品牌介绍
Vingt-Sept℃甜品是由法国索迪克赛食品管理公司和香港好百特投资管理有限公司联合推出的法式甜品授权联营品牌，27℃代表了法式甜品味道Zui为纯正的冷鲜处理温度，旨在为消费者带来更加新鲜美味的甜品。陕西好百特餐饮管理有限公司对市场进行调研后，深入分析市场空间、消费者需求等因素，全面挖掘品牌优势，确立了“法式甜品，美味全球”的品牌定位。
索迪克赛食品管理公司创始人索多克索，1940年出生于法国一个甜品世家，跟随父亲学习专业甜品制作技术，在1965年的法国甜品大赛中拔得头筹，因此受到戴高乐**特邀，为其75岁生日制作甜品，轰动了当时的法国甜品界。随后4年中，索多克索先生受雇于**府，为各国政要制作诱人甜品，还曾跟随乔治· 让·蓬皮杜**在1973年访华，为毛**和***做过美味地道的法式甜品。1977年，索多克索先生萌生了开创自己甜品事业的想法，希望以创新的技术带来新鲜美味的甜品。于是在1979年，他创立了索迪克赛食品管理公司，由于甜品外观精致、美味可口、香味浓郁，令人回味无穷，索多克索因此名声大噪。但是他没有因此而满足，希望不断创新技术，将新鲜美味的甜品传入千家万户。有一次他的女友在品尝布丁时说“要是有蛋糕能比布丁更软就好了”。说者无心，听者有意，索多克索就开始了这一次的创新。他在不断的实验中发现，将蛋白、蛋黄、鲜奶油单独与糖打发，并加入果冻粉，作出来的蛋糕口感松软、口味丰富，他为自己的这一创新欣喜不已，并立即请女友品尝这款甜品，女友认为这款蛋糕更加柔软，入口即化。他就将这款蛋糕以女友的名字“Mousse”命名，翻译成中文即为慕斯。世界上排名靠前款慕斯蛋糕就这样诞生在浪漫的法国巴黎，索多克索也成为世界上制作慕斯蛋糕排名靠前人。
Vingt-Sept℃甜品将“细腻用心”及“无限创意”投入到甜品的制作中，注重视觉、味觉、嗅觉、身心等全感官的舒爽体验。每一位甜品制作人员都经过专业的训练与培训，Vingt-Sept℃甜品甄选高品质原料，在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制，新鲜现制，尤其是食材辅料上，持续创新改进，呈献给消费者不断变化的美味盛宴，将口感发挥到较好，同时比较大的特点是低脂、低糖、低热量，深受追求美味与健康的时尚人群青睐。
加盟费用
| 加盟店型 | 一星店 | 二星店 | 三星店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 30㎡ | 40㎡ | 50㎡ |
| 加盟费 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
| 房租费用 | 9000元/月 | 1.2万元/月 | 1.5万元/月 |
| 装修费用 | 1200元/㎡ | 1200元/㎡ | 1200元/㎡ |
| 设备费用 | 3万元 | 3.5万元 | 4万元 |
| 前期原材料 | 1万元 | 1.5万元 | 2万元 |
| 广告宣传费用 | 4000元 | 5000元 | 6000元 |
| 开业费用 | 3000元 | 4000元 | 5000元 |
| 人员工资 | 2500元/月/人(2人) | 2500元/月/人(3人) | 2500元/月/人(4人) |
| 水电杂费 | 3000元/月 | 4000元/月 | 5000元/月 |
| 流动资金 | 4万元 | 6万元 | 8万元 |
| 总投资费用 | 15万元 | 21.05万元 | 25.1万元 |
| 以上投资费用以重庆市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
投资分析
| 加盟店型 | 一线城市（以北京为例） | 二线城市（以苏州为例） | 三线城市（以义乌为例） |
|---|---|---|---|
| 面积 | 30㎡ | 20㎡ | 10㎡ |
| 人均消费 | 17元 | 16元 | 15元 |
| 日客流量 | 70人 | 60人 | 50人 |
| 日营业额 | 1190元 | 960元 | 750元 |
| 月营业额 | 3.57万元 | 2.88万元 | 2.25万元 |
