品牌介绍
上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司成立于2008年5月，旗下拥有赤坂亭与柿园两个自主连锁品牌。赤坂亭主营炭火烧肉、铁板烧、日本料理等多元化的自助就餐模式，选择种类繁多。目前公司已在全国范围内拥有25家门店，覆盖上海、北京、南京、宁波等重要城市。公司宗旨“顾客，员工第二，企业第三”，致力于企业做大、做强，并承载一批伙伴创业成功。公司秉持“企业内部高度统一就是核心竞争力”这一坚定的信念。并将“顾客到来是我们的荣幸、品质优越是我们的基本、引领潮流是我们的目标、物超所值是我们的追求”立为经营理念。
上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司已走过了十载春秋，为了企业更快更好的发展，满足企业集团化管理，引进新的高效率高效能生产技术和生产设备，继续执行食品卫生的高标准要求等，公司斥资新建中央加工配送中心。赤坂亭品牌发展至今，在全国范围内已拥有25家门店，覆盖上海、北京、宁波、杭州、无锡、南京等地，曾荣获“中国最佳日料餐饮名店”“中国饭店金马奖”“时尚盛典最受欢迎餐厅TOP50”等殊荣。
赤坂亭日本料理加盟
赤坂亭日本料理项目介绍
赤坂亭是一家以烧肉、铁板烧、日本料理为主要特色的日式料理餐厅，餐厅环境高雅，舒适整洁，极具日式餐饮文化氛围。本店重金邀请日本东京知名料理家郑桑任行政总厨。郑老师曾任日本东京“和乐家”行政总厨、东京高端怀石料理高级主厨，随东京料理名家----鱼菜由良深造。食材用料上乘，刺身多选用100%纯天然深海鲜活生鱼，“赤坂亭”尤以雪龙黑毛牛肉最具美味，入口即化，鲜嫩无比，令人回味无穷!企业以科学的管理方式、对食材的严格把控和以客为荣的经营理念，最终成为日餐行业的知名企业。依托强大为平台，凭借人才、技术等资源优势，形成了自身独特的专业营运和企业发展模式。
赤坂煎饺以融合日式煎饺与中式饺子口感而研发的煎饺、日式乌冬面、日式盖饭为主的快餐品牌，迎合互联网时代，为消费者建立时尚、快速的生活及消费习惯。餐厅门店采用自助点餐模式，缩短消费者就餐点餐时间的等待;餐厅门店还提供便利的支付方式、会员红利等。
餐厅主营日式煎饺及日式乌冬面，日式煎饺(赤坂煎饺，牛肉煎饺，红彩鸡肉煎饺，翡翠蔬菜煎饺)搭配精选清新蔬菜与精致肉品，食材口感全面呈现，用心为您呈现每一份皮薄馅多，味美多汁的日式煎饺;乌冬面作为赤坂煎饺招牌食品(五岛手廷汤乌冬、月见山药冷乌冬、什锦菌菇干拌乌冬、咖喱干拌热乌冬、酸辣牛肉汤乌冬、扎幌辛味增汤乌冬)，分为热乌冬(Hot Udon)和凉乌冬(Cold Udon)，面的口感非常劲道，汤浓醇鲜美。
赤坂亭日本料理加盟
赤坂亭日本料理加盟支持
1、店铺选址支持：赤坂亭根据客户的需要派市场专员到实地配合客户筛选评估店面地
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 赤坂亭日本料理加盟基础费用 | 装修费 | 3.5万元(700元/㎡*50㎡) | 3万元(600元/㎡*50㎡) | 2.5万元(500元/㎡*50㎡) |
| 设备费 | 8万元 | 7万元 | 6万元 | |
| 进货费/原料费 | 7万元 | 6万元 | 5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小计 | 19.3万元 | 16.7万元 | 14.1万元 | |
| 赤坂亭日本料理加盟成本费用 | 店面租金 | 7200元/月(4.8元/天/㎡) | 6300元/月(4.2元/天/㎡) | 5700元/月(3.8元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | 6000元/月(2000元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 1300元 | 1200元 | 1100元 | |
| 流动资金 | 4.68万元 | 4.14万元 | 3.51万元 | |
| 小计 | 6.37万元 | 5.64万元 | 4.79万元 | |
| 赤坂亭日本料理加盟总费用 | 投资合计 | 25.67万元 | 22.34万元 | 18.89万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟店型 | 档口店 | 标准店 | 旗舰店 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 15㎡ | 30㎡ | 50㎡ |
| 人均消费 | 12元 | 12元 | 12元 |
| 日客流量 | 100人 | 150人 | 200人 |
| 日营业额 | 1200元 | 1800元 | 2400元 |
| 月营业额 | 3.6万元 | 5.4万元 | 7.2万元 |
| 毛利率 | 70% | 70% | 70% |
| 月毛利润 | 2.52万元 | 3.78万元 | 5.04万元 |
