品牌介绍
酸辣粉是川渝等地的传统特色小吃，源远流长，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻。以走街串巷的街边摊扬名立万，男女老少通吃。只是，庸粉太多，好粉难求，怎样在茫茫酸辣粉加盟店行业脱颖而出，也成了众多酸辣粉加盟店比较大的追求。52度手工酸辣粉在传统的工艺和配料基础上，实现对酸辣粉口感、卖相、搭配的完美升级。
52度手工酸辣粉则是采用了相对复杂的湿粉调制工艺，但其鲜滑、软糯、具有嚼头的口感让它从传统的酸辣粉中脱颖而出，湿粉的调味控制既要做到麻而不苦、辣而不燥，又要做到香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，且汤汁色泽红亮。
52度手工酸辣粉除了繁琐的漏粉工艺外，其独特的调味方法也显得十分重要，52度酸辣粉调料主要采用52度品牌特制的红油辣子、山西紫林陈醋、碎米南充冬菜等调制而成，再以张飞牛肉沫为杂酱，结合油酥陈皮花生的酥脆，让52度手工酸辣粉的美味口味如虎添翼。烫粉的高汤，以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色为原汤;辣椒则会根据区域口味习惯和天然条件的不同，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。
52度手工酸辣粉加盟支持
加盟费用
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 25㎡ | 25㎡ | 25㎡ | |
| 52度手工酸辣粉加盟费用 | 加盟费（3年） | 25万元 | 12万元 | 7万元 |
| 保证金 | 3万元 | 3万元 | 1万元 | |
| 品牌使用费及管理费 | 200元 | 200元 | 200元 | |
| 店面设计费 | 0元 | 0元 | 0元 | |
| 小计 | 28.02万元 | 15.02万元 | 8.02万元 | |
| 52度手工酸辣粉加盟基础费用 | 装修费 | 1.25万元(500元/㎡*25㎡) | 1万元(400元/㎡*25㎡) | 7500元(300元/㎡*25㎡) |
| 设备费 | 6万元 | 4.5万元 | 3.5万元 | |
| 进货费/原料费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 | |
| 小计 | 11.75万元 | 9万元 | 6.75万元 | |
| 52度手工酸辣粉加盟成本费用 | 店面租金 | 3600元/月(4.8元/天/㎡) | 3200元/月(4.2元/天/㎡) | 2900元/月(3.8元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 1300元 | 1000元 | 700元 | |
| 流动资金 | 3.18万元 | 2.75万元 | 2.36万元 | |
| 小计 | 4.37万元 | 3.77万元 | 3.22万元 | |
| 52度手工酸辣粉加盟总费用 | 投资合计 | 44.14万元 | 27.79万元 | 17.99万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟店型 | 精致店 | 形象店 | 标准店 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 200㎡ | 150㎡ | 100㎡ |
| 月营业额 | 16万元 | 12万元 | 8万元 |
| 毛利/月（毛利率） | 12万元(75%) | 9万元(75%) | 6万元(75%) |
| 房租费用（月） | 4.4万元 | 3万元 | 1.8万元 |
| 人员工资（月） | 2万元 | 1.6万元 | 1万元 |
| 水电杂费（月） | 2500元 | 2000元 | 1500元 |
| 月净利润 | 5.35万元 | 4.2万元 | 3.05万元 |
| 年净利润 | 64.2万元 | 50.4万元 | 36.6万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、要有足够的银行征信信誉，同时具备较强的经济实力；
2、具有独立的法人资格代表，并且有一定的投资实力；
3、需要提供加盟商的个人身份信息，便于52度手工酸辣粉总部建立专属运营者档案；
4、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度；
5、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
6、需具备充分的资金，加盟、经营资金不可少；
加盟优势
1、老百姓喜爱的产品自然就有无限市场，就能为创业者带来无尽财富。52度手工酸辣粉拥有广泛的市场群众基础，创业加盟52度手工酸辣粉，不会为市场所困扰，加盟店开到哪里哪里生意好，是创业者快速致富的好选择；
2、52度手工酸辣粉总部拥有200余人运营团队，超600家加盟店；
3、开店优势52度手工酸辣粉全国拥有多家成功运营的加盟店，加盟以后，总部提供整店输出，帮助加盟商在开店选址、装修设计、人员培训、经营策划等方面提供全程服务；
4、投资较小，利润喜人：投资数万左右，一定时间内即可收回成本；
5、品牌形象：使用黑色与明黄色的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品；
6、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导；每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持；
7、所有物料都是由本品牌自己研发，其它品牌难以复制，从而保障了52度手工酸辣粉品牌的市场占有率；
热点问答
酸辣粉是川渝等地的传统特色小吃，源远流长，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻。以走街串巷的街边摊扬名立万，男女老少通吃。只是，庸粉太多，好粉难求，怎样在茫茫酸辣粉加盟店行业脱颖而出，也成了众多酸辣粉加盟店比较大的追求。52度手工酸辣粉在传统的工艺和配料基础上，实现对酸辣粉口感、卖相、搭配的完美升级。
52度手工酸辣粉则是采用了相对复杂的湿粉调制工艺，但其鲜滑、软糯、具有嚼头的口感让它从传统的酸辣粉中脱颖而出，湿粉的调味控制既要做到麻而不苦、辣而不燥，又要做到香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，且汤汁色泽红亮。
52度手工酸辣粉除了繁琐的漏粉工艺外，其独特的调味方法也显得十分重要，52度酸辣粉调料主要采用52度品牌特制的红油辣子、山西紫林陈醋、碎米南充冬菜等调制而成，再以张飞牛肉沫为杂酱，结合油酥陈皮花生的酥脆，让52度手工酸辣粉的美味口味如虎添翼。烫粉的高汤，以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色为原汤;辣椒则会根据区域口味习惯和天然条件的不同，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。
52度手工酸辣粉加盟支持
