品牌介绍
公司介绍
深圳应红管理有限公司是一家集川、湘、粤菜，鱼类、火锅、小吃为一体的连锁管理公司。公司目前深圳市区直营店(数十家)自从03年在龙岗吉之岛美食广场发展以来，公司前辈经历的12个年头的风风雨雨，成功的在深圳这个现代化都市开发出了数十家自营店，目前店铺全部，年销售额1亿元费用左右!
我们有自己的核心技术，核心配料全部通过QS食品安全质量认证
深圳应红餐饮管理公司多年的运营及整合性以及独特的烤鱼技术使【探鼎】烤鱼走向成功，成为全国排名靠前的整店输出模式，提供营运支持的连锁加盟企业，全程保姆式运营模式，从选址，规划，装修，招聘，培训，物资，开业策划，后续服务指导，产品开发，品牌宣扬，广告等方面做到一条龙的服务。应红餐饮管理公司拥有强大的专业管理技术人才队伍和科学合理管理的系统，公司配备成功运作的技术研发团队，可以为加盟商提供持续不断的经营管理支持和相关服务。
深圳专业家 十多年品牌
应红餐饮品牌成立于2003年，迄今已发展成为深圳市知名民营企业，更有(吃遍烤鱼哪里去，回头还是应红家)之美称。
核心技术 具有高度我们有自己的核心技术，核心配料全部通过QS食品安全质量认证，为行业内翘楚投资经典 巴蜀一绝烤鱼是被全国认同的经典餐饮项目，其不但具备中餐的，色，香，味，意，型，鲜。六大特点，还结合了火锅的火锅食法和香辣味型得到国内外消费者的一致好评与认可创新概念 风靡全国紧握消费者日益变化的消费概念，充分发挥文化与时尚力量。目前国内已经有越来越多的消费者认同四川小馆，目前分店遍布北上广深等一线城市。
科学运营 经验丰富
十多年的经验管理经验，多年的运营支持服务。让应红餐饮从成熟走向成功，并采用全国排名靠前的采用整店输出的模式，并提供运营支持的连锁加盟企业。
企业文化
(1)、拥有先进的营销和服务理念，以科技为手段，拥有自己的“E-diet餐饮系统”集营销与管理，贯穿前台后台的一体化系统。
拥有新型高效的经营方式——特许加盟连锁。
满足市场空白的产品定位 -----——营养套餐，生态饮食,独树一帜的服务理念——养生，快捷，卫生及标准化优质服务，公司特聘请全国食疗养生专家张悟本先生进行指导，制定了以养生学为基础的烤鱼系列食谱。菜肴将严格按“食品营养学”的“五轻”趋势，去开发【轻油、轻糖、轻盐、轻脂肪、轻调味品】。管理将严格按“卫生学”的“五重”趋势，来管控【注重环境、注重清洁、注重污染、注重添加、注重品质】。
(2)、 拥有先进的团队概述，从O2O到OFO，从**到创投，从大数据到红海、蓝海直至互联网思维：
什么叫蓝海?【在五星级酒店门口停车，看见一车位，这时有辆迈巴赫要停进车位。我走上前敲了敲他玻璃，甩出去一百块钱对他说：这个车位我看中了，你去别的地方停!他觉得我小看他了，冲我脸上甩来十几张一百的叫我滚一边去。后来，我又如法炮制.......妈呀,一晚上我竟赚了两万多。
什么叫红海?【我把自己的赚钱经历上网了，大家都在看，一下子有许多人都想学习我，如法炮制。这时候，满大街都是手持一百元的人，他们都在找寻找车位的豪车。
探鼎烤全鱼招商加盟
加盟条件
1、具有合法资格的法人，自然人或者其他组织
2、具有一定的商业背景和经商经验
3、熟悉当地市场环境和消费需求
4、具有一定经济，投资实力
5、具有良好的商业信誉及品德
6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，账务管理能力
7、具有专注性餐饮事业的开括性和韧性
8、认同公司的管理理念，服从总部管理，配合总部的市场运作
加盟合作前支持
1.接受信息咨询：全面的品牌了解，合作方式及注意事项，提供行业及市场前景分析
2.接受店址评估：到加盟商所在地协助选址及落实门店，考察竞争对手，商圈评估，包括门店结构，商圈类型，交通流向，顾客群体，人流量，同行竞争等
3.投资预算分析：在落实店面的同时，公司免费为您提供投资预算，减少投资过程中不必要的浪费，无形中降低您的投资风险。
加盟合作后支持
1.品牌授权支持：授予‘深圳应红餐饮管理公司’【四川小馆】特许加盟牌，共享商标，商号，产品，专有技术和经营模式
