品牌介绍
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在各地餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一.
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ | |
| 爱很简单酸菜鱼加盟基础费用 | 装修费 | 1.925万元(550元/㎡*35㎡) | 1.75万元(500元/㎡*35㎡) | 1.575万元(450元/㎡*35㎡) |
| 经营设备费 | 3.5万元 | 3.2万元 | 3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 9000元 | 8000元 | 7000元 | |
| 小计 | 9.325万元 | 8.25万元 | 7.275万元 | |
| 爱很简单酸菜鱼加盟成本费用 | 店面租金 | 4200元/月(4元/天/㎡) | 4000元/月(3.8元/天/㎡) | 3800元/月(3.6元/天/㎡) |
| 人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5400元/月(2700元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
| 流动/储备资金 | 3.06万元 | 2.82万元 | 2.63万元 | |
| 小计 | 1.07万元 | 9800元 | 9100元 | |
| 爱很简单酸菜鱼加盟总费用 | 投资合计 | 10.4万元 | 9.23万元 | 8.19万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟城市 | 一线城市（以广州为例） | 二线城市（以成都为例） | 三线城市（以徐州为例） |
|---|---|---|---|
| 面积 | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ |
| 人均消费 | 26元 | 24元 | 22元 |
| 日客流量 | 190人 | 150人 | 120人 |
| 日营业额 | 4940元 | 3600元 | 2640元 |
| 月营业额 | 14.82万元 | 10.8万元 | 7.92万元 |
| 毛利率 | 60% | 60% | 60% |
| 月毛利润 | 8.89万元 | 6.48万元 | 4.75万元 |
| 房租费用（月） | 3.84万元 | 2.5万元 | 1.76万元 |
| 人员工资（月） | 1.8万元 | 1万元 | 6000元 |
| 水电杂费（月） | 1800元 | 1500元 | 1100元 |
| 月净利润 | 3.07万元 | 2.83万元 | 2.28万元 |
| 年净利润 | 36.84万元 | 33.96万元 | 27.36万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、有较强的责任感，能吃苦能受累，对于成功具备着执着的精神；
2、创业者在店面选址的时候要考察好市场的具体需求，并通过总部公司的验收后方可开店；
3、只要你提供合法身份证，以便爱很简单酸菜鱼加盟总部建立真实档案；
4、有较强的财富积累，可以承担得起加盟开店的各项费用支出；
5、要获得品牌总部授权的加盟品牌经营权限；
6、尽量要具备管理多人的经验与素养，重视培养基础员工的成长；
加盟优势
1、品牌形象：爱很简单酸菜鱼使用黑色与明黄色的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品；
2、媒体广告支出：爱很简单酸菜鱼加盟总部会不定期在网络、平面、视频等各种渠道进行品牌宣传，让消费者更加爱戴此品牌；
3、爱很简单酸菜鱼品牌的市场需求大，很适合各类消费群体的光顾，保障了其可靠的经济来源；
4、品牌形象：使用黑色与明黄色的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品；
5、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵，快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧；
6、顾问运营支持：资深运营顾问团队提供后续运营专业指导服务；
7、总部提供优质材料：加盟商可享受行业内的底价进货，扩大利润空间；
8、此品牌在行业内具有一定的费用优势，不仅免除了很多不必要的杂费开支，还缩短了加盟开店的流程，令广大创业者们可以更加快速的开店营业；
9、技术优势：爱很简单酸菜鱼总部聘请了众多行业团队和专家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将崭新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势；
热点问答
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在各地餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一.
