品牌介绍

豪客莱黑椒厨房隶属于厦门豪客来餐饮管理有限公司旗下品牌，在三年多的运营探索中，公司紧紧围绕政策，不断调整企业结构，努力开拓，积极进取;经过艰苦奋斗，积累了丰富的资源和雄厚的资金实力，公司强烈的责任感和积极的公益心，赢得了良好的社会声誉。公司在快速发展的过程中，凭借不断创新的精神，坚持“以人为中心”的企业发展观，吸引与经营产业密切相关的高层次人才，组建了一支强大的专业团队，为集团做大做强夯实了基础。

精湛工艺技术

新鲜猪排，铁板香煎，再搭配橄榄菜、红豆、青椒等配菜，多到数不胜数，挑花了眼不足为奇!豪客莱黑椒厨房黑椒酱香，蔬菜清香，肉香，心急火燎等着吃。玩的好-边玩边做边吃，自己动手，足食足欲，真美味。豪客莱黑椒厨房不管是对天然新鲜食材的选择，精湛工艺技术的提升，还是品牌影响力的提升等等，豪客莱黑椒厨房品牌都做到了极致，让美味与健康共存，让豪客莱黑椒厨房品牌也更加时尚迎合年轻人的喜好。

豪客莱黑椒厨房，此外，值得推荐的还有肉质柔嫩， 有如雪花般美丽的「雪花牛排」，煎得微焦的表面能将饱满鲜嫩的肉汁完全锁在牛排里头，可是能让您愈吃愈「唰嘴」!豪客莱黑椒厨房，也由于大家的支持，我们在2011年6月底于林口店扩大成立分店，以便服务更多支持我们的广大客户群!简单的操作，轻松的烹饪无需厨师采用复杂的制作工艺，只需要采用秘制的料包烹制就可以达到味美肉鲜的效果。操作简单，普通的配菜小工就可以轻松掌握。

产品创新

豪客莱黑椒厨房注重美食的创新，将中西式美食的特色和优势结合，打造更符合国人喜好的美食。豪客莱黑椒厨房推出市场就吸引了一众消费者，统一的店面装修，酷炫的产品设计，让消费者味蕾、视觉有双重享受，创新工艺打造健康产品，在餐饮市场呼声很高。豪客莱黑椒厨房优选精品牛肉，肉质鲜嫩，口感嫩滑，吃一口，就是满足，时尚潮流餐饮，这是年轻人喜欢的道理。

豪客莱黑椒厨房美味而健康的产品、具有竞争力的价格，温馨的环境、甜美的笑容、美妙的音乐，真诚而热情的服务换来广大消费者对品牌的深深的喜爱!豪客莱黑椒厨房高品质的食材，一流的研发队伍，高端的加工设备，专业的运营队伍是连锁餐厅不断创新与高速发展的源动力。

品牌特色

铁板烧作为一种当代流行的餐饮模式，是一个充满活力和竞争力的行业，它将厨艺与表演结合成为一种艺术形式，让你在得尝美味的同时还能亲眼目睹厨师现场的料理和花式表演。铁板烧将其定位在商务的高端铁板料理，抑或是定位以年轻人群的铁板烧，是作为餐饮加盟其中的一种便捷、回本期快、竞争少的项目。用铁板烹制菜肴又叫“铁板烧”，是一种较为特殊的烹制方法。

操作形式

一种是小铁板，将原料加工成型，经油滑、水煮、油爆、油炸等预备烹制后，放入事先加热的小铁板中，然后将调好味的滋汁浇入，菜肴里的汤汁遇到滚烫的铁板，发出“嗞嵫”的响声并伴着滚冒的白烟，一时间餐桌上云蒸霞蔚，香气四溢，菜品热气蒸腾，颇具特色。

另一种是大铁板，将加工后的原料摆放在平整光洁的大煎盘上，边煎边调味，用手铲拨动、翻拌，成菜后装盘，即烹即食，别有一番情趣。铁板菜式来源于西餐，在20世纪80年代引入我国沿海地区，但不久后铁板饭就为粤菜所兼收并蓄、西味中调，粤菜厨师将中式烹调技法和饮食习惯融入铁板菜中，开发并形成了一批具有本地特色的铁板菜。此后，铁板饭又不断被推广，其品种层出不穷，其形式不断翻新，风行全国。

加盟费用

加盟店型	档口店	标准店	旗舰店
店铺面积	15㎡	30㎡	50㎡
加盟费	2万元	2万元	2万元
保证金	1万元	1万元	1万元
房租费用	3000元/月	6000元/月	1万元/月
装修费用	1000元/㎡	1000元/㎡	1000元/㎡
设备费用	2万元	4万元	6万元
首批原料费	4000元	8000元	1.2万元
开业费用	2000元	3000元	4000元
人员工资	2000元/月/人(2人)	2000元/月/人(3人)	2000元/月/人(4人)
水电杂费	2000元/月	3500元/月	5000元/月
流动资金	2万元	4万元	5万元
总投资费用	10万元	16.65万元	22.9万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟级别	北上广深	省会城市	地级城市	县级城市
面积	200㎡	150㎡	120㎡	100㎡
月营业额	15万元	10万元	7万元	4万元
毛利/月（毛利率）	10.2万元(68%)	6.5万元(65%)	4.34万元(62%)	2.4万元(60%)
房租费用（月）	5.6万元	2.7万元	1.68万元	7000元
人员工资（月）	1.8万元	1.25万元	8000元	4500元
水电杂费（月）	2500元	2000元	1800元	1500元
月净利润	2.55万元	2.35万元	1.68万元	1.1万元
年净利润	30.6万元	28.2万元	20.16万元	13.2万元
以上利润分析为豪客莱黑椒厨房预估利润分析，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度；