2.品牌形象支持：提供‘深圳应红餐饮管理公司’【四川小馆】VI视觉识别系统，LOGO基础及应用系统，经营管理类资料。标志，标徽，标准色彩搭配组合，店招标准字体，名片，VIP卡，筷套模板。各类菜品精美图片，菜谱样稿，彩版菜单勾单，DM海报模板，开业水牌，开业促销方案，门头实景平面设计图，喷绘墙模板。
3.店面设计支持：提供免费的平面设计图及门头设计指导，并对装修进行咨询指导，加盟商根据具体情况，可自行安排装修公司，也可以选择公司介绍的装修公司。
4.办照咨询支持：为加盟商提供办理各种证照手续的程序及需要提供的资料的明细，减少加盟商取得相关证照的摸索环节。
5.人力资源筹备支持：为加盟商提供本店优化的人力配置方案(开业前至开业后一个月的用工方案)，用工要求及薪资结构的参考方案参照。
6.物资，物品筹备支持：提供专业的物资，物品采购方案，协助加盟店控制物资采购成本，提供代购原辅料服务。
7.物料配送支持：采取中央厨房集中配备核心底料，不仅保证品质统一，更简化店内现场工艺，逐步实现可随时更换厨师的厨房，不影响口味。长久降低后厨人力资源成本。减少对厨师的依赖性，降低加盟商的投资风险。
8.营销策划支持：公司为加盟商提供装修，筹备期间的宣传模板与样稿，开业企划方案及整年节假日营销，季节性营销方案参照。让加盟商实现，一赚吆喝二赚钱，三步实现即又赚吆喝又赚钱的双赢局面。
9.保姆式的支持服务：根据加盟店的实际需求，公司采用‘集中培训，上门教学，带店经营’三管齐下支持系统。大限度降低加盟店的投资风险，单店可以选择(1)派遣前厅管理人员，后厨主要技术人员到公司免费学习，经过考核，回店胜任相对岗位的工作(2)总公司可以长期提供经验丰富的管理人员和技术过硬的后厨到单店进行，传，帮，带工作，负责协助开业筹备，开业，业后的管理及技术板块的工作，可以长期驻店。
10.新品研发支持：专业个合同周期内可以免费学习新品技术，优先享受公司系列优惠政策及全新底料使用权。
11.业后服务支持：专业的运营专业，定期电话寻访，了解加盟店的实际经营情况，传达总部的全新动向及政策，切实解决加盟商日常运营遇到的问题。
加盟费用
| 加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 迷你店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 100㎡ | 50㎡ | 20㎡ |
| 房租费用 | 1.2万元/月 | 0.6万元/月 | 0.24万元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
| 设备费用 | 10万元 | 8万元 | 6万元 |
| 前期材料费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 广告宣传费用 | 0.8万元 | 0.5万元 | 0.2万元 |
| 开业费用 | 0.7万元 | 0.4万元 | 0.2万元 |
| 人员工资 | 2000元/月/人(3人) | 2000元/月/人(2人) | 2000元/月/人(1人) |
| 流动资金 | 6万元 | 3万元 | 2万元 |
| 总投资费用 | 32.3万元 | 20.9万元 | 13.44万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市（以深圳为例） | 二线城市（以武汉为例） | 三线城市（以唐山为例） |
|---|---|---|---|
| 面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
| 人均消费 | 25元 | 22元 | 20元 |
| 日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 |
| 日营业额 | 2500元 | 1980元 | 1600元 |
| 月营业额 | 7.5万元 | 5.94万元 | 4.8万元 |
| 毛利率 | 68% | 68% | 68% |
