品牌介绍

曹记驴肉是京津地区特色传统名菜之一。因创始人姓曹而得名，在北京流传至今已有二百余年历史。曹记驴肉，精选新鲜优质驴肉，配以多种香料，放进锅里慢火煮七至八个小时。曹记驴肉，富含蛋白，酥烂易嚼，味道鲜美，远近闻名。多年来，“曹记驴肉”以肉质酥烂、肥而不腻、瘦而不柴、味道醇厚、咸香可口的特点受到天津消费者的欢迎。八十年代它被收录进《天津名吃》及《名吃大辞典》等书中。

产品特色

曹记驴肉系列美食，价格亲民实惠，在各地的反响都很不错，不少创业者看到都跃跃欲试也想投资经营，但无经验的人士还是会担忧无从入手，曹记驴肉携手三大优势带加盟者一同勇往直前。

曹记驴肉多年来坚持以科学的料理理念，天然健康的原材料，精湛的工艺以及时尚的口感风格，打造了多样化面食，为大众呈现更多营养美味好选择。

曹记驴肉，各种各样的美味系列，很好地征服了挑剔人类的味蕾，曹记驴肉就是如此霸气十足。好吃更营养，老少皆宜，路人全部转为真爱粉，赞不绝口。选择曹记驴肉加盟，堂食外卖送不停，总部亲手带你上路，全程式指导，让加盟商轻松创业。

品牌故事

近年播出的电视剧《厨神》第29集提到四大驴肉时，也把“曹记驴肉”列为其中之一。清朝咸丰年间，在北京鲜鱼口有两家衡水人经营的小吃，一家是“冀州曹记驴肉”，另一家是“饶阳豆腐脑”。他们离得很近，而且所经营的食品又有互补性，所以前来吃豆腐脑的人往往要搭配着大饼(或烧饼)卷驴肉吃，来吃驴肉的人也一定要喝上一碗豆腐脑才觉得畅快。他们互相帮衬着，生意都很兴隆。

产品荣誉

冀州“曹记驴肉”就这样开始在北京发端。改革开放后，“冀州曹记驴肉”进入发展史上的鼎盛时期。1983年，“曹记驴肉”在天津举办的“食品展销会”上被评为食品。同年，中立园饭店在工商局注册了“冀州曹记驴肉”商标。有名画家黄胄食后画驴，并幽默地在画上题字“曹记驴肉，刀下留情。”。1936年曹建功二子曹福堂和三子曹立海去天津发展，在天津发展成天津“八大家食品”(天芙、天盛、天顺、岳胜斋等)之一，在半个多世纪的时间里，冀州曹记驴肉载誉津门，名播全国。

加盟费用

加盟城市	一线城市（以广州为例）	二线城市（以长沙为例）	三线城市（以金华为例）
店铺面积	85㎡	85㎡	85㎡
房租费用	2.72万元/月	2.13万元/月	1.87万元/月
装修费用	700元/㎡	600元/㎡	500元/㎡
设备费用	5万元	4.5万元	4万元
前期原材料	3.5万元	3万元	2.5万元
广告宣传费用	4000元	3000元	2000元
开业费用	3000元	2000元	1000元
人员工资	3000元/月/人(3人)	2500元/月/人(3人)	2000元/月/人(3人)
水电杂费	1500元/月	1200元/月	1000元/月
流动资金	11万元	9万元	7万元
总投资费用	29.92万元	25.1万元	20.62万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟级别	省会城市	地级城市	县级城市
面积	100㎡	80㎡	50㎡
人均消费	20元	15元	10元
日客流量	200人	150人	100人
日营业额	4000元	2250元	1000元
月营业额	12万元	6.75万元	3万元
房租费用（月）	1.2万元	1万元	6000元
材料成本（月）	1.5万元	1万元	5000元
人员工资（月）	1.5万元	1万元	6000元
水电杂费（月）	6000元	4000元	2000元
月净利润	7.2万元	3.35万元	1.1万元
年净利润	86.4万元	40.2万元	13.2万元
备注： 1、以上利润分析为曹记驴肉加盟预估利润分析，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、第一年房租、人员工资已计入投资费用，此利润表为经营第二年及之后的利润表。

