品牌介绍
刘小厨是中华餐饮王子，陕西餐饮管理大师刘向阳先生经过多年潜心研究。对我国各菜系进行精研细究，同时挖掘传统陕菜，结合现代人的饮食习惯，将古韵的气质风采与现代的时尚潮流相结合，特推出陕菜精品盛宴。“刘小厨”旨在以食领三秦文化，打造精品陕菜为己任，将陕南鱼米之乡的秀丽，陕北黄土高原的粗放、以及关中十三朝古都的厚重历史凝于一起，发扬光大。同时挖掘传统陕菜精品系列。将浓郁馥香、清淡爽口、风格华丽典雅的精品陕菜推广于世。
“刘小厨”用料考究、选料严格、刀工细腻、瓢功精妙，运用“蒸、炖煨、汆、炝、炒”等烹饪技艺、注重健康饮食、强调原色、原型、原汁、原味。以“中和”为本，具有熟而不烂、酸而不酷、酸辣鲜香的个性特征，符合现代人追求养生的特点，坐于陕菜席间，吃的是，美味佳肴、听得是古老的传说和历史，感受的是我国灿烂的文化。
食之、闻之、感之、足以……
企业文化
1、刘小厨企业愿景：创建百年品牌，铸就中华名店。
2、刘小厨使命：缔造百年餐饮品牌，弘扬中华餐饮文化。
3、刘小厨企业宗旨：一生只为做好一件事：让顾客享受美味，享受健康，享受关怀。
4、刘小厨企业精神：快乐，真诚，感恩，奉献。
5、刘小厨企业核心价值观：忠诚，负责;敬业，进取;合作，共赢。
6、管理理念：企业=军队+学校+家庭
坚持以人为本，效能为先。打造系统化、标准化、科技化与人性化相结合的现代化企业管理模式。
三大黄金定律：
任何员工，任何时间，任何地点，见到任何人都是亲切有礼的
任何时间，任何地点，凡是客人目光所看到的都是干净整洁的
任何时间，任何地点，凡是提供给客人的设施设备都是完整有效的。
7、经营理念：诚信经营，奉献社会。
8、品牌理念：起于标准，源于品质;成于诚信，胜于创新。
9、服务理念：真诚待客，热情待客，礼仪待客，周到待客。
10、团队理念：共存、共担、共荣、共享。
团队精神：和谐团队，开放包容;互爱共助，共同成长。
11、人才理念：任人唯贤，唯才是举。适合的员工才是优秀的员工。
12、节约理念：以公司为“家”，节约每一粒米，珍惜每一滴水。
树立“节约的每一分钱都是企业的净利润”的节约观念。
13、树立三大形象：品牌形象，员工形象，产品形象。
达到四个统一：理念统一、思想统一、目标统一、行动统一。
加盟费用
| 加盟区域 | 省会城市、直辖市 | 地级城市 | 县与县级城市 | 经济发达的乡镇 |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | 50㎡ |
| 装修费用 | 1200元/㎡ | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
| 设备费用 | 4万元 | 4万元 | 3万元 | 3万元 |
| 员工工资 | 4000元/月（4人） | 3000元/月（2人） | 2500元/月（1人） | 1500元/月（1人） |
| 房租 | 9000元/月 | 6000元/月 | 4000元/月 | 2500元/月 |
| 流动资金 | 8万元 | 5万元 | 2万元 | 1万元 |
| 总投资费用 | 54万元 | 31.4万元 | 18.2万元 | 12.8万元 |
| 此投资费用仅为预估，仅供参考，具体以实际产生费用为准。 | ||||
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 刘小厨菌汤饺子加盟利润 | 人均消费 | 14元 | 12元 | 10元 |
| 日客流量 | 170人 | 160人 | 150人 | |
| 日营业额 | 2380元 | 1920元 | 1500元 | |
| 月营业额 | 7.14万元 | 5.76万元 | 4.5万元 | |
| 毛利率 | 65% | 65% | 65% | |
| 毛利润（月） | 4.64万元 | 3.74万元 | 2.93万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 7200元/月(4.8元/天/㎡) | 6300元/月(4.2元/天/㎡) | 5700元/月(3.8元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 900元 | 800元 | 700元 | |
