品牌介绍
黄家牛杂小面是郑州钧都餐饮企业管理咨询有限公司旗下品牌，郑州钧都餐饮企业管理咨询有限公司是一家集食品研究与餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮管理公司，拥有一支技术精湛的研发队伍和专家顾问团队。公司始终以创新的经营理念，专心致力于挖掘钧都饮食文化的传播与推广，攻占特色风味美食市场为经营目标，规范并提高质量监控标准。
公司将抓住机遇，快速成为国内中式特色餐饮行业连锁经营的典范!为中小创业者打造拔尖的创业平台，让创业者以Zui小的投资快乐创业，成功创业!连锁经营者只需要较小的投入即可实现创业当老板的梦想!
穿越宋朝去吃面：黄家牛杂小面，做新食代的梁山好汉!
特色面馆先驱者：宋代主题，正宗味道!穿越千年把酒言欢!
牛杂小面满口香：27道秘制工序，料油香味浓郁，辣而不燥!
宋代主题食界风云：客官，我不是服务员，请叫我小二!
穿越环境身临其境：先吃面，后喝汤，大口吃肉!大口喝酒!
黄家牛杂小面店面装修以宋代风格为主基调，豪迈更是店内环境的宗旨所在，食客在吃面的同时可以享受宋代文化带来的精神愉悦，让生活工作的压力尽情的释放!在这里不必温文尔雅，只需甩开膀子尽情吃喝!在这里不必细嚼慢咽，吃完小面再来两壶酒!
在黄家牛杂小面店内可以真正体验宋朝的饮食文化，大口吃肉大口喝酒不是幻想，店里提供各种散装美酒和好吃的卤肉等，让你在饮食的同时也能仿佛置身于宋代那种豪情岁月，做真正的英雄好汉!
黄家牛杂小面店内特色美味齐全，牛杂小面、卤制牛杂、牛肉系列，干锅、特色凉菜以及美味经典小炒一应俱全，满足各界人士需求，更有茅台、清酒、竹叶青、杏花村、状元红、女儿红等各类特色醇香散酒让您畅饮抒怀。
美酒配佳肴，妙不可言!
黄家牛杂小面市场前景
黄家牛杂小面味满天下人皆尽知，逐鹿中原开启Yin利模式!当一个新生事物出现，只有5%的人知道时赶紧做，这就是机会。做早就是先机;当有50%的人知道时，你做个消费者就行了;当超过50%时，你看都不用去看了!
当前经济大环境：2014 年1月20 日统计局发布2013 年全年国内生产总值 568845 亿元，比上年增长 7.7% 。餐饮业：全国餐饮收入累计实现25392 亿元，同比增长9%。民以食为天，餐饮永远是朝阳产业!投资黄家牛杂小面，抢占餐饮大市场，赚取大财富!
随着中央反腐倡廉和“中央八条”的出台，中高端餐饮深受影响。然而根据中国餐饮协会对2013 年全年餐饮市场分析显示，随着百姓消费需求的旺盛，大众化餐饮消费需求不降反升，势头良好。这种势头将成为常态。黄家牛杂小面就地取材，深挖成本，16小时客流带来万贯家财!