| 月毛利润 | 5.1万元 | 4.04万元 | 3.26万元 |
| 房租费用（月） | 4800元 | 3600元 | 3000元 |
| 人员工资（月） | 7000元 | 6000元 | 5000元 |
| 水电杂费（月） | 300元 | 300元 | 300元 |
| 月净利润 | 3.89万元 | 3.05万元 | 2.43万元 |
| 年净利润 | 46.68万元 | 36.6万元 | 29.16万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、需要提供加盟商的个人身份信息，便于探鼎烤全鱼总部建立专属运营者档案；
2、申请加盟项目的创业者要是具有合法资格的法人或自然人；
3、要有足够的银行征信信誉，同时具备较强的经济实力；
4、加盟者要有一定的创业相关经验，熟悉餐饮连锁店的管理运作流程，且认可品牌的经营理念；
5、有丰富的人脉资源和良好的社会声誉；
加盟优势
1、选址协助：探鼎烤全鱼总部帮助投资者选址，落实装修，导入企业VI，帮您把控开店的关键第一关；
2、后勤支持：所有加盟店的物料都有总部统一配送、无法仿制、保障加盟商的市场利益、统一购买还能够是加盟商以最低成本采购到原材料，帮助加盟商利润最大化；
3、统一培训：专业培训师进行指导，化繁为简，无须经验和大厨，照样轻松开店；
4、探鼎烤全鱼品牌已经在市场上成功运营了多年，具有着一定的品牌认知优势。拥有着不错的口碑和较高的行业知名度；
5、所有物料都是由本品牌自己研发，其它品牌难以复制，从而保障了探鼎烤全鱼的市场占有率；
6、探鼎烤全鱼加盟店享有品牌使用权。店铺形象、店员形象、专业设备、推广资料、管理资料等体系产品；
7、一店顶五店，翻倍利润：产品精炼，以小博大，灵活热销 一店多营利润高，组合套餐更畅销；
8、小本投资灵活多赚：探鼎烤全鱼招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；
热点问答
公司介绍
深圳应红管理有限公司是一家集川、湘、粤菜，鱼类、火锅、小吃为一体的连锁管理公司。公司目前深圳市区直营店(数十家)自从03年在龙岗吉之岛美食广场发展以来，公司前辈经历的12个年头的风风雨雨，成功的在深圳这个现代化都市开发出了数十家自营店，目前店铺全部，年销售额1亿元费用左右!
我们有自己的核心技术，核心配料全部通过QS食品安全质量认证
深圳应红餐饮管理公司多年的运营及整合性以及独特的烤鱼技术使【探鼎】烤鱼走向成功，成为全国排名靠前的整店输出模式，提供营运支持的连锁加盟企业，全程保姆式运营模式，从选址，规划，装修，招聘，培训，物资，开业策划，后续服务指导，产品开发，品牌宣扬，广告等方面做到一条龙的服务。应红餐饮管理公司拥有强大的专业管理技术人才队伍和科学合理管理的系统，公司配备成功运作的技术研发团队，可以为加盟商提供持续不断的经营管理支持和相关服务。
深圳专业家 十多年品牌
应红餐饮品牌成立于2003年，迄今已发展成为深圳市知名民营企业，更有(吃遍烤鱼哪里去，回头还是应红家)之美称。
核心技术 具有高度我们有自己的核心技术，核心配料全部通过QS食品安全质量认证，为行业内翘楚投资经典 巴蜀一绝烤鱼是被全国认同的经典餐饮项目，其不但具备中餐的，色，香，味，意，型，鲜。六大特点，还结合了火锅的火锅食法和香辣味型得到国内外消费者的一致好评与认可创新概念 风靡全国紧握消费者日益变化的消费概念，充分发挥文化与时尚力量。目前国内已经有越来越多的消费者认同四川小馆，目前分店遍布北上广深等一线城市。
科学运营 经验丰富
十多年的经验管理经验，多年的运营支持服务。让应红餐饮从成熟走向成功，并采用全国排名靠前的采用整店输出的模式，并提供运营支持的连锁加盟企业。
企业文化
(1)、拥有先进的营销和服务理念，以科技为手段，拥有自己的“E-diet餐饮系统”集营销与管理，贯穿前台后台的一体化系统。
拥有新型高效的经营方式——特许加盟连锁。
