品牌介绍
坛老徐鱼物料理品牌隶属于北京坛老徐餐饮管理有限公司。坛老徐总部位于北京，是国内一家大型餐饮管理有限公司。公司集餐饮管理、投资管理、技术开发、推广、销售食品于一体，拥有多年的餐饮管理实战经验。
公司旗下拥有四大跨国供应链，纵贯中国北京、山东、四川乃至越南，从蔬菜种植、水产品养殖加工、料包生产，全程高标准运作，保证食材无可挑剔的上乘品质。
坛老徐鱼物料理，传承三代匠心工艺，不忘初心，将顾客视为至亲，坚持做一锅有爱的美食。在产品的研发和调试上，坛老徐在原有的招牌酸菜鱼上突破创新，主以金汤为锅底，鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材，实现经典口味的延续和全新口味的多元化探索，更能满足广大顾客的需求。
坛老徐主要以金汤为锅底，甄选多种优质骨类，经过预熬、研磨、烘烤、再细熬等工序，利用植物与草药进一步解油去腥，保证底汤的鲜香清新和低脂健康，同时引入各地食材与风味调制的特色汤底，与涮品形成完美搭配以发挥食材的鲜美味道，不再一锅涮到底，涮品也不再是单一的味道。
加盟费用
| 项目 | 基本费 | 说明 |
|---|---|---|
| 加盟金 | 20000元 | 坛老徐有料鱼火锅将坛老徐有料鱼火锅特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产，由加盟者一次性支付，作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。合同期限1年。续签合同不需要任何费用。 |
| 履约保证金 | 5000元 | 为确保加盟者及其加盟店履行特许经营合同约定的义务向坛老徐有料鱼火锅交付的费用。合同期满后不续约且无违约、无欠款，保证金将无息退还。 |
| 工程装潢费 | 15000元（估） | 依实际发生费用。 |
| 设备费用 | 8000元（估） | 含冷冻设备、厨房设备等用品。 |
| 原材料费用 | 8000元（估） | 原材料、员工服装等用品。 |
| 开办费用 | 1000元（估） | 卫生许可证等证照 |
| 共计 | 57000元(预估) | |
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以南京为例） | 三线城市（以常州为例） |
|---|---|---|---|
| 面积 | 20㎡ | 15㎡ | 10㎡ |
| 人均消费 | 20元 | 18元 | 16元 |
| 日客流量 | 120人 | 95人 | 75人 |
| 日营业额 | 2400元 | 1710元 | 1200元 |
| 月营业额 | 7.2万元 | 5.13万元 | 3.6万元 |
| 毛利率 | 65% | 65% | 65% |
| 月毛利润 | 4.68万元 | 3.33万元 | 2.34万元 |
| 房租费用（月） | 6400元 | 3750元 | 2200元 |
| 人员工资（月） | 1.2万元 | 7500元 | 4000元 |
| 水电杂费（月） | 3000元 | 2500元 | 2000元 |
| 月净利润 | 2.54万元 | 1.95万元 | 1.52万元 |
| 年净利润 | 30.48万元 | 23.4万元 | 18.24万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、有符合规格的店铺，需要达到坛老徐有料鱼火锅加盟品牌要求的各项条件；
2、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度；
3、自费准备开店所需的经营店面；
4、加盟坛老徐有料鱼火锅品牌的投资者要有良好的商业信誉，同时具备一定的餐饮经营管理能力；
5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合坛老徐有料鱼火锅总部的推广政策和活动；
6、加盟商对加盟坛老徐有料鱼火锅的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备；
加盟优势
1、培训优势：坛老徐有料鱼火锅总部将为加盟商提供崭新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力；
2、大众小费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱；
3、市场运营支持：坛老徐有料鱼火锅加盟总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。统一的广告宣传及促销，不仅有效的提升品牌形象和增加营业额，而且减少了加盟者在广告费用方面的支出；
4、坛老徐有料鱼火锅加盟品牌已经在市场中成功运营了多年，具备了丰富的连锁品牌管理运作经验，可以保证创业者们有更高的创业成功率；
5、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵，快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧；
6、产品研发：坛老徐有料鱼火锅总部有着丰富的产品研发经验，不用为产品跟不上市场需求而担心；
7、坛老徐有料鱼火锅总部是大型餐饮集团，实力雄厚；
8、区域保障支持：保障合作商利益，约定区域内不发展第二家；
热点问答
坛老徐鱼物料理品牌隶属于北京坛老徐餐饮管理有限公司。坛老徐总部位于北京，是国内一家大型餐饮管理有限公司。公司集餐饮管理、投资管理、技术开发、推广、销售食品于一体，拥有多年的餐饮管理实战经验。
公司旗下拥有四大跨国供应链，纵贯中国北京、山东、四川乃至越南，从蔬菜种植、水产品养殖加工、料包生产，全程高标准运作，保证食材无可挑剔的上乘品质。
坛老徐鱼物料理，传承三代匠心工艺，不忘初心，将顾客视为至亲，坚持做一锅有爱的美食。在产品的研发和调试上，坛老徐在原有的招牌酸菜鱼上突破创新，主以金汤为锅底，鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材，实现经典口味的延续和全新口味的多元化探索，更能满足广大顾客的需求。
坛老徐主要以金汤为锅底，甄选多种优质骨类，经过预熬、研磨、烘烤、再细熬等工序，利用植物与草药进一步解油去腥，保证底汤的鲜香清新和低脂健康，同时引入各地食材与风味调制的特色汤底，与涮品形成完美搭配以发挥食材的鲜美味道，不再一锅涮到底，涮品也不再是单一的味道。
