品牌介绍
用叉烧，传承百年食光
港岛记，遍访全港岛百余家叉烧老店，从飘荡着叉烧甜香的百年时光中，提炼出集众家所长、又独具一格的终极叉烧秘方。皮脆、肉腍、汁多、鲜甘--港岛记叉烧。
广阔市场 人人都是客户
大数据显示，2016年港式外卖订餐量同比上升63.151%，然而目前订餐平台上没有正宗港式外卖。港岛记很好的弥补了港式外卖需求空缺，不仅口味正宗，还兼顾了南北口味差异。一块美味叉烧的诞生，惊醒你的全部味蕾
选材：“一字梅”的执著，精选一字梅肉，长度只有12公分，重量不超8斤；烤制：美味叉烧，须烤两次，特制烤炉，三种不同温度，两次烤制；配料：百年秘辛，港岛记叉烧的终极奥秘，20余种食材，6道工序调配成汁；涂糖：麦芽糖的魔法，秘汁腌制30分钟，涂抹特定稠度比例的麦芽糖；贩售法则：新才够鲜，够新鲜才是好的，食材新鲜，让顾客品尝到较佳的品牌。
加盟费用
| 加盟店型 | 旗舰店 | 形象店 | 创业店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 130㎡ | 100㎡ | 80㎡ |
| 房租费用 | 2.86万元/月 | 2.2万元/月 | 1.76万元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
| 设备费用 | 8万元 | 6万元 | 5万元 |
| 前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 广告宣传费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.8万元 |
| 开业费用 | 1万元 | 0.8万元 | 0.5万元 |
| 人员工资 | 3000元/月/人(6人) | 3000元/月/人(4人) | 3000元/月/人(3人) |
| 流动资金 | 14万元 | 10万元 | 8万元 |
| 总投资费用 | 44.56万元 | 32.2万元 | 24.76万元 |
| 以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市（以北京为例） | 二线城市（以长沙为例） | 三线城市（以邯郸为例） |
|---|---|---|---|
| 面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
| 人均消费 | 26元 | 24元 | 22元 |
| 日客流量 | 140人 | 110人 | 70人 |
| 日营业额 | 3640元 | 2640元 | 1540元 |
| 月营业额 | 10.92万元 | 7.92万元 | 4.62万元 |
| 毛利率 | 60% | 60% | 60% |
| 月毛利润 | 6.55万元 | 4.75万元 | 2.77万元 |
| 房租费用（月） | 2.5万元 | 1.36万元 | 8400元 |
| 人员工资（月） | 1.32万元 | 8400元 | 4000元 |
| 水电杂费（月） | 1800元 | 1500元 | 1200元 |
| 月净利润 | 2.55万元 | 2.4万元 | 1.41万元 |
| 年净利润 | 30.6万元 | 28.8万元 | 16.92万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、能够执行并遵守港岛记叉烧饭品牌的各项经营管理理念与规章制度，自觉维护品牌的形象；
2、加盟者要有一定的创业相关经验，熟悉餐饮连锁店的管理运作流程，且认可品牌的经营理念；
3、能突出个人表现，特别是与人相处；
4、优良的财务资质：具有10万以上的资金；合法的资金来源；较强的风险承受能力；对投资回报有合理的期望；
5、加盟方负责办妥营业需要的相关证照并承担相关费用；
6、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合均需符合总部的要求；
加盟优势
1、港岛记叉烧饭品牌在行业中有着更低的创业风险，通过多年来不断的发展和自我突破，已经形成了一套完善的加盟推广体系，能够更好的保障每个创业加盟商们的切身经济利益；
2、港岛记叉烧饭品牌总部具有合理的地域保护政策，可以令每个加盟此项目的创业者们，都能获得属于自己的合理收益；
3、品牌在消费的定位上，更加的适合大众消费的品味，保障了其较大的餐饮市场消费群体；
4、技术优势：港岛记叉烧饭总部聘请了众多行业团队和专家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将崭新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势；
5、公司经过多年的研究不断的对产品进行升级改造，不仅令口感有了多种多样的口味，更是让目标消费群体有了更多选择的余地，从而提高了品牌的商业竞争能力；
6、后勤支持：所有加盟店的物料都有总部统一配送、无法仿制、保障加盟商的市场利益、统一购买还能够是加盟商以最低成本采购到原材料，帮助加盟商利润最大化；
7、品牌形象：使用黑色与明黄色的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品；
8、大众小费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱；
热点问答
用叉烧，传承百年食光
港岛记，遍访全港岛百余家叉烧老店，从飘荡着叉烧甜香的百年时光中，提炼出集众家所长、又独具一格的终极叉烧秘方。皮脆、肉腍、汁多、鲜甘--港岛记叉烧。
广阔市场 人人都是客户
大数据显示，2016年港式外卖订餐量同比上升63.151%，然而目前订餐平台上没有正宗港式外卖。港岛记很好的弥补了港式外卖需求空缺，不仅口味正宗，还兼顾了南北口味差异。一块美味叉烧的诞生，惊醒你的全部味蕾
选材：“一字梅”的执著，精选一字梅肉，长度只有12公分，重量不超8斤；烤制：美味叉烧，须烤两次，特制烤炉，三种不同温度，两次烤制；配料：百年秘辛，港岛记叉烧的终极奥秘，20余种食材，6道工序调配成汁；涂糖：麦芽糖的魔法，秘汁腌制30分钟，涂抹特定稠度比例的麦芽糖；贩售法则：新才够鲜，够新鲜才是好的，食材新鲜，让顾客品尝到较佳的品牌。