| 房租费用（月） | 3000元 | 6000元 | 1万元 |
| 人员工资（月） | 4000元 | 6000元 | 8000元 |
| 水电杂费（月） | 2000元 | 3500元 | 5000元 |
| 月净利润 | 1.62万元 | 2.23万元 | 2.74万元 |
| 年净利润 | 19.44万元 | 26.76万元 | 32.88万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、要获得品牌总部授权的加盟品牌经营权限；
2、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；
3、加盟商要统一按照赤坂亭日本料理品牌总部的要求，使用授权的视觉形象设计，使用符合总部要求的店面加盟开业；
4、能够执行并遵守赤坂亭日本料理品牌的各项经营管理理念与规章制度，自觉维护品牌的形象；
5、尽量要具备管理多人的经验与素养，重视培养基础员工的成长；
6、加盟商要遵守国家法令法规，认可赤坂亭日本料理品牌的发展模式和加盟守则；
加盟优势
1、区域保护支持：在一定区域内是不能加盟第二家，这样给加盟商充足的发展空间；
2、环境舒适：随着社会节奏发展，对于就餐环境是否舒适是有要求的，全国所有加盟店面采用统一装修风格，保证消费者在店内长期重复消费；
3、赤坂亭日本料理品牌为了能够适应经济社会的不断发展，也在自身的服务上进行了革新，保障了加盟商们可以体验到全面化与精细化的服务体验，可以在更短的时间内开店盈利；
4、专家运营支持：赤坂亭日本料理全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障；
5、赤坂亭日本料理加盟品牌的创业模式便捷简单，不同套餐的投资模式，让有着不同想法的创业者们有了更多选择的余地；
6、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导；每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持；
7、小本投资灵活多赚：赤坂亭日本料理招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；
热点问答
上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司成立于2008年5月，旗下拥有赤坂亭与柿园两个自主连锁品牌。赤坂亭主营炭火烧肉、铁板烧、日本料理等多元化的自助就餐模式，选择种类繁多。目前公司已在全国范围内拥有25家门店，覆盖上海、北京、南京、宁波等重要城市。公司宗旨“顾客，员工第二，企业第三”，致力于企业做大、做强，并承载一批伙伴创业成功。公司秉持“企业内部高度统一就是核心竞争力”这一坚定的信念。并将“顾客到来是我们的荣幸、品质优越是我们的基本、引领潮流是我们的目标、物超所值是我们的追求”立为经营理念。
上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司已走过了十载春秋，为了企业更快更好的发展，满足企业集团化管理，引进新的高效率高效能生产技术和生产设备，继续执行食品卫生的高标准要求等，公司斥资新建中央加工配送中心。赤坂亭品牌发展至今，在全国范围内已拥有25家门店，覆盖上海、北京、宁波、杭州、无锡、南京等地，曾荣获“中国最佳日料餐饮名店”“中国饭店金马奖”“时尚盛典最受欢迎餐厅TOP50”等殊荣。
赤坂亭日本料理加盟
赤坂亭日本料理项目介绍
赤坂亭是一家以烧肉、铁板烧、日本料理为主要特色的日式料理餐厅，餐厅环境高雅，舒适整洁，极具日式餐饮文化氛围。本店重金邀请日本东京知名料理家郑桑任行政总厨。郑老师曾任日本东京“和乐家”行政总厨、东京高端怀石料理高级主厨，随东京料理名家----鱼菜由良深造。食材用料上乘，刺身多选用100%纯天然深海鲜活生鱼，“赤坂亭”尤以雪龙黑毛牛肉最具美味，入口即化，鲜嫩无比，令人回味无穷!企业以科学的管理方式、对食材的严格把控和以客为荣的经营理念，最终成为日餐行业的知名企业。依托强大为平台，凭借人才、技术等资源优势，形成了自身独特的专业营运和企业发展模式。
赤坂煎饺以融合日式煎饺与中式饺子口感而研发的煎饺、日式乌冬面、日式盖饭为主的快餐品牌，迎合互联网时代，为消费者建立时尚、快速的生活及消费习惯。餐厅门店采用自助点餐模式，缩短消费者就餐点餐时间的等待;餐厅门店还提供便利的支付方式、会员红利等。
餐厅主营日式煎饺及日式乌冬面，日式煎饺(赤坂煎饺，牛肉煎饺，红彩鸡肉煎饺，翡翠蔬菜煎饺)搭配精选清新蔬菜与精致肉品，食材口感全面呈现，用心为您呈现每一份皮薄馅多，味美多汁的日式煎饺;乌冬面作为赤坂煎饺招牌食品(五岛手廷汤乌冬、月见山药冷乌冬、什锦菌菇干拌乌冬、咖喱干拌热乌冬、酸辣牛肉汤乌冬、扎幌辛味增汤乌冬)，分为热乌冬(Hot Udon)和凉乌冬(Cold Udon)，面的口感非常劲道，汤浓醇鲜美。
赤坂亭日本料理加盟
赤坂亭日本料理加盟支持
1、店铺选址支持：赤坂亭根据客户的需要派市场专员到实地配合客户筛选评估店面地
