品牌介绍

旺记酸菜鱼采用的是先烤后炖的方式，打造了独特的鱼类饮食烹饪方法，有别于传统的烤鱼工艺，旺记酸菜鱼先铁板烤制，再进行炖煮，将两种烹饪方法融合在一处，更好的凸显了鱼肉的鲜嫩程度，鱼类爱好者吃得更加畅快淋漓。

旺记酸菜鱼的产品品类是非常丰富的，除了以铁板烤鱼作为主要销售品类之外，还特别增加了凉菜品系、烧烤品系以及饮料和干锅品系等，产品体系的不断增加，一方面为人们提供了更多营养性选择，另外一方面也能够增加销售卖点，使消费者和加盟商同时获得满意。

旺记酸菜鱼始终坚持着创业帮扶政策，对于加盟者能够为其提供更多的完善的产业扶持，依靠合理的管理运作体系，把更多成功经营经验分享给加盟合作者。同时能够在广告扶持技术扶持等方面为加盟合作者提供更多的合理帮助。

旺记酸菜鱼拥有自己的厨房，能够将更多的料包生产工作在自己的厨房中完成，并且物流配送的方式，为加盟合作者提供相应的料包配送服务，这也能够更好的在味道上保持旺记酸菜鱼的统一性。

加盟费用

开店城市	一线城市（以广州为例）	二线城市（以东莞为例）	三线城市（以三亚为例）
店铺面积	200㎡	150㎡	120㎡
房租费用(押一付三)	3万元/月	2万元/月	1.5万元/月
装修费用	800元/㎡	700元/㎡	600元/㎡
设备费用	20万元	15万元	10万元
前期原材料	8万元	7万元	6万元
广告宣传费用	5万元	4万元	3万元
开业费用	2万元	1.5万元	1万元
人员工资(季度)	4000元/月/人(10人)	3500元/月/人(8人)	3000元/月/人(6人)
流动资金	25万元	18万元	12万元
总投资费用	100万元	72.4万元	50.6万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟级别	直辖市/省会城市	地级城市	县级城市	乡镇
面积	20㎡	20㎡	20㎡	20㎡
人均消费	15元	13元	12元	11元
日客流量	100人	95人	85人	75人
日营业额	1500元	1235元	1020元	825元
月营业额	4.5万元	3.705万元	3.06万元	2.475万元
毛利率	70%	70%	70%	70%
月毛利润	3.15万元	2.59万元	2.14万元	1.73万元
房租费用（月）	7000元	6000元	4500元	2500元
人员工资（月）	4500元	3000元	2500元	2000元
水电杂费（月）	1200元	1000元	800元	600元
月净利润	1.88万元	1.59万元	1.36万元	1.22万元
年净利润	22.56万元	19.08万元	16.32万元	14.64万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、可以维护旺记酸菜鱼品牌的形象，同时具备较高的执行力与良好的经营管理能力；

2、有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得我公司审批通过；

3、投资人要有足够的创业启动资金，投资前要提前把专用款项准备好；

4、有意投资兼具创业经验；

5、加盟方负责办妥营业需要的相关证照；

6、创业者在店面选址的时候要考察好市场的具体需求，并通过总部公司的验收后方可开店；

加盟优势

1、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；

2、大众小费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱；

3、旺记酸菜鱼品牌总部具有合理的地域保护政策，可以令每个加盟此项目的创业者们，都能获得属于自己的合理收益；

4、旺记酸菜鱼总部是大型餐饮集团，实力雄厚；

5、人员优势：无需请厨师，自己动动手即可学会；

6、品牌在消费的定位上，更加的适合大众消费的品味，保障了其较大的餐饮市场消费群体；

7、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商；

热点问答

旺记酸菜鱼采用的是先烤后炖的方式，打造了独特的鱼类饮食烹饪方法，有别于传统的烤鱼工艺，旺记酸菜鱼先铁板烤制，再进行炖煮，将两种烹饪方法融合在一处，更好的凸显了鱼肉的鲜嫩程度，鱼类爱好者吃得更加畅快淋漓。

旺记酸菜鱼的产品品类是非常丰富的，除了以铁板烤鱼作为主要销售品类之外，还特别增加了凉菜品系、烧烤品系以及饮料和干锅品系等，产品体系的不断增加，一方面为人们提供了更多营养性选择，另外一方面也能够增加销售卖点，使消费者和加盟商同时获得满意。

旺记酸菜鱼始终坚持着创业帮扶政策，对于加盟者能够为其提供更多的完善的产业扶持，依靠合理的管理运作体系，把更多成功经营经验分享给加盟合作者。同时能够在广告扶持技术扶持等方面为加盟合作者提供更多的合理帮助。

旺记酸菜鱼拥有自己的厨房，能够将更多的料包生产工作在自己的厨房中完成，并且物流配送的方式，为加盟合作者提供相应的料包配送服务，这也能够更好的在味道上保持旺记酸菜鱼的统一性。