满足市场空白的产品定位 -----——营养套餐，生态饮食,独树一帜的服务理念——养生，快捷，卫生及标准化优质服务，公司特聘请全国食疗养生专家张悟本先生进行指导，制定了以养生学为基础的烤鱼系列食谱。菜肴将严格按“食品营养学”的“五轻”趋势，去开发【轻油、轻糖、轻盐、轻脂肪、轻调味品】。管理将严格按“卫生学”的“五重”趋势，来管控【注重环境、注重清洁、注重污染、注重添加、注重品质】。
(2)、 拥有先进的团队概述，从O2O到OFO，从**到创投，从大数据到红海、蓝海直至互联网思维：
什么叫蓝海?【在五星级酒店门口停车，看见一车位，这时有辆迈巴赫要停进车位。我走上前敲了敲他玻璃，甩出去一百块钱对他说：这个车位我看中了，你去别的地方停!他觉得我小看他了，冲我脸上甩来十几张一百的叫我滚一边去。后来，我又如法炮制.......妈呀,一晚上我竟赚了两万多。
什么叫红海?【我把自己的赚钱经历上网了，大家都在看，一下子有许多人都想学习我，如法炮制。这时候，满大街都是手持一百元的人，他们都在找寻找车位的豪车。
探鼎烤全鱼招商加盟
加盟条件
1、具有合法资格的法人，自然人或者其他组织
2、具有一定的商业背景和经商经验
3、熟悉当地市场环境和消费需求
4、具有一定经济，投资实力
5、具有良好的商业信誉及品德
6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，账务管理能力
7、具有专注性餐饮事业的开括性和韧性
8、认同公司的管理理念，服从总部管理，配合总部的市场运作
加盟合作前支持
1.接受信息咨询：全面的品牌了解，合作方式及注意事项，提供行业及市场前景分析
2.接受店址评估：到加盟商所在地协助选址及落实门店，考察竞争对手，商圈评估，包括门店结构，商圈类型，交通流向，顾客群体，人流量，同行竞争等
3.投资预算分析：在落实店面的同时，公司免费为您提供投资预算，减少投资过程中不必要的浪费，无形中降低您的投资风险。
加盟合作后支持
1.品牌授权支持：授予‘深圳应红餐饮管理公司’【四川小馆】特许加盟牌，共享商标，商号，产品，专有技术和经营模式
2.品牌形象支持：提供‘深圳应红餐饮管理公司’【四川小馆】VI视觉识别系统，LOGO基础及应用系统，经营管理类资料。标志，标徽，标准色彩搭配组合，店招标准字体，名片，VIP卡，筷套模板。各类菜品精美图片，菜谱样稿，彩版菜单勾单，DM海报模板，开业水牌，开业促销方案，门头实景平面设计图，喷绘墙模板。
3.店面设计支持：提供免费的平面设计图及门头设计指导，并对装修进行咨询指导，加盟商根据具体情况，可自行安排装修公司，也可以选择公司介绍的装修公司。
4.办照咨询支持：为加盟商提供办理各种证照手续的程序及需要提供的资料的明细，减少加盟商取得相关证照的摸索环节。
5.人力资源筹备支持：为加盟商提供本店优化的人力配置方案(开业前至开业后一个月的用工方案)，用工要求及薪资结构的参考方案参照。
6.物资，物品筹备支持：提供专业的物资，物品采购方案，协助加盟店控制物资采购成本，提供代购原辅料服务。
7.物料配送支持：采取中央厨房集中配备核心底料，不仅保证品质统一，更简化店内现场工艺，逐步实现可随时更换厨师的厨房，不影响口味。长久降低后厨人力资源成本。减少对厨师的依赖性，降低加盟商的投资风险。
8.营销策划支持：公司为加盟商提供装修，筹备期间的宣传模板与样稿，开业企划方案及整年节假日营销，季节性营销方案参照。让加盟商实现，一赚吆喝二赚钱，三步实现即又赚吆喝又赚钱的双赢局面。
9.保姆式的支持服务：根据加盟店的实际需求，公司采用‘集中培训，上门教学，带店经营’三管齐下支持系统。大限度降低加盟店的投资风险，单店可以选择(1)派遣前厅管理人员，后厨主要技术人员到公司免费学习，经过考核，回店胜任相对岗位的工作(2)总公司可以长期提供经验丰富的管理人员和技术过硬的后厨到单店进行，传，帮，带工作，负责协助开业筹备，开业，业后的管理及技术板块的工作，可以长期驻店。
10.新品研发支持：专业个合同周期内可以免费学习新品技术，优先享受公司系列优惠政策及全新底料使用权。
11.业后服务支持：专业的运营专业，定期电话寻访，了解加盟店的实际经营情况，传达总部的全新动向及政策，切实解决加盟商日常运营遇到的问题。
