟餐品牌。
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以桂林为例） | 三线城市（以廊坊为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 130㎡ | 90㎡ | 80㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 2万元/月 | 9500元/月 | 7000元/月 |
| 装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
| 设备费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 前期原材料 | 9万元 | 8万元 | 7万元 |
| 开业费用 | 2万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
| 人员工资(季度) | 4000元/月/人(6人) | 3000元/月/人(5人) | 2000元/月/人(4人) |
| 流动资金 | 10万元 | 9万元 | 8万元 |
| 总投资费用 | 52.9万元 | 38万元 | 29.6万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市（以北京为例） | 二线城市（以杭州为例） | 三线城市（以乌鲁木齐为例） |
|---|---|---|---|
| 面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
| 人均消费 | 32元 | 30元 | 28元 |
| 日客流量 | 110人 | 95人 | 80人 |
| 日营业额 | 3520元 | 2850元 | 2240元 |
| 月营业额 | 10.56万元 | 8.55万元 | 6.72万元 |
| 毛利率 | 55% | 55% | 55% |
| 月毛利润 | 5.81万元 | 4.7万元 | 3.7万元 |
| 房租费用（月） | 1.32万元 | 9000元 | 7200元 |
| 人员工资（月） | 9900元 | 8400元 | 6600元 |
| 水电杂费（月） | 1500元 | 1400元 | 1300元 |
| 月净利润 | 3.35万元 | 2.82万元 | 2.19万元 |
| 年净利润 | 40.2万元 | 33.84万元 | 26.28万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、红舵码头品牌加盟商，要具备良好的商业信用和一定的店铺运营管理能力；
2、要获得品牌总部授权的加盟品牌经营权限；
3、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳；
4、人员管理经验：有招募及管理团队的经验；重视员工的培训和团队建设；
5、创业者要有信誉保障和品牌至上的经营意识，加盟店铺的管理和发展，要符合红舵码头品牌总部的要求；
加盟优势
1、小本投资灵活多赚：红舵码头招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；
2、后勤支持：所有加盟店的物料都有总部统一配送、无法仿制、保障加盟商的市场利益、统一购买还能够使加盟商以低成本采购到原材料，帮助加盟商提高自己店铺的利润收益；
3、红舵码头加盟项目具有鲜明的运营特色，不仅能够令很多前来消费的食客们记忆犹新，还能有效吸引回头客的光顾；
4、品牌在消费的定位上，更加的适合大众消费的品味，保障了其较大的餐饮市场消费群体；
5、产品优势：是纯手工制作，而且产品多样，能够满足消费者对品味的追求；
6、专家运营支持：红舵码头全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障；
7、从建店到开业，总部赠送开业大礼包，并将给予开业促销策划服务、开业促销活动协助、开业广告宣传协助；
8、一店顶五店，翻倍利润：产品精炼，以小博大，灵活热销 一店多营利润高，组合套餐更畅销；
9、门店优势：店面好找，火车站、商场等等均适合经营；
热点问答
红舵码头是红舵码头餐饮管理有限公司旗下的品牌，公司是依托大型餐饮集团的支持于2009年正式登陆于国内小火锅加盟快餐行业，是国内排名靠前的吧台式小火锅加盟企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、吧台式小火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业，倡导“健康、营养、快速”的饮食理念，追求更高优质的服务标准。
红舵码头餐饮管理有限公司自成立之初就确定了以全新模式、独特口味、优雅环境为主要特点。是原有吧台小火锅的升级版。并享有专利权的“船型用餐吧台”以及“停泊就这么简单”的崭新餐饮文化，的把小火锅、中西快餐与时尚生活流行元素完美结合，以新颖独特的饮食文化和国际化标准服务模式，让每一位顾客有比较有选择的认识到红舵码头时尚小火锅的独特魅力，在火锅加盟行业中独树一帜的走出了一条属于自己的创新之路。
红舵码头在火锅连锁体系建设与管理方面，融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起原料采购、后勤生产、食品加工、食品包装与餐厅员工操作的五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨，将美味食品、快捷服务和舒适环境融为一体，为国人吧台小火锅树立了全新形象。总公司下设中央厨房、办公中心、研发中心、配送中心、培训基地、以及各职能部门。
专业的技术研发团队、忠诚的管理团队，三个直营店的高效运营经验及模式。凭借强大的技术研发和品牌运营实力，对现代人们的生活、饮食习惯、就餐时间、口味、场所、价格等方面做了系统的调查，汲取国内及港、澳、台火锅精华，结合中西饮食理念，在传统火锅行业基础上打破常规，把传统变成时尚。并成立了专业装潢队伍，为红舵码头品牌的高速平稳发展夯实了基础。红舵码头本着诚信务实、合作共赢的原则，稳步推进火锅加盟连锁事业发展，成为中国火锅品牌行业发展速度快的连锁品牌之一。根据市场实际需求，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证投资商的权益。总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。
红舵码头时尚小火锅依托大型餐饮集团十几年的产品研发经验，长时间对国内各区域口味的深度调研，同时聘请港台及内地资深火锅调料专家、营养师共同研发而成。汤底配以滋补属性的食材老汤熬制浓缩，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝、四季皆宜的特点。口感回味悠香、香味独特。产品涵盖十几个系列——特色锅底系列 、肉类涮品系列 、特色鲜滑系列 、独特蘸料系列 、快捷套餐系列、丰富主食系列、时尚饮品等系列百余个品种组成。红舵码头独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的小火锅加盟餐品牌。
