品牌介绍

小鱼小火锅是一家结合中国川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习和创新，餐厅目前以“招牌金椒脆鱼锅”“鲜嫩龙鱼锅”“快乐香辣虾”“干锅鸭头煲”“小鱼小火锅蟹肉煲”“脆鱼混拼锅”等十几种特色锅品，辅以休闲食品、精美凉菜、时尚饮品来满足更多顾客的需求。开创“一锅两吃”的现代时尚餐饮连锁机构，以独特的口味、优质的服务、现代的装修赢得广大顾客的青睐及赞誉。小鱼小火锅坚持现代化企业管理模式为先导，秉承“客户的成功就是我们最大的成功”的经营理念，适时发展外部市场，不断优化内部管理，面向全国，致力于打造小鱼小火锅特色餐饮品牌，为小鱼小火锅加盟商赢取更大的回报。

加盟费用

加盟级别	北上广深	省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积	150㎡	100㎡	85㎡	60㎡
房租费用	4.2万元/月	1.8万元/月	1.19万元/月	4200元/月
装修费用	800元/㎡	700元/㎡	600元/㎡	500元/㎡
设备费用	6万元	5万元	4.5万元	4万元
前期原材料	1.8万元	1.5万元	1.2万元	1万元
广告宣传费用	1.5万元	1万元	9000元	8000元
开业费用	8000元	7000元	6000元	5000元
人员工资	3000元/月/人(6人)	2500元/月/人(5人)	2000元/月/人(4人)	1500元/月/人(3人)
水电杂费	2500元/月	2000元/月	1800元/月	1500元/月
流动资金	18万元	9万元	6万元	3万元
总投资费用	46.35万元	27.45万元	20.47万元	13.32万元
以上投资费用为小鱼小火锅加盟费预估费用，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟级别	省会、直辖市	地级城市	县级城市、乡镇
面积	80㎡	60㎡	50㎡
人均消费	28元	25元	22元
日客流量	110人	75人	60人
日营业额	3080元	1875元	1320元
月营业额	9.24万元	5.625万元	3.96万元
毛利率	70%	70%	70%
月毛利润	6.47万元	3.94万元	2.77万元
房租费用（月）	8000元	5000元	3000元
人员工资（月）	1.2万元	6000元	4000元
水电杂费（月）	1100元	900元	800元
月净利润	4.36万元	2.75万元	1.99万元
年净利润	52.32万元	33万元	23.88万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合小鱼小火锅总部的推广政策和活动；

2、加盟小鱼小火锅品牌的时候要提供真实有效的个人证件，办理相关加盟手续，便于小鱼小火锅总部建立加盟商的跟踪服务档案；

3、具备符合品牌方要求的地理位置的店铺。其中水电条件、卫生条件、客流量等情况要真实可靠；

4、诚实守信，没有犯罪及信用不良的记录；

5、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验；

加盟优势

1、大师手艺正宗味道：大师坐镇指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术。大师坐镇，确保一流的品质；

2、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；

3、提供选址：轻松选址，扶持立店；

4、小鱼小火锅加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；

5、此品牌在行业内具有一定的费用优势，不仅免除了很多不必要的杂费开支，还缩短了加盟开店的流程，令广大创业者们可以更加快速的开店营业；

6、环境舒适：随着社会节奏发展，对于就餐环境是否舒适是有要求的，全国所有加盟店面采用统一装修风格，保证消费者在店内长期重复消费；

7、小鱼小火锅的价格实惠，它是一款大众化的美味食品，可以适合于国内大多数的消费群体，市场占有率很高；

8、技术优势：小鱼小火锅总部聘请了众多行业团队和专家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将崭新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势；

热点问答

小鱼小火锅是一家结合中国川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习和创新，餐厅目前以“招牌金椒脆鱼锅”“鲜嫩龙鱼锅”“快乐香辣虾”“干锅鸭头煲”“小鱼小火锅蟹肉煲”“脆鱼混拼锅”等十几种特色锅品，辅以休闲食品、精美凉菜、时尚饮品来满足更多顾客的需求。开创“一锅两吃”的现代时尚餐饮连锁机构，以独特的口味、优质的服务、现代的装修赢得广大顾客的青睐及赞誉。小鱼小火锅坚持现代化企业管理模式为先导，秉承“客户的成功就是我们最大的成功”的经营理念，适时发展外部市场，不断优化内部管理，面向全国，致力于打造小鱼小火锅特色餐饮品牌，为小鱼小火锅加盟商赢取更大的回报。