品牌介绍
椒游老坛黑鱼隶属于深圳市椒游餐饮管理投资有限公司品牌形象高度统一，提高顾客捕捉率;总部统一策划节假日营销方案以及单店开业促销活动，提高营业额，快速进军市场。总部负责产品线研发根据时间和地区进行合作店面的产品更新、口味微调，产品线不定期升级，四季都可售卖。
几乎没有刺!老人小孩都能吃
椒游老坛黑鱼是一家以酸菜鱼、香锅为主的时尚餐厅，专为年轻、时尚男女性朋友而打造的美食之家。真正能把一道酸菜鱼做成招牌的寥寥无几，这家酸菜鱼店却只做酸菜鱼，而且是黑鱼，那就是椒游老坛黑鱼。每一片鱼肉薄厚均匀，鱼肉微卷，雪白的像玉兰花的花瓣一样，吃起来肉虽厚但极嫩，相当考验筷子功，带着丝丝的鲜甜忍不住吃完一片接着一片，重点是几乎没有刺!老人小孩都能吃。酸，很重要。酸菜要配合白萝卜，腌制月余，风味才不错。这酸开胃提神、醒酒去腻，再加上必吃的白萝卜，顺便祛脂降压，说它老少皆宜毫不过分。
只做酸菜鱼，专为年轻、时尚男女性朋友而打造的美食之家
椒游老坛黑鱼是一家以酸菜鱼、香锅为主的时尚餐厅，专为年轻、时尚男女性朋友而打造的美食之家。真正能把一道酸菜鱼做成招牌的寥寥无几，这家酸菜鱼店却只做酸菜鱼，而且是黑鱼，那就是椒游老坛黑鱼。椒游老坛黑鱼坚持活鱼现点现做，随手在鱼背上按几下，便开始下刀，刀刀准确避开了鱼骨，每一片鱼片放在灯光下还能透光，整个过程用时三分零八秒，工作日午市也不用担心久等。
相比其他餐厅的酸菜鱼，椒游老坛酸菜鱼的汤底更金黄更鲜艳，老板介绍这是他家的独门做法，绝不添加一滴工业色素，而从原材料中提炼底料。原材料的除了可以让汤底颜值提升，更主要是健康。吃酸菜鱼还能补营养你能想象吗?味道自然也有了飞一般的跨越，口味更重，辣爽过瘾，视觉味觉嗅觉的双重盛宴!十三年直营经验告诉我们如何帮助连锁店面快速复制，星级店长带店指导!
加盟费用
| 加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 120㎡ | 100㎡ | 85㎡ | 65㎡ |
| 房租费用 | 3.84万元/月 | 2.2万元/月 | 1.53万元/月 | 5850元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
| 设备费用 | 7万元 | 6万元 | 5万元 | 4.5万元 |
| 前期原材料 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 |
| 广告宣传费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
| 开业费用 | 2000元 | 2000元 | 2000元 | 1000元 |
| 人员工资 | 3300元/月/人(5人) | 2500元/月/人(4人) | 2000元/月/人(3人) | 1500元/月/人(2人) |
| 水电杂费 | 1600元/月 | 1300元/月 | 1000元/月 | 800元/月 |
| 流动资金 | 16万元 | 10万元 | 6万元 | 3万元 |
| 总投资费用 | 43.45万元 | 30.83万元 | 22.33万元 | 15.02万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以苏州为例） | 三线城市（以绍兴为例） |
|---|---|---|---|
| 面积 | 120㎡ | 90㎡ | 60㎡ |
| 人均消费 | 25元 | 22元 | 18元 |
| 日客流量 | 180人 | 120人 | 90人 |
| 日营业额 | 4500元 | 2640元 | 1620元 |
| 月营业额 | 13.5万元 | 7.92万元 | 4.86万元 |
| 毛利率 | 75% | 75% | 75% |
| 月毛利润 | 10.13万元 | 5.94万元 | 3.65万元 |
| 房租费用（月） | 2.64万元 | 1.35万元 | 7200元 |
| 人员工资（月） | 2.4万元 | 1.25万元 | 5400元 |
| 水电杂费（月） | 3500元 | 2500元 | 1500元 |
| 月净利润 | 4.74万元 | 3.09万元 | 2.24万元 |