加盟条件

1、加盟该项目需要一定的资金基础，可以承担相应的义务和责任；

2、创业者要对曹记驴肉加盟品牌的风险有客观的认识，也有能力承担创业所带来的风险；

3、全面配合曹记驴肉招商总部的培训和统一管理；

4、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下；

5、热爱餐饮行业，曹记驴肉加盟商具备创业开拓精神，能够保持充沛的精力和活力；

6、加盟创业者的店面要符合曹记驴肉加盟总部的各项要求，水、电、厨房隔间、防火消防规格，以及足够的店铺面积；

加盟优势

1、具备了持久性创新的独特优势，曹记驴肉品牌具有独立的产品研发团队，真对快速发展变化的经济市场，不但推陈出新，一直走在市场前言地带；

2、曹记驴肉品牌具有多年的行业加盟发展经验，在国内拥有比较高的品牌认知度和较为成熟的品牌推广渠道；

3、物流配送支持：完善物流配送，配送成本和速度更优越；

4、区域保护：在相应的区域内确保投资者的独家经营，避免不良竞争，健康发展，持续盈利；

5、曹记驴肉品牌的市场需求大，很适合各类消费群体的光顾，保障了其可靠的经济来源；

6、曹记驴肉加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；

7、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导；每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持；

8、精英运营团队：资本实力雄厚；

9、曹记驴肉品牌为了能够适应经济社会的不断发展，也在自身的服务上进行了革新，保障了加盟商们可以体验到全面化与精细化的服务体验，可以在更短的时间内开店盈利；

热点问答

曹记驴肉是京津地区特色传统名菜之一。因创始人姓曹而得名，在北京流传至今已有二百余年历史。曹记驴肉，精选新鲜优质驴肉，配以多种香料，放进锅里慢火煮七至八个小时。曹记驴肉，富含蛋白，酥烂易嚼，味道鲜美，远近闻名。多年来，“曹记驴肉”以肉质酥烂、肥而不腻、瘦而不柴、味道醇厚、咸香可口的特点受到天津消费者的欢迎。八十年代它被收录进《天津名吃》及《名吃大辞典》等书中。

产品特色

曹记驴肉系列美食，价格亲民实惠，在各地的反响都很不错，不少创业者看到都跃跃欲试也想投资经营，但无经验的人士还是会担忧无从入手，曹记驴肉携手三大优势带加盟者一同勇往直前。

曹记驴肉多年来坚持以科学的料理理念，天然健康的原材料，精湛的工艺以及时尚的口感风格，打造了多样化面食，为大众呈现更多营养美味好选择。

曹记驴肉，各种各样的美味系列，很好地征服了挑剔人类的味蕾，曹记驴肉就是如此霸气十足。好吃更营养，老少皆宜，路人全部转为真爱粉，赞不绝口。选择曹记驴肉加盟，堂食外卖送不停，总部亲手带你上路，全程式指导，让加盟商轻松创业。

品牌故事

近年播出的电视剧《厨神》第29集提到四大驴肉时，也把“曹记驴肉”列为其中之一。清朝咸丰年间，在北京鲜鱼口有两家衡水人经营的小吃，一家是“冀州曹记驴肉”，另一家是“饶阳豆腐脑”。他们离得很近，而且所经营的食品又有互补性，所以前来吃豆腐脑的人往往要搭配着大饼(或烧饼)卷驴肉吃，来吃驴肉的人也一定要喝上一碗豆腐脑才觉得畅快。他们互相帮衬着，生意都很兴隆。

产品荣誉

冀州“曹记驴肉”就这样开始在北京发端。改革开放后，“冀州曹记驴肉”进入发展史上的鼎盛时期。1983年，“曹记驴肉”在天津举办的“食品展销会”上被评为食品。同年，中立园饭店在工商局注册了“冀州曹记驴肉”商标。有名画家黄胄食后画驴，并幽默地在画上题字“曹记驴肉，刀下留情。”。1936年曹建功二子曹福堂和三子曹立海去天津发展，在天津发展成天津“八大家食品”(天芙、天盛、天顺、岳胜斋等)之一，在半个多世纪的时间里，冀州曹记驴肉载誉津门，名播全国。