品牌介绍
壹炖饭作为开放式厨房，顾客增加了互动，多了一分亲切与自然，把煎炒烹炸粗旷式的操作变的精细化，把噪音和油控制在一个范围内，在店内走过就像逛美食小吃街，透过玻璃罩选择你喜欢吃的糖葫芦儿，再来一个糖油饼，也是蛮不错的小食组合。简简单单的一道五彩蛰头小凉菜更应该有颜值，看似简单普通的一道凉菜，把海蜇的鲜味发挥到极点，还有让人看一眼就留口水的虎皮尖椒小炖肉，入口即化的红烧肉足见厨师的功底，鲜甜带点点微辣，真想要一碗大米饭扣在锅里!
微辣肥肠炖鸡锅，把肥肠清洗干净，没有多余的肠油!肥肠又糯又有嚼头，绵扎滑溜的肥肠，鲜美细嫩的鸡肉，加入制造/精制的调料每一口都是肉，实在不能太爽!、更有知名的壹炖饭鱼头蘸饼，选用新鲜的千岛湖大鱼头，厚厚的鱼唇，可是拥有许多鱼胶，煮出来的汤，可说是鲜浓而美味。鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，油盐饼酥脆，蘸汤后更是松软可口，且营养丰富，口感鲜美，真是一锅吃出多种营养!北京烤鸭驰名中外历史悠久，距今已有1600多年的历史，被誉为御宴珍品，常见的烤炙方式为挂炉和焖炉，壹炖饭的烤鸭为焖炉烤制，烤鸭只形饱满，色泽枣红，外皮光亮，入口酥松，味道香甜，现场会有大厨亲自展示片鸭技法，外焦里嫩，入口香气四溢，回味无穷，创立的芥末口味酱料配合山楂条，更是令人惊喜连连。
爱就是在一起，吃好多好多顿饭!吃饭，自古以来对中华民族的意义就十分重大。饭桌可以成事，也可以起事，及至到现在，每逢春节，无论在外的游子身在何方，都要风雪兼程，千里迢迢赶回老家，为的，就是那一顿和乐融融、香气四溢的团圆饭。不仅是一张张美丽的餐桌，还是关于餐桌上欢乐的时光;不是一顿顿餐饭，而是一次次美丽的相聚;不是奢华晚宴的长桌上，一丝不苟的花饰，而是清晨花园里采集来的带着露水的植物;更不是那些商务宴请上正襟危坐的绅士淑女，而是边聊天边烹饪，其乐融融的午后时光。用心布置这些餐桌，只是一个可以让朋友和家人快乐的方式，还有自己。
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ | |
| 壹炖饭加盟基础费用 | 装修费 | 1.75万元(500元/㎡*35㎡) | 1.4万元(400元/㎡*35㎡) | 1.05万元(300元/㎡*35㎡) |
| 设备费 | 3.5万元 | 3.2万元 | 3万元 | |
| 进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 9000元 | 8000元 | 7000元 | |
| 小计 | 9.15万元 | 7.9万元 | 6.75万元 | |
| 壹炖饭加盟成本费用 | 店面租金 | 4200元/月(4元/天/㎡) | 4000元/月(3.8元/天/㎡) | 3800元/月(3.6元/天/㎡) |
| 人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5200元/月(2600元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
| 流动资金 | 3.06万元 | 2.88万元 | 2.69万元 | |
| 小计 | 4.13万元 | 3.88万元 | 3.62万元 | |
| 壹炖饭加盟总费用 | 投资合计 | 13.28万元 | 11.78万元 | 10.37万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟城市 | 一线城市（以深圳为例） | 二线城市（以南京为例） | 三线城市（以邯郸为例） |
|---|---|---|---|
| 面积 | 150㎡ | 130㎡ | 120㎡ |
| 人均消费 | 28元 | 26元 | 23元 |
| 日客流量 | 220人 | 160人 | 140人 |