| 人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.35万元/月(4500元/月/人*3人) | 1.14万元/月(3800元/月/人*3人) | |
| 刘小厨菌汤饺子净利润 | 净利润（月） | 2.33万元 | 1.68万元 | 1.15万元 |
| 净利润（年） | 27.97万元 | 20.21万元 | 13.74万元 | |
| 刘小厨菌汤饺子总投资费用 | 19.97万元 | 17.1万元 | 13.31万元 | |
| 投资回报周期 | 5个月 | 6个月 | 6个月 | |
|
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看刘小厨菌汤饺子加盟费用表格。 |
||||
加盟条件
1、在当地具有良好的商业信誉及社会关系；
2、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验；
3、能够独立承担投资的一切费用；
4、加盟商没有从事过违法违规的犯罪活动；
5、投资者有着品牌意识和成熟的经营理念，能接受刘小厨菌汤饺子的品牌理念并协助总部开展工作；
6、互利双赢的合作意愿；
加盟优势
1、提供选址：轻松选址，扶持立店；
2、后勤支持：所有加盟店的物料都有总部统一配送、无法仿制、保障加盟商的市场利益、统一购买还能够是加盟商以最低成本采购到原材料，帮助加盟商利润最大化；
3、刘小厨菌汤饺子加盟项目通过严谨的市场调查，进行了准确的市场定位，赢得了广大目标消费群体的认可，从而保障了自身盈利的可靠性；
4、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；
5、刘小厨菌汤饺子总部拥有全国精湛的研发团队，打造独有口味，研发全新品类；
6、以连锁加盟的形式面向全国招商，提供整店输出合作模式，提供技术培训，店面装修设计方案；
7、刘小厨菌汤饺子加盟品牌的创业模式便捷简单，不同套餐的投资模式，让有着不同想法的创业者们有了更多选择的余地；
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刘小厨是中华餐饮王子，陕西餐饮管理大师刘向阳先生经过多年潜心研究。对我国各菜系进行精研细究，同时挖掘传统陕菜，结合现代人的饮食习惯，将古韵的气质风采与现代的时尚潮流相结合，特推出陕菜精品盛宴。“刘小厨”旨在以食领三秦文化，打造精品陕菜为己任，将陕南鱼米之乡的秀丽，陕北黄土高原的粗放、以及关中十三朝古都的厚重历史凝于一起，发扬光大。同时挖掘传统陕菜精品系列。将浓郁馥香、清淡爽口、风格华丽典雅的精品陕菜推广于世。
“刘小厨”用料考究、选料严格、刀工细腻、瓢功精妙，运用“蒸、炖煨、汆、炝、炒”等烹饪技艺、注重健康饮食、强调原色、原型、原汁、原味。以“中和”为本，具有熟而不烂、酸而不酷、酸辣鲜香的个性特征，符合现代人追求养生的特点，坐于陕菜席间，吃的是，美味佳肴、听得是古老的传说和历史，感受的是我国灿烂的文化。
食之、闻之、感之、足以……
企业文化
1、刘小厨企业愿景：创建百年品牌，铸就中华名店。
2、刘小厨使命：缔造百年餐饮品牌，弘扬中华餐饮文化。
3、刘小厨企业宗旨：一生只为做好一件事：让顾客享受美味，享受健康，享受关怀。
4、刘小厨企业精神：快乐，真诚，感恩，奉献。
5、刘小厨企业核心价值观：忠诚，负责;敬业，进取;合作，共赢。
6、管理理念：企业=军队+学校+家庭
坚持以人为本，效能为先。打造系统化、标准化、科技化与人性化相结合的现代化企业管理模式。
三大黄金定律：
任何员工，任何时间，任何地点，见到任何人都是亲切有礼的
任何时间，任何地点，凡是客人目光所看到的都是干净整洁的
任何时间，任何地点，凡是提供给客人的设施设备都是完整有效的。
7、经营理念：诚信经营，奉献社会。
8、品牌理念：起于标准，源于品质;成于诚信，胜于创新。
9、服务理念：真诚待客，热情待客，礼仪待客，周到待客。
10、团队理念：共存、共担、共荣、共享。
团队精神：和谐团队，开放包容;互爱共助，共同成长。
11、人才理念：任人唯贤，唯才是举。适合的员工才是优秀的员工。
12、节约理念：以公司为“家”，节约每一粒米，珍惜每一滴水。
树立“节约的每一分钱都是企业的净利润”的节约观念。
13、树立三大形象：品牌形象，员工形象，产品形象。
达到四个统一：理念统一、思想统一、目标统一、行动统一。
