品牌介绍
老纪蚝宅是一家专门吃生蚝的网红店，它也是杭城排名靠前家用高压锅竹笼制作生蚝的店，以清蒸生蚝、梭子蟹、铁板鲍鱼为主打特色。这里的生鲜都是新鲜空运而来的，老板会根据不同的季节，选择不同品种的生蚝和海鲜，所以每种食材都很应季，而且都很肥美!
在杭州这个年轻人繁多、夜生活丰富的城市，有一家美味营养的深夜食堂，是一件多么令人欣喜的事。老纪蚝宅开业的营业时间从晚上七点至凌晨两点，还没营业，门前就开始排起了队，有的食客驱车数十公里前来品尝这一美食，可见老纪蚝宅有多么受欢迎。
这里的生蚝个大肥美，汤汁清澈鲜甜，肉质紧实，口感清甜，满足了你对生蚝的所有想象。而且老纪蚝宅的生蚝肉非常有嚼劲，将汤汁吸完后蘸一蘸秘制蘸料，将和生蚝肉全身都滚上一层厚厚的蘸料，一口咬进嘴里，真是美味至极!把新鲜肥美的生蚝肉和壳分开，既不先吃肉，也不先吮汁，只把生蚝肉丢进秘制蘸料里蘸一蘸让生蚝肉充分吸收蘸料的精华，而后一鼓作气，整个生蚝肉扔进嘴里，让美味肆意在口腔里弥漫。
除了生蚝，老纪蚝宅其它两道主打菜也千万不要错过，每一只梭子蟹都十分的硕大肥美，螃蟹壳一掀开，蟹黄立马爆出来，蟹肉质更佳，吃起来劲道爽弹，蟹肉分丝明显，非常新鲜，一看就是运动量够大的海蟹。
还有秘制铁板鲍鱼，葱花和椒碎增加了鲍鱼辛辣的口感，鲜美的汁水溢满整个鲍鱼，浓郁的汤汁沁进唇齿之间，鲜中带甜，甜中微辣，各种口感交织成一味之美，哪怕路程再远也都来得值了!
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以桂林为例） | 三线城市（以廊坊为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 130㎡ | 90㎡ | 80㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 2万元/月 | 9500元/月 | 7000元/月 |
| 装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
| 设备费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 前期原材料 | 9万元 | 8万元 | 7万元 |
| 开业费用 | 2万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
| 人员工资(季度) | 4000元/月/人(6人) | 3000元/月/人(5人) | 2000元/月/人(4人) |
| 流动资金 | 10万元 | 9万元 | 8万元 |
| 总投资费用 | 52.9万元 | 38万元 | 29.6万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
投资分析
| 加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | 乡镇 |
|---|---|---|---|---|
| 面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | 20㎡ |
| 月营业额 | 10万元 | 7万元 | 5万元 | 3万元 |
| 毛利/月（毛利率） | 6.8万元(68%) | 4.76万元(68%) | 3.4万元(68%) | 2.04万元(68%) |
| 房租费用（月） | 9000元 | 7000元 | 4500元 | 1500元 |
| 人员工资（月） | 2.8万元 | 1.5万元 | 1万元 | 4000元 |
| 水电杂费（月） | 4000元 | 3000元 | 2000元 | 1500元 |
| 月净利润 | 2.7万元 | 2.26万元 | 1.75万元 | 1.34万元 |
| 年净利润 | 32.4万元 | 27.12万元 | 21万元 | 16.08万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | ||||
加盟条件
1、需具备充分的资金，加盟、经营资金不可少；
2、创业者在店面选址的时候要考察好市场的具体需求，并通过总部公司的验收后方可开店；
3、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验；
4、加盟方负责办妥营业需要的相关证照并承担相关费用；
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
加盟优势
1、老纪蚝宅加盟项目通过严谨的市场调查，进行了准确的市场定位，赢得了广大目标消费群体的认可，从而保障了自身盈利的可靠性；
2、老纪蚝宅加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；
3、老师上门带店指导，帮您做宣传，总部统一全程服务管理，以及运营技巧等，长期扶持您开店；
4、老纪蚝宅全国使用同一的店面形象和视觉系统，在全国拥有着极大的影响力，消费者有着深刻的影响；
5、老纪蚝宅总部品牌优势多，经营模式灵活，产品多元化，吸客，创高收；
6、区域保障支持：老纪蚝宅管理总部严格控制加盟区域，保障加盟商利益，合约区域内，不发展第二家；
7、营养价值高：老纪蚝宅含丰富的营养价值；
8、此品牌在行业内具有一定的费用优势，不仅免除了很多不必要的杂费开支，还缩短了加盟开店的流程，令广大创业者们可以更加快速的开店营业；
热点问答
老纪蚝宅是一家专门吃生蚝的网红店，它也是杭城排名靠前家用高压锅竹笼制作生蚝的店，以清蒸生蚝、梭子蟹、铁板鲍鱼为主打特色。这里的生鲜都是新鲜空运而来的，老板会根据不同的季节，选择不同品种的生蚝和海鲜，所以每种食材都很应季，而且都很肥美!
在杭州这个年轻人繁多、夜生活丰富的城市，有一家美味营养的深夜食堂，是一件多么令人欣喜的事。老纪蚝宅开业的营业时间从晚上七点至凌晨两点，还没营业，门前就开始排起了队，有的食客驱车数十公里前来品尝这一美食，可见老纪蚝宅有多么受欢迎。
这里的生蚝个大肥美，汤汁清澈鲜甜，肉质紧实，口感清甜，满足了你对生蚝的所有想象。而且老纪蚝宅的生蚝肉非常有嚼劲，将汤汁吸完后蘸一蘸秘制蘸料，将和生蚝肉全身都滚上一层厚厚的蘸料，一口咬进嘴里，真是美味至极!把新鲜肥美的生蚝肉和壳分开，既不先吃肉，也不先吮汁，只把生蚝肉丢进秘制蘸料里蘸一蘸让生蚝肉充分吸收蘸料的精华，而后一鼓作气，整个生蚝肉扔进嘴里，让美味肆意在口腔里弥漫。
除了生蚝，老纪蚝宅其它两道主打菜也千万不要错过，每一只梭子蟹都十分的硕大肥美，螃蟹壳一掀开，蟹黄立马爆出来，蟹肉质更佳，吃起来劲道爽弹，蟹肉分丝明显，非常新鲜，一看就是运动量够大的海蟹。
还有秘制铁板鲍鱼，葱花和椒碎增加了鲍鱼辛辣的口感，鲜美的汁水溢满整个鲍鱼，浓郁的汤汁沁进唇齿之间，鲜中带甜，甜中微辣，各种口感交织成一味之美，哪怕路程再远也都来得值了!
