品牌介绍
“山葵”始于2017年，主营具有日式风格的高档料理及法式铁板烧项目，并融合各国餐饮文化的精粹，一流的环境，优雅的装修，适中的价位，力求在传统的经营模式基础上创新，以全新的理念经营和发展企业，力争创造餐饮业独树一帜的品牌。
“山葵”是一家具有日式风格的高档料理,走进山葵，环境比日式居酒屋多了几分现代感，配上日式榻榻米的小包房，简洁中透着浓浓的禅意。精致简洁的装修风格，时尚且悠闲的用餐氛围，将“慢生活”体现的淋漓尽致，虽然我们很多人还不具备“慢生活”的现实条件，但却可以在这里体验一把“慢生活”带来的乐趣!
既然叫”山葵”——那山葵肯定有现磨的。如果你不吃芥末，或是从没有看过山葵变成芥末的过程，就不要轻易觉得自己是老饕。追求产品品质的山葵用的是新鲜的山葵。山葵生长在日本的瀑布或山泉之下，只接受清水的洗礼，是一种极其天然干净的食物。真正充当日料里灵魂佐料的Wasabi，其实应是山葵，外形有点像莴笋，通体碧绿，上面分布着黑色的凹点。店里采用Zui传统的制作方法，制作者在磨板上慢慢画圆，帮助山葵的纤维与空气充分融合，激发出Zui本真的清香配上特调的酱油将鱼生的鲜美发挥的淋漓尽致!
精制料理首先少不了好的食材，我们一直用心挑选每一样食材，我们用心对待每一样食材，保持食材应有的味道，例如寿司我们坚持采用原始的手工制作，不用机器制作，而且现做现吃，以便更好的体现其应有的美味;我们将用心做到呈现给您的每一道菜品都美味绝伦!
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以太原为例） | 三线城市（以廊坊为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 10㎡ | 10㎡ | 10㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 3200元/月 | 2500元/月 | 2200元/月 |
| 装修费用 | 1200元/㎡ | 1000元/㎡ | 900元/㎡ |
| 设备费用 | 3万元 | 3万元 | 3万元 |
| 前期原材料 | 1.5万元 | 1.5万元 | 1.5万元 |
| 广告宣传费用 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 |
| 开业费用 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
| 人员工资(季度) | 4000元/月/人(3人) | 3500元/月/人(3人) | 3000元/月/人(3人) |
| 流动资金 | 1万元 | 0.8万元 | 0.6万元 |
| 总投资费用 | 13.4万元 | 11.85万元 | 10万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
| 山葵料理加盟利润 | 人均消费 | 28元 | 26元 | 24元 |
| 日客流量 | 95人 | 90人 | 85人 | |
| 日营业额 | 2660元 | 2340元 | 2040元 | |
| 月营业额 | 7.98万元 | 7.02万元 | 6.12万元 | |
| 毛利率 | 44% | 44% | 44% | |
| 毛利润（月） | 3.51万元 | 3.09万元 | 2.69万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 4300元/月(4.8元/天/㎡) | 3800元/月(4.2元/天/㎡) | 3400元/月(3.8元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
| 人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 山葵料理净利润 | 净利润（月） | 2.36万元 | 2.04万元 | 1.75万元 |
| 净利润（年） | 28.31万元 | 24.49万元 | 21.01万元 | |
| 山葵料理总投资费用 | 17.55万元 | 15.26万元 | 13.47万元 | |
| 投资回报周期 | 6个月 | 6个月 | 6个月 | |
|
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看山葵料理加盟费用表格。 |
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加盟条件
1、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；
2、只要你能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；
3、加盟商最好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子；
4、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合均需符合总部的要求；
5、加盟方负责办妥营业需要的相关证照并承担相关费用；
6、只要你具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳)；
加盟优势
1、万元创业轻松上手：优质项目，超低门槛，轻松上手山葵料理创业梦想；
2、品牌形象：使用黑色与明黄色的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品；
3、先进设备严格检测：设备由知名厂商定制生产，均经过公司严格检测，产品保修会根据每件设备的保修期来规定；
4、消费市场广阔，行业以其分布广阔、立店快速等优势受到了众多创业加盟商们的欢迎，山葵料理品牌加盟项目更是行业中比较有代表性的一个；
5、品牌优势：山葵料理市场口碑好，产品价格亲民，让消费者能够以更低的价格购买到更好的产品；物美价廉的优势能够更好的凸显山葵料理的品牌优势，吸引消费者；
6、总部提供优质材料：加盟商可享受行业内的底价进货，扩大利润空间；
7、山葵料理加盟品牌的创业模式便捷简单，不同套餐的投资模式，让有着不同想法的创业者们有了更多选择的余地；
热点问答
“山葵”始于2017年，主营具有日式风格的高档料理及法式铁板烧项目，并融合各国餐饮文化的精粹，一流的环境，优雅的装修，适中的价位，力求在传统的经营模式基础上创新，以全新的理念经营和发展企业，力争创造餐饮业独树一帜的品牌。
“山葵”是一家具有日式风格的高档料理,走进山葵，环境比日式居酒屋多了几分现代感，配上日式榻榻米的小包房，简洁中透着浓浓的禅意。精致简洁的装修风格，时尚且悠闲的用餐氛围，将“慢生活”体现的淋漓尽致，虽然我们很多人还不具备“慢生活”的现实条件，但却可以在这里体验一把“慢生活”带来的乐趣!
既然叫”山葵”——那山葵肯定有现磨的。如果你不吃芥末，或是从没有看过山葵变成芥末的过程，就不要轻易觉得自己是老饕。追求产品品质的山葵用的是新鲜的山葵。山葵生长在日本的瀑布或山泉之下，只接受清水的洗礼，是一种极其天然干净的食物。真正充当日料里灵魂佐料的Wasabi，其实应是山葵，外形有点像莴笋，通体碧绿，上面分布着黑色的凹点。店里采用Zui传统的制作方法，制作者在磨板上慢慢画圆，帮助山葵的纤维与空气充分融合，激发出Zui本真的清香配上特调的酱油将鱼生的鲜美发挥的淋漓尽致!
精制料理首先少不了好的食材，我们一直用心挑选每一样食材，我们用心对待每一样食材，保持食材应有的味道，例如寿司我们坚持采用原始的手工制作，不用机器制作，而且现做现吃，以便更好的体现其应有的美味;我们将用心做到呈现给您的每一道菜品都美味绝伦!