加盟费用
| 加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 120㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 8000元/月 | 6000元/月 | 5000元/月 |
| 装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 600元/㎡ |
| 设备费用 | 5万元 | 3万元 | 2万元 |
| 前期原材料 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 广告宣传费用 | 2万元 | 1万元 | 0.5万元 |
| 开业费用 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 人员工资(季度) | 3500元/月/人(5人) | 3000元/月/人(4人) | 2500元/月/人(3人) |
| 流动资金 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 总投资费用 | 27.17万元 | 18.32万元 | 10.85万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
投资分析
| 加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 60㎡ | 50㎡ | 40㎡ |
| 人均消费 | 12元 | 10元 | 8元 |
| 日客流量 | 180人 | 160人 | 140人 |
| 日营业额 | 2160元 | 1600元 | 1120元 |
| 月营业额 | 6.48万元 | 4.8万元 | 3.36万元 |
| 毛利率 | 72% | 72% | 72% |
| 月毛利润 | 4.67万元 | 3.46万元 | 2.42万元 |
| 房租费用（月） | 7000元 | 5000元 | 4000元 |
| 人员工资（月） | 1.6万元 | 1.05万元 | 6000元 |
| 水电杂费（月） | 1000元 | 800元 | 600元 |
| 月净利润 | 2.27万元 | 1.83万元 | 1.36万元 |
| 年净利润 | 27.24万元 | 21.96万元 | 16.32万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、只要你提供合法身份证，以便黄家牛杂小面加盟总部建立真实档案；
2、对市场的发展敏感度，且具有一定的风险意识；
3、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下；
4、加盟创业者要有足够的项目启动资金，以及品牌的运营资金，可以承担起加盟店开业的各类费用支出；
5、创业者要有信誉保障和品牌至上的经营意识，加盟店铺的管理和发展，要符合黄家牛杂小面品牌总部的要求；
加盟优势
1、加盟店享有品牌使用权；店铺形象、店员形象、专业设备、推广资料、管理资料等体系产品；
2、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商；
3、环境舒适：随着社会节奏发展，对于就餐环境是否舒适是有要求的，全国所有黄家牛杂小面加盟店面采用统一装修风格，保证消费者在店内长期重复消费；
4、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行；
5、总部提供优质材料：加盟商可享受行业内的底价进货，扩大利润空间；
6、黄家牛杂小面品牌在行业中属于立店周期较短的项目，从技术培训到店铺的选址装修以及开业筹备工作，有着一条龙的服务体系；
7、黄家牛杂小面加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；
8、区域保障支持：黄家牛杂小面管理总部严格控制加盟区域，保障加盟商利益，合约区域内，不发展第二家；
热点问答
黄家牛杂小面是郑州钧都餐饮企业管理咨询有限公司旗下品牌，郑州钧都餐饮企业管理咨询有限公司是一家集食品研究与餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮管理公司，拥有一支技术精湛的研发队伍和专家顾问团队。公司始终以创新的经营理念，专心致力于挖掘钧都饮食文化的传播与推广，攻占特色风味美食市场为经营目标，规范并提高质量监控标准。
公司将抓住机遇，快速成为国内中式特色餐饮行业连锁经营的典范!为中小创业者打造拔尖的创业平台，让创业者以Zui小的投资快乐创业，成功创业!连锁经营者只需要较小的投入即可实现创业当老板的梦想!
穿越宋朝去吃面：黄家牛杂小面，做新食代的梁山好汉!
特色面馆先驱者：宋代主题，正宗味道!穿越千年把酒言欢!
牛杂小面满口香：27道秘制工序，料油香味浓郁，辣而不燥!
宋代主题食界风云：客官，我不是服务员，请叫我小二!
穿越环境身临其境：先吃面，后喝汤，大口吃肉!大口喝酒!
黄家牛杂小面店面装修以宋代风格为主基调，豪迈更是店内环境的宗旨所在，食客在吃面的同时可以享受宋代文化带来的精神愉悦，让生活工作的压力尽情的释放!在这里不必温文尔雅，只需甩开膀子尽情吃喝!在这里不必细嚼慢咽，吃完小面再来两壶酒!
在黄家牛杂小面店内可以真正体验宋朝的饮食文化，大口吃肉大口喝酒不是幻想，店里提供各种散装美酒和好吃的卤肉等，让你在饮食的同时也能仿佛置身于宋代那种豪情岁月，做真正的英雄好汉!
黄家牛杂小面店内特色美味齐全，牛杂小面、卤制牛杂、牛肉系列，干锅、特色凉菜以及美味经典小炒一应俱全，满足各界人士需求，更有茅台、清酒、竹叶青、杏花村、状元红、女儿红等各类特色醇香散酒让您畅饮抒怀。
美酒配佳肴，妙不可言!
黄家牛杂小面市场前景
黄家牛杂小面味满天下人皆尽知，逐鹿中原开启Yin利模式!当一个新生事物出现，只有5%的人知道时赶紧做，这就是机会。做早就是先机;当有50%的人知道时，你做个消费者就行了;当超过50%时，你看都不用去看了!
当前经济大环境：2014 年1月20 日统计局发布2013 年全年国内生产总值 568845 亿元，比上年增长 7.7% 。餐饮业：全国餐饮收入累计实现25392 亿元，同比增长9%。民以食为天，餐饮永远是朝阳产业!投资黄家牛杂小面，抢占餐饮大市场，赚取大财富!
随着中央反腐倡廉和“中央八条”的出台，中高端餐饮深受影响。然而根据中国餐饮协会对2013 年全年餐饮市场分析显示，随着百姓消费需求的旺盛，大众化餐饮消费需求不降反升，势头良好。这种势头将成为常态。黄家牛杂小面就地取材，深挖成本，16小时客流带来万贯家财!
