青粥小菜加盟_青粥小菜加盟费多少_青粥小菜加盟条件

品牌介绍

开一家“清粥小菜”特色店，在经营管理上与普通餐厅无异，都采用桌面服务的方法，经营过程无特殊性，易掌握和控制。而在生产上，“生滚”粥采用现场制作方法，因粥底是提前做好的，食材是加工完成的，，只是现场兑制和煮制，过程简单易学易懂，核心技术容易获取。至于小点小菜亦无需一定是大厨，中需符全于当地消费特点，有一定特色体现、保持质量稳定即可。经营一家“清粥小菜”特色店在总体上手度是较好的，并且在竞争力上优于一般传统餐饮，经营利润高于一般同等餐饮，可以达到60%左右。部分粥品的利润还可高达90%.其盈利能力也是一般同等餐饮无法比拟的。

清粥小菜在不断发展过程中也开始将自己的门店进行了扩展，同时清粥小菜的店门装修和店面环境都是经过专门设计师的意见之后进行设计的，清粥小菜的整个店面环境就给人一种小清新干净的感觉，正是因为清粥小菜的店面环境吸引了众多消费者前来。清粥小菜在发展过程中还在坚持选择最优质的食材烹饪最美味的料理带给消费者最好的体验。正是清粥小菜的这份坚持才使得清粥小菜能够不断发展壮大。清粥小菜在发展过程中也开始吸引众多加盟商前来一起发展。

青粥小菜加盟品牌特色

清粥小菜特色粥店定位于大众消费，消费者在店内可品尝到各种适合自身和不同口味的粥品，配以数个小吃，遐意而满足的解决日常饮食所需。也可要上数个小菜或家常小炒，家庭小餐或朋友聚会一番，亦是其乐融融。“清粥小菜”店内消费不高，粥以碗卖，其余菜点与同等餐厅价格一致，顾客消费随意，轻松享有特色和美味。

“清粥小菜”系列粥品老少皆宜，是很好的营养餐饮产品，并且在口味上没有地域限制，只要学会熬粥方法加上基本食材处理知识就可以变化出大量新粥新品，特色一直鲜明。而所配小点小炒则可以迎合于当地口味需要，这样既有核心特点又满足于地区口味要求，所以“清粥小菜”特色点适合于在全国开店经营。

青粥小菜

加盟费用

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		30㎡	30㎡	30㎡
青粥小菜加盟基础费用	装修费	2.1万元(700元/㎡*30㎡)	1.8万元(600元/㎡*30㎡)	1.5万元(500元/㎡*30㎡)
	设备费	6万元	5万元	4.5万元
	进货费/原料费	4.5万元	4万元	3.5万元
	广告宣传及开业费	7000元	6000元	5000元
	小计	13.3万元	11.4万元	10万元
青粥小菜加盟成本费用	店面租金	4300元/月(4.8元/天/㎡)	3800元/月(4.2元/天/㎡)	3400元/月(3.8元/天/㎡)
	人员工资	6000元/月(3000元/月/人*2人)	5600元/月(2800元/月/人*2人)	5000元/月(2500元/月/人*2人)
	水电杂费	1200元	1100元	1000元
	流动资金	3.1万元	2.81万元	2.53万元
	小计	4.25万元	3.86万元	3.47万元
青粥小菜加盟总费用	投资合计	17.55万元	15.26万元	13.47万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

类型	金额	备注
月营业额	5万元	预估费用，仅供参考。
毛利/月（毛利率）	3.6万元(72%)	月度毛利=月营业额*毛利率
房租费用（月）	5000元	预估费用，仅供参考。
人员工资（月）	5000元	以2500元/月/人*2人计算。
水电杂费（月）	900元	包括店铺运营过程中所消耗的水费、电费以及不可预估的杂费。
月净利润	2.51万元	月净利润=月度毛利-月度成本
年净利润	30.12万元	年净利润=月净利润*12
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。