品牌介绍
巴山味庄鲜鱼火锅继承了重庆火锅“麻、辣、鲜、香、醇”的特点，制作工序标准化操作，不需要大厨，而且没有复杂的设备精选20余味食材，经6道工序，打造属于巴山味庄独特秘制底料!久食不上火，麻辣醇厚，辣而不燥，香而不腻。餐厅以当天新鲜的花鲢鱼头、鱼片以及流行的美国青蛙为主题，原料消耗少、成本低。
美蛙的营养价值高，鱼头更是鲜美无比，鱼头和美蛙的结合可以让美蛙变得更加鲜美。另外，蛙肉和鱼**有滋补解毒、养心安神补气、富含胶原蛋白、延缓衰老的功效。巴山味庄鲜鱼火锅，在火锅的基础上，以美蛙和鱼头为特色，使火锅的发展更进了一步，吸引了一大批的粉丝。
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
| 巴山味庄鲜鱼火锅加盟基础费用 | 装修费 | 4.9万元(700元/㎡*70㎡) | 4.2万元(600元/㎡*70㎡) | 3.5万元(500元/㎡*70㎡) |
| 设备费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
| 进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小计 | 12.2万元 | 10.4万元 | 8.6万元 | |
| 巴山味庄鲜鱼火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 9500元/月(4.5元/天/㎡) | 8800元/月(4.2元/天/㎡) | 8400元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 | |
| 流动资金 | 6.44万元 | 5.8万元 | 5.22万元 | |
| 小计 | 8.67万元 | 7.8万元 | 7.02万元 | |
| 巴山味庄鲜鱼火锅加盟总费用 | 投资合计 | 20.87万元 | 18.2万元 | 15.62万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
| 巴山味庄鲜鱼火锅加盟利润 | 人均消费 | 22元 | 20元 | 18元 |
| 日客流量 | 120人 | 110人 | 100人 | |
| 日营业额 | 2640元 | 2200元 | 1800元 | |
| 月营业额 | 7.92万元 | 6.6万元 | 5.4万元 | |
| 毛利率 | 66% | 66% | 66% | |
| 毛利润（月） | 5.23万元 | 4.36万元 | 3.56万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 1.08万元/月(8元/天/㎡) | 9500元/月(7元/天/㎡) | 8100元/月(6元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
| 人员工资 | 1万元/月(5000元/月/人*2人) | 9000元/月(4500元/月/人*2人) | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | |
| 巴山味庄鲜鱼火锅净利润 | 净利润（月） | 3.1万元 | 2.47万元 | 1.92万元 |
| 净利润（年） | 37.17万元 | 29.65万元 | 23.09万元 | |
| 加盟巴山味庄鲜鱼火锅总投资费用 | 15.98万元 | 13.09万元 | 10.19万元 | |
| 投资回报周期 | 5个月 | 5个月 | 5个月 | |
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备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出，想了解费用明细可查看巴山味庄鲜鱼火锅加盟费用表格。 |
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加盟条件
1、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
2、有意投资兼具创业经验；
3、只要你执行和遵守巴山味庄鲜鱼火锅项目的各项经营管理体系；
4、加盟巴山味庄鲜鱼火锅品牌的时候要提供真实有效的个人证件，办理相关加盟手续，便于巴山味庄鲜鱼火锅总部建立加盟商的跟踪服务档案；
5、年满18周岁，具备完全民事行为能力；
加盟优势
1、巴山味庄鲜鱼火锅总部拥有200余人运营团队，超600家加盟店；
2、高成活率：高达98、75%的加盟成活率，行业的成活保障！我们不追求加盟的数量，只求开一家成一家；
3、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；
4、消费市场广阔，行业以其分布广阔、立店快速等优势受到了众多创业加盟商们的欢迎，巴山味庄鲜鱼火锅品牌加盟项目更是行业中比较有代表性的一个；
5、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵，快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧；
6、免费培训：总部会提供免费的系统培训、其中包含产品培训、营销技术、管理技能等，让更多加盟商轻轻松松开店；
7、专家选址支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化；
8、专业团队经验丰富：总部设有专门的企划和研发部对产品进行细致的调研和规划迎合市场，提高竞争力；
9、在国内具有着较高的品牌实力和比较成熟的加盟推广传播体系，可以令新开业的加盟连锁店铺较快的进入盈利期；
热点问答
巴山味庄鲜鱼火锅继承了重庆火锅“麻、辣、鲜、香、醇”的特点，制作工序标准化操作，不需要大厨，而且没有复杂的设备精选20余味食材，经6道工序，打造属于巴山味庄独特秘制底料!久食不上火，麻辣醇厚，辣而不燥，香而不腻。餐厅以当天新鲜的花鲢鱼头、鱼片以及流行的美国青蛙为主题，原料消耗少、成本低。
美蛙的营养价值高，鱼头更是鲜美无比，鱼头和美蛙的结合可以让美蛙变得更加鲜美。另外，蛙肉和鱼**有滋补解毒、养心安神补气、富含胶原蛋白、延缓衰老的功效。巴山味庄鲜鱼火锅，在火锅的基础上，以美蛙和鱼头为特色，使火锅的发展更进了一步，吸引了一大批的粉丝。
