品牌介绍
牛诗手工蛋糕是专业现烤各式纯手工蛋糕的特色加盟连锁品牌，始于台湾，只做台式现烤手工蛋糕。牛诗开创中国健康烘焙之先河，打造着中国烘焙连锁品牌，发展多年始终坚持用天然无添加食材并坚持古法纯手工制作工艺，精选较优质上乘的原材料，不添加任何香精、色素与添加剂，纯天然的糕点香味，当天制作、当天售卖，绝不兜售隔夜产品，一心让我们的消费者们能够吃上天然健康又美味的蛋糕，牛诗不忘初心，坚持良心健康，绿色食品，安全美味，老少皆宜，深受着广大消费者们的青睐。
在网络蛋糕店日益增多，竞争日益激烈的今天，牛诗手工蛋糕认为在市场竞争中脱颖而出的决定因素就是创意和产品。在传统工艺的基础上，牛诗手工蛋糕充分发挥创意，原创全新而时尚的口味。同时，在配方、口味、造型等任何细节，港仔手作纯手工蛋糕不仅仅是照搬传统的传统工艺和配方，而是时刻关注烘焙流行趋势，并通过客户回访收集客户对于口味和服务的反馈信息，不断地对配方和工艺进行更新和改进，以期更符合西安人的口味习惯和服务期望。
根据牛诗手工蛋糕的统计，欧州烘焙类产品人均消费能达到40kg，台湾为20kg，香港为10kg，而我国内地估算Zui多为年均3kg，仅为台湾的15%，连欧洲的10%都不到。随着中国经济的发展，人们对烘焙咖啡类品味健康的产品需求越来越大，烘焙不再是节日的专门提供，已经成为早餐、休闲茶点，甚至是主餐食的常选，3岁-80岁均是消费群，烘焙产业在我国食品行业中占有的比重越来越大，其发展势头很好。
牛诗手工蛋糕加盟支持
加盟费用
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 85㎡ | 85㎡ | 85㎡ | |
| 牛诗手工蛋糕加盟基础费用 | 装修费 | 6.8万元(800元/㎡*85㎡) | 5.95万元(700元/㎡*85㎡) | 5.1万元(600元/㎡*85㎡) |
| 设备费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
| 进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.8万元 | 1.5万元 | |
| 小计 | 16.3万元 | 14.25万元 | 12.1万元 | |
| 牛诗手工蛋糕加盟成本费用 | 店面租金 | 1.4万元/月(5.5元/天/㎡) | 1.07万元/月(4.2元/天/㎡) | 7700元/月(3元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | 1万元/月(2500元/月/人*4人) | |
| 水电杂费 | 1300元 | 1200元 | 1100元 | |
| 流动资金 | 8.41万元 | 6.81万元 | 5.3万元 | |
| 小计 | 11.34万元 | 9.2万元 | 7.18万元 | |
| 牛诗手工蛋糕加盟总费用 | 投资合计 | 27.64万元 | 23.45万元 | 19.28万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 15㎡ | 15㎡ | 15㎡ | |
| 牛诗手工蛋糕加盟利润 | 人均消费 | 12元 | 11元 | 10元 |
| 日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
| 日营业额 | 1200元 | 990元 | 800元 | |
| 月营业额 | 3.6万元 | 2.97万元 | 2.4万元 | |
| 毛利率 | 65% | 65% | 65% | |
| 毛利润（月） | 2.34万元 | 1.93万元 | 1.56万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 2000元/月(4.5元/天/㎡) | 1800元/月(4元/天/㎡) | 1600元/月(3.5元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 1400元 | 1000元 | 600元 | |
| 人员工资 | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 牛诗手工蛋糕净利润 | 净利润（月） | 1.5万元 | 1.15万元 | 8400元 |
| 净利润（年） | 17.97万元 | 13.81万元 | 10.11万元 | |
| 牛诗手工蛋糕总投资费用 | 12.15万元 | 10.27万元 | 8.39万元 | |
| 投资回报周期 | 7个月 | 7个月 | 7个月 | |
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备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看牛诗手工蛋糕加盟费用表格。 |
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加盟条件
1、遵守牛诗手工蛋糕总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作；
2、认同牛诗手工蛋糕加盟品牌的成长模式，对品牌有足够的信任感；
3、只要你具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳)；
4、较为丰富的社会人脉，以及不错的个人声誉；
5、加盟伙伴必须保证有充足的流动资金；
6、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任；
加盟优势
1、此品牌在行业内具有一定的费用优势，不仅免除了很多不必要的杂费开支，还缩短了加盟开店的流程，令广大创业者们可以更加快速的开店营业；
2、分公司模式全能吸金：牛诗手工蛋糕加盟店营业额轻松翻倍，代理形同分公司，享受更多优惠政策物料折扣、返利更多，配送更优先；
3、消费市场广阔，行业以其分布广阔、立店快速等优势受到了众多创业加盟商们的欢迎，牛诗手工蛋糕品牌加盟项目更是行业中比较有代表性的一个；
4、专家选址支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化；
5、品牌优势：牛诗手工蛋糕全国使用同一的店面形象和视觉系统，在全国拥有着极大的影响力，消费者有着深刻的影响；
6、主打外卖，销量广出餐快速，随带随走，特别适合外卖经营模式 线上线下营收；
7、手艺正宗，由经验丰富的专人指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术，确保产品的品质；
热点问答
牛诗手工蛋糕是专业现烤各式纯手工蛋糕的特色加盟连锁品牌，始于台湾，只做台式现烤手工蛋糕。牛诗开创中国健康烘焙之先河，打造着中国烘焙连锁品牌，发展多年始终坚持用天然无添加食材并坚持古法纯手工制作工艺，精选较优质上乘的原材料，不添加任何香精、色素与添加剂，纯天然的糕点香味，当天制作、当天售卖，绝不兜售隔夜产品，一心让我们的消费者们能够吃上天然健康又美味的蛋糕，牛诗不忘初心，坚持良心健康，绿色食品，安全美味，老少皆宜，深受着广大消费者们的青睐。
在网络蛋糕店日益增多，竞争日益激烈的今天，牛诗手工蛋糕认为在市场竞争中脱颖而出的决定因素就是创意和产品。在传统工艺的基础上，牛诗手工蛋糕充分发挥创意，原创全新而时尚的口味。同时，在配方、口味、造型等任何细节，港仔手作纯手工蛋糕不仅仅是照搬传统的传统工艺和配方，而是时刻关注烘焙流行趋势，并通过客户回访收集客户对于口味和服务的反馈信息，不断地对配方和工艺进行更新和改进，以期更符合西安人的口味习惯和服务期望。
根据牛诗手工蛋糕的统计，欧州烘焙类产品人均消费能达到40kg，台湾为20kg，香港为10kg，而我国内地估算Zui多为年均3kg，仅为台湾的15%，连欧洲的10%都不到。随着中国经济的发展，人们对烘焙咖啡类品味健康的产品需求越来越大，烘焙不再是节日的专门提供，已经成为早餐、休闲茶点，甚至是主餐食的常选，3岁-80岁均是消费群，烘焙产业在我国食品行业中占有的比重越来越大，其发展势头很好。
牛诗手工蛋糕加盟支持