| 日营业额 | 6160元 | 4160元 | 3220元 |
| 月营业额 | 18.48万元 | 12.48万元 | 9.66万元 |
| 毛利率 | 60% | 60% | 60% |
| 月毛利润 | 11.09万元 | 7.49万元 | 5.8万元 |
| 房租费用（月） | 4.5万元 | 2.99万元 | 2.4万元 |
| 人员工资（月） | 2.64万元 | 1.68万元 | 1.1万元 |
| 水电杂费（月） | 1200元 | 1000元 | 800元 |
| 月净利润 | 3.83万元 | 2.72万元 | 2.22万元 |
| 年净利润 | 45.96万元 | 32.64万元 | 26.64万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下；
2、加盟商要对加盟的品牌具有足够的认识，遵守品牌方的经营规则，配合品牌总部的经营管理；
3、加盟创业者要有足够的项目启动资金，以及品牌的运营资金，可以承担起加盟店开业的各类费用支出；
4、加盟方负责办妥营业需要的相关证照；
5、有能够满足壹炖饭品牌条件的店面；
6、只要你提供合法身份证，以便加盟总部建立真实档案；
加盟优势
1、总部提供优质材料：加盟商可享受行业内的底价进货，扩大利润空间；
2、壹炖饭品牌总部具有合理的地域保护政策，可以令每个加盟此项目的创业者们，都能获得属于自己的合理收益；
3、主打外卖，销量广出餐快速，随带随走，特别适合外卖经营模式 线上线下营收；
4、壹炖饭总部是大型餐饮集团，实力雄厚；
5、营销优势：凭将传统与时尚相结合，每日销售千杯左右，迅速发展；
6、壹炖饭品牌的市场需求大，很适合各类消费群体的光顾，保障了其可靠的经济来源；
7、高成活率：比起同行来有较高的加盟成活率（实际情况会根据市场行情有所波动），行业的成活保障！我们不追求加盟的数量，只求开一家成一家；
热点问答
壹炖饭作为开放式厨房，顾客增加了互动，多了一分亲切与自然，把煎炒烹炸粗旷式的操作变的精细化，把噪音和油控制在一个范围内，在店内走过就像逛美食小吃街，透过玻璃罩选择你喜欢吃的糖葫芦儿，再来一个糖油饼，也是蛮不错的小食组合。简简单单的一道五彩蛰头小凉菜更应该有颜值，看似简单普通的一道凉菜，把海蜇的鲜味发挥到极点，还有让人看一眼就留口水的虎皮尖椒小炖肉，入口即化的红烧肉足见厨师的功底，鲜甜带点点微辣，真想要一碗大米饭扣在锅里!
微辣肥肠炖鸡锅，把肥肠清洗干净，没有多余的肠油!肥肠又糯又有嚼头，绵扎滑溜的肥肠，鲜美细嫩的鸡肉，加入制造/精制的调料每一口都是肉，实在不能太爽!、更有知名的壹炖饭鱼头蘸饼，选用新鲜的千岛湖大鱼头，厚厚的鱼唇，可是拥有许多鱼胶，煮出来的汤，可说是鲜浓而美味。鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，油盐饼酥脆，蘸汤后更是松软可口，且营养丰富，口感鲜美，真是一锅吃出多种营养!北京烤鸭驰名中外历史悠久，距今已有1600多年的历史，被誉为御宴珍品，常见的烤炙方式为挂炉和焖炉，壹炖饭的烤鸭为焖炉烤制，烤鸭只形饱满，色泽枣红，外皮光亮，入口酥松，味道香甜，现场会有大厨亲自展示片鸭技法，外焦里嫩，入口香气四溢，回味无穷，创立的芥末口味酱料配合山楂条，更是令人惊喜连连。
爱就是在一起，吃好多好多顿饭!吃饭，自古以来对中华民族的意义就十分重大。饭桌可以成事，也可以起事，及至到现在，每逢春节，无论在外的游子身在何方，都要风雪兼程，千里迢迢赶回老家，为的，就是那一顿和乐融融、香气四溢的团圆饭。不仅是一张张美丽的餐桌，还是关于餐桌上欢乐的时光;不是一顿顿餐饭，而是一次次美丽的相聚;不是奢华晚宴的长桌上，一丝不苟的花饰，而是清晨花园里采集来的带着露水的植物;更不是那些商务宴请上正襟危坐的绅士淑女，而是边聊天边烹饪，其乐融融的午后时光。用心布置这些餐桌，只是一个可以让朋友和家人快乐的方式，还有自己。