| 年净利润 | 56.88万元 | 37.08万元 | 26.88万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、椒游老坛黑鱼加盟商能接受总部为期1个月的培训，并按培训要求规范作业；
2、具备投资的经营资金和流动资金是每一位投资者必备的；
3、创业者在店面选址的时候要考察好市场的具体需求，并通过总部公司的验收后方可开店；
4、加盟者要有一定的创业相关经验，熟悉餐饮连锁店的管理运作流程，且认可品牌的经营理念；
5、椒游老坛黑鱼创业者有一定的商业信用和管理能力；
6、只要你提供合法身份证，以便加盟总部建立真实档案；
加盟优势
1、市场优势：市场热度高，拥有5亿消费人群，产生了3600万销售额；
2、椒游老坛黑鱼品牌为了能够适应经济社会的不断发展，也在自身的服务上进行了革新，保障了加盟商们可以体验到全面化与精细化的服务体验，可以在更短的时间内开店盈利；
3、椒游老坛黑鱼总部全方位加盟支持，经营无后顾之忧；
4、技术优势：椒游老坛黑鱼总部聘请了众多行业团队和专家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将崭新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势；
5、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵，快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧；
6、大师手艺正宗味道：大师坐镇指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术；大师坐镇，确保一流的品质；
7、媒体广告支出：椒游老坛黑鱼加盟总部会不定期在网络、平面、视频等各种渠道进行品牌宣传，让消费者更加爱戴此品牌；
8、全国统一形象支持，且标准店面形象设计，统一配置产品宣传物料；
9、整店输出支持：椒游老坛黑鱼加盟总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图；电路图；效果图等)，并监督指导、制作和安装完成。专柜正式开业前，总部会有专业人员指导加盟商进行店铺专柜的商品陈列；
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椒游老坛黑鱼隶属于深圳市椒游餐饮管理投资有限公司品牌形象高度统一，提高顾客捕捉率;总部统一策划节假日营销方案以及单店开业促销活动，提高营业额，快速进军市场。总部负责产品线研发根据时间和地区进行合作店面的产品更新、口味微调，产品线不定期升级，四季都可售卖。
几乎没有刺!老人小孩都能吃
椒游老坛黑鱼是一家以酸菜鱼、香锅为主的时尚餐厅，专为年轻、时尚男女性朋友而打造的美食之家。真正能把一道酸菜鱼做成招牌的寥寥无几，这家酸菜鱼店却只做酸菜鱼，而且是黑鱼，那就是椒游老坛黑鱼。每一片鱼肉薄厚均匀，鱼肉微卷，雪白的像玉兰花的花瓣一样，吃起来肉虽厚但极嫩，相当考验筷子功，带着丝丝的鲜甜忍不住吃完一片接着一片，重点是几乎没有刺!老人小孩都能吃。酸，很重要。酸菜要配合白萝卜，腌制月余，风味才不错。这酸开胃提神、醒酒去腻，再加上必吃的白萝卜，顺便祛脂降压，说它老少皆宜毫不过分。
只做酸菜鱼，专为年轻、时尚男女性朋友而打造的美食之家
椒游老坛黑鱼是一家以酸菜鱼、香锅为主的时尚餐厅，专为年轻、时尚男女性朋友而打造的美食之家。真正能把一道酸菜鱼做成招牌的寥寥无几，这家酸菜鱼店却只做酸菜鱼，而且是黑鱼，那就是椒游老坛黑鱼。椒游老坛黑鱼坚持活鱼现点现做，随手在鱼背上按几下，便开始下刀，刀刀准确避开了鱼骨，每一片鱼片放在灯光下还能透光，整个过程用时三分零八秒，工作日午市也不用担心久等。
相比其他餐厅的酸菜鱼，椒游老坛酸菜鱼的汤底更金黄更鲜艳，老板介绍这是他家的独门做法，绝不添加一滴工业色素，而从原材料中提炼底料。原材料的除了可以让汤底颜值提升，更主要是健康。吃酸菜鱼还能补营养你能想象吗?味道自然也有了飞一般的跨越，口味更重，辣爽过瘾，视觉味觉嗅觉的双重盛宴!十三年直营经验告诉我们如何帮助连锁店面快速复制，星级店长带店指导!
