品牌介绍
“肥牛”的英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。 而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。
肥牛要经过严格的挑选和先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背Zui长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，制成“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。肥牛口感嫩、入口化渣、蛋白高、低胆**、低脂肪、营养、肉味纯正浓郁、有弹性。
顺风牛火锅多年来本着做食品就是做放心的原则，严格把关进货渠道，让成都市民吃上放心肉。
顺风牛火锅深刻发挥挖掘资源优势，引进先进设备和专业技术，以其天道酬勤的创业思想，诚信四海的经营理念，精益求精的质量标准，使肥牛产品顺利通过了绿色环保食品认证和无公害食品认证。
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以太原为例） | 三线城市（以三亚为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 150㎡ | 120㎡ | 100㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 3万元/月 | 8000元/月 | 5000元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
| 设备费用 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
| 首批进货费 | 10万元 | 9万元 | 8万元 |
| 广告宣传费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
| 开业费用 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
| 人员工资(季度) | 4000元/月/人(6人) | 3500元/月/人(5人) | 3000元/月/人(4人) |
| 流动资金 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 总投资费用 | 58.2万元 | 39.35万元 | 29.6万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
投资分析
| 加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|---|
| 面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ |
| 人均消费 | 50元 | 45元 | 42元 | 40元 |
| 日客流量 | 100人 | 70人 | 60人 | 50人 |
| 日营业额 | 5000元 | 3150元 | 2520元 | 2000元 |
| 月营业额 | 15万元 | 9.45万元 | 7.56万元 | 6万元 |
| 毛利率 | 50% | 50% | 50% | 50% |
| 月毛利润 | 7.5万元 | 4.73万元 | 3.78万元 | 3万元 |
| 房租费用（月） | 2.5万元 | 1.28万元 | 7200元 | 2400元 |
| 人员工资（月） | 1.32万元 | 6000元 | 3600元 | 1200元 |
| 水电杂费（月） | 3000元 | 2500元 | 2000元 | 1500元 |
| 月净利润 | 3.38万元 | 2.6万元 | 2.5万元 | 2.49万元 |
| 年净利润 | 40.56万元 | 31.2万元 | 30万元 | 29.88万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | ||||
加盟条件
1、具备完全民事行为能力的自然人，要有着合法经营资格的创业加盟者，同时要有较强的加盟创业愿望；
2、诚实守信，没有犯罪及信用不良的记录；
3、有较强的责任感，能吃苦能受累，对于成功具备着执着的精神；
4、加盟者要有一定的创业相关经验，熟悉餐饮连锁店的管理运作流程，且认可品牌的经营理念；
5、店铺选址(学校、医院、工厂、办公楼、商住区)地点需经总部评估审查合格；
加盟优势
1、顺风牛火锅总部拥有200余人运营团队，超600家加盟店；
2、选址协助：顺风牛火锅总部帮助投资者选址，落实装修，导入企业VI，帮您把控开店的关键第一关；
3、顺风牛火锅品牌在行业中属于立店周期较短的项目，从技术培训到店铺的选址装修以及开业筹备工作，有着一条龙的服务体系；
4、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告；持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；
5、小本投资灵活多赚：招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；
6、市场优势：市场热度高，拥有5亿消费人群，产生了3600万销售额；
7、高知名度：品牌，几十年民族品牌积淀，高额广告预算确保强大的品牌知名度；
8、运营工具支持：提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航您的经营；
9、手艺正宗，由经验丰富的专人指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术，确保产品的品质；
热点问答
“肥牛”的英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。 而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。
肥牛要经过严格的挑选和先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背Zui长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，制成“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。肥牛口感嫩、入口化渣、蛋白高、低胆**、低脂肪、营养、肉味纯正浓郁、有弹性。
顺风牛火锅多年来本着做食品就是做放心的原则，严格把关进货渠道，让成都市民吃上放心肉。
顺风牛火锅深刻发挥挖掘资源优势，引进先进设备和专业技术，以其天道酬勤的创业思想，诚信四海的经营理念，精益求精的质量标准，使肥牛产品顺利通过了绿色环保食品认证和无公害食品认证。