| 毛利率 | 60% | 60% | 60% |
| 月毛利润 | 2.14万元 | 1.73万元 | 1.35万元 |
| 房租费用（月） | 6000元 | 3000元 | 2000元 |
| 人员工资（月） | 0元 | 0元 | 0元 |
| 水电杂费（月） | 1500元 | 1300元 | 1100元 |
| 月净利润 | 1.39万元 | 1.3万元 | 1.04万元 |
| 年净利润 | 16.68万元 | 15.6万元 | 12.48万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、自费准备开店所需的经营店面；
2、具备符合品牌方要求的地理位置的店铺。其中水电条件、卫生条件、客流量等情况要真实可靠；
3、良好的教育背景：具有大专及以上学历；具备持续学习的意愿和提升的能力；
4、人员管理经验：有招募及管理团队的经验；重视员工的培训和团队建设；
5、严格遵守加盟合同和Vingt-Sept℃甜品公司规章制度和各项管理规定；
6、诚实守信，没有犯罪及信用不良的记录；
加盟优势
1、开业带教：因地制宜，实现资源共享；
2、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商；
3、全国统一品牌，统一零售价；持久可观的利润空间；
4、专家选址支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化；
5、Vingt-Sept℃甜品总部拥有200余人运营团队，超600家加盟店；
6、市场优势：市场热度高，拥有5亿消费人群，产生了3600万销售额；
7、品牌形象：Vingt-Sept℃甜品使用符合品牌特性与气质的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品；
热点问答
Vingt-Sept℃甜品是由法国索迪克赛食品管理公司和香港好百特投资管理有限公司联合推出的法式甜品授权联营品牌，27℃代表了法式甜品味道Zui为纯正的冷鲜处理温度，旨在为消费者带来更加新鲜美味的甜品。陕西好百特餐饮管理有限公司对市场进行调研后，深入分析市场空间、消费者需求等因素，全面挖掘品牌优势，确立了“法式甜品，美味全球”的品牌定位。
索迪克赛食品管理公司创始人索多克索，1940年出生于法国一个甜品世家，跟随父亲学习专业甜品制作技术，在1965年的法国甜品大赛中拔得头筹，因此受到戴高乐**特邀，为其75岁生日制作甜品，轰动了当时的法国甜品界。随后4年中，索多克索先生受雇于**府，为各国政要制作诱人甜品，还曾跟随乔治· 让·蓬皮杜**在1973年访华，为毛**和***做过美味地道的法式甜品。1977年，索多克索先生萌生了开创自己甜品事业的想法，希望以创新的技术带来新鲜美味的甜品。于是在1979年，他创立了索迪克赛食品管理公司，由于甜品外观精致、美味可口、香味浓郁，令人回味无穷，索多克索因此名声大噪。但是他没有因此而满足，希望不断创新技术，将新鲜美味的甜品传入千家万户。有一次他的女友在品尝布丁时说“要是有蛋糕能比布丁更软就好了”。说者无心，听者有意，索多克索就开始了这一次的创新。他在不断的实验中发现，将蛋白、蛋黄、鲜奶油单独与糖打发，并加入果冻粉，作出来的蛋糕口感松软、口味丰富，他为自己的这一创新欣喜不已，并立即请女友品尝这款甜品，女友认为这款蛋糕更加柔软，入口即化。他就将这款蛋糕以女友的名字“Mousse”命名，翻译成中文即为慕斯。世界上排名靠前款慕斯蛋糕就这样诞生在浪漫的法国巴黎，索多克索也成为世界上制作慕斯蛋糕排名靠前人。
Vingt-Sept℃甜品将“细腻用心”及“无限创意”投入到甜品的制作中，注重视觉、味觉、嗅觉、身心等全感官的舒爽体验。每一位甜品制作人员都经过专业的训练与培训，Vingt-Sept℃甜品甄选高品质原料，在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制，新鲜现制，尤其是食材辅料上，持续创新改进，呈献给消费者不断变化的美味盛宴，将口感发挥到较好，同时比较大的特点是低脂、低糖、低热量，深受追求美味与健康的时尚人群青睐。
