品牌介绍
隆一小怀石是一家和风浓郁的日式料理餐厅。隆一秉承了怀石料理的精髓，不刻意去追求突出的装饰与环境，更注重美食内在的价值，用精挑细选的食材配合日本的料理精神——“割煮烹从”，即以刀工为主，烹煮为辅，完美彰显了食材的本味。隆一的料理只选用四季中应季的食材，为了保证食材的“鲜”，料理长不仅严格控制取材的时间和保存，并且对食材的下刀部位和方法也极其讲究。
隆一的料理能让人从中感悟到内在的“寂静”与“祥和”，使人产生出这不仅仅只是一道美食，除了唇齿的留香外，还蕴含了人生的经验，历史文化的沉淀，这是能够经历时间考验的本质的美，需要食客在隆一用一段时光来领悟。
隆一赋予怀石料理现代多元化的概念，诠释符合现代都市人的怀石料理新理念。在保证食材品质的基础上，降低了价格，高贵而不贵，能让更多人亲身体会怀石料理的美味，也是隆一一直坚持的原则之一。
怀石料理是传统而经典的，但传统和经典亦是由人创造的，探索美味之路永无止境。隆一站在前人的肩膀之上，站在经典的高峰之上，挑战更高更远的美味境界。
隆一小怀石加盟支持
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
| 隆一小怀石加盟基础费用 | 装修费 | 2.1万元(700元/㎡*30㎡) | 1.8万元(600元/㎡*30㎡) | 1.5万元(500元/㎡*30㎡) |
| 设备费 | 7万元 | 6万元 | 5万元 | |
| 进货费/原料费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小计 | 14.3万元 | 12.4万元 | 10.5万元 | |
| 隆一小怀石加盟成本费用 | 店面租金 | 4100元/月(4.5元/天/㎡) | 3600元/月(4元/天/㎡) | 3200元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
| 流动资金 | 3.02万元 | 2.76万元 | 2.45万元 | |
| 小计 | 4.15万元 | 3.79万元 | 3.37万元 | |
| 隆一小怀石加盟总费用 | 投资合计 | 18.45万元 | 16.19万元 | 13.87万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟城市 | 一线城市（以广州为例） | 二线城市（以厦门为例） | 三线城市（以南通为例） |
|---|---|---|---|
| 面积 | 60㎡ | 40㎡ | 20㎡ |
| 人均消费 | 120元 | 110元 | 100元 |
| 日客流量 | 60人 | 55人 | 50人 |
| 日营业额 | 7200元 | 6050元 | 5000元 |
| 月营业额 | 21.6万元 | 18.15万元 | 15万元 |
| 毛利率 | 70% | 70% | 70% |
| 月毛利润 | 15.12万元 | 12.71万元 | 10.5万元 |
| 房租费用（月） | 1.68万元 | 8000元 | 3400元 |
| 人员工资（月） | 9900元 | 5600元 | 4000元 |
| 水电杂费（月） | 2000元 | 1500元 | 1000元 |
| 月净利润 | 12.25万元 | 11.2万元 | 9.66万元 |
| 年净利润 | 147万元 | 134.4万元 | 115.92万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、加盟项目的创业者需要具备完全的民事行为能力，具有独立的且合格的法人资格；
2、有较强的财富积累，可以承担得起加盟开店的各项费用支出；
3、要有一定的从商经验，有着良好的餐饮从业道德以及敏锐的商业意识；
4、较为丰富的社会人脉，以及不错的个人声誉；
5、有较强的责任感，能吃苦能受累，对于成功具备着执着的精神；
6、全面配合隆一小怀石招商总部的培训和统一管理；
加盟优势
1、以连锁加盟的形式面向全国招商，提供整店输出合作模式，提供技术培训，店面装修设计方案；
2、营销优势：隆一小怀石将传统与时尚相结合，每日销售千杯左右，迅速发展；
3、为了适应现在飞速发展的市场经济环境，隆一小怀石加盟品牌建立了科学的经营发展模式，不断的适应行业的变化，一直紧跟时代的潮流；
4、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告；持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；
5、隆一小怀石品牌为了能够适应经济社会的不断发展，也在自身的服务上进行了革新，保障了加盟商们可以体验到全面化与精细化的服务体验，可以在更短的时间内开店盈利；
6、带店支持：公司师傅上门带店支持，现场解决各种开店中遇到的问题；
7、门店优势：店面好找，火车站、商场等等均适合经营；
8、精英运营团队：资本实力雄厚；
9、更具有竞争性的低成本：产品主材料成本低，毛利率比其它餐饮高，物料浪费少，原材料便于管理；
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隆一小怀石是一家和风浓郁的日式料理餐厅。隆一秉承了怀石料理的精髓，不刻意去追求突出的装饰与环境，更注重美食内在的价值，用精挑细选的食材配合日本的料理精神——“割煮烹从”，即以刀工为主，烹煮为辅，完美彰显了食材的本味。隆一的料理只选用四季中应季的食材，为了保证食材的“鲜”，料理长不仅严格控制取材的时间和保存，并且对食材的下刀部位和方法也极其讲究。
隆一的料理能让人从中感悟到内在的“寂静”与“祥和”，使人产生出这不仅仅只是一道美食，除了唇齿的留香外，还蕴含了人生的经验，历史文化的沉淀，这是能够经历时间考验的本质的美，需要食客在隆一用一段时光来领悟。
隆一赋予怀石料理现代多元化的概念，诠释符合现代都市人的怀石料理新理念。在保证食材品质的基础上，降低了价格，高贵而不贵，能让更多人亲身体会怀石料理的美味，也是隆一一直坚持的原则之一。
怀石料理是传统而经典的，但传统和经典亦是由人创造的，探索美味之路永无止境。隆一站在前人的肩膀之上，站在经典的高峰之上，挑战更高更远的美味境界。
隆一小怀石加盟支持