2、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合豪客莱黑椒厨房总部的推广政策和活动；

3、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任；

4、需要加盟创业者认可豪客莱黑椒厨房加盟品牌的运营模式和成长方式，自己也真心想要从事餐饮创业这一行业；

5、具备成功运营加盟店铺的相关经验；

6、诚实守信，没有犯罪及信用不良的记录；

加盟优势

1、营养价值高：产品含丰富的营养价值；

2、豪客莱黑椒厨房品牌总部具有合理的地域保护政策，可以令每个加盟此项目的创业者们，都能获得属于自己的合理收益；

3、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障；

4、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；

5、小本投资灵活多赚：豪客莱黑椒厨房招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；

6、市场优势：市场热度高，拥有众多消费人群，产生了不错的销售数据；

7、有着较为快速的客户反馈机制，可以及时反映产品在市场中的受欢迎度，从而及时调整加盟店铺的运营方针；

热点问答

豪客莱黑椒厨房隶属于厦门豪客来餐饮管理有限公司旗下品牌，在三年多的运营探索中，公司紧紧围绕政策，不断调整企业结构，努力开拓，积极进取;经过艰苦奋斗，积累了丰富的资源和雄厚的资金实力，公司强烈的责任感和积极的公益心，赢得了良好的社会声誉。公司在快速发展的过程中，凭借不断创新的精神，坚持“以人为中心”的企业发展观，吸引与经营产业密切相关的高层次人才，组建了一支强大的专业团队，为集团做大做强夯实了基础。

精湛工艺技术

新鲜猪排，铁板香煎，再搭配橄榄菜、红豆、青椒等配菜，多到数不胜数，挑花了眼不足为奇!豪客莱黑椒厨房黑椒酱香，蔬菜清香，肉香，心急火燎等着吃。玩的好-边玩边做边吃，自己动手，足食足欲，真美味。豪客莱黑椒厨房不管是对天然新鲜食材的选择，精湛工艺技术的提升，还是品牌影响力的提升等等，豪客莱黑椒厨房品牌都做到了极致，让美味与健康共存，让豪客莱黑椒厨房品牌也更加时尚迎合年轻人的喜好。

豪客莱黑椒厨房，此外，值得推荐的还有肉质柔嫩， 有如雪花般美丽的「雪花牛排」，煎得微焦的表面能将饱满鲜嫩的肉汁完全锁在牛排里头，可是能让您愈吃愈「唰嘴」!豪客莱黑椒厨房，也由于大家的支持，我们在2011年6月底于林口店扩大成立分店，以便服务更多支持我们的广大客户群!简单的操作，轻松的烹饪无需厨师采用复杂的制作工艺，只需要采用秘制的料包烹制就可以达到味美肉鲜的效果。操作简单，普通的配菜小工就可以轻松掌握。

产品创新

豪客莱黑椒厨房注重美食的创新，将中西式美食的特色和优势结合，打造更符合国人喜好的美食。豪客莱黑椒厨房推出市场就吸引了一众消费者，统一的店面装修，酷炫的产品设计，让消费者味蕾、视觉有双重享受，创新工艺打造健康产品，在餐饮市场呼声很高。豪客莱黑椒厨房优选精品牛肉，肉质鲜嫩，口感嫩滑，吃一口，就是满足，时尚潮流餐饮，这是年轻人喜欢的道理。

豪客莱黑椒厨房美味而健康的产品、具有竞争力的价格，温馨的环境、甜美的笑容、美妙的音乐，真诚而热情的服务换来广大消费者对品牌的深深的喜爱!豪客莱黑椒厨房高品质的食材，一流的研发队伍，高端的加工设备，专业的运营队伍是连锁餐厅不断创新与高速发展的源动力。

品牌特色

铁板烧作为一种当代流行的餐饮模式，是一个充满活力和竞争力的行业，它将厨艺与表演结合成为一种艺术形式，让你在得尝美味的同时还能亲眼目睹厨师现场的料理和花式表演。铁板烧将其定位在商务的高端铁板料理，抑或是定位以年轻人群的铁板烧，是作为餐饮加盟其中的一种便捷、回本期快、竞争少的项目。用铁板烹制菜肴又叫“铁板烧”，是一种较为特殊的烹制方法。

操作形式

一种是小铁板，将原料加工成型，经油滑、水煮、油爆、油炸等预备烹制后，放入事先加热的小铁板中，然后将调好味的滋汁浇入，菜肴里的汤汁遇到滚烫的铁板，发出“嗞嵫”的响声并伴着滚冒的白烟，一时间餐桌上云蒸霞蔚，香气四溢，菜品热气蒸腾，颇具特色。

另一种是大铁板，将加工后的原料摆放在平整光洁的大煎盘上，边煎边调味，用手铲拨动、翻拌，成菜后装盘，即烹即食，别有一番情趣。铁板菜式来源于西餐，在20世纪80年代引入我国沿海地区，但不久后铁板饭就为粤菜所兼收并蓄、西味中调，粤菜厨师将中式烹调技法和饮食习惯融入铁板菜中，开发并形成了一批具有本地特色的铁板菜。此后，铁板饭又不断被推广，其品种层出不穷，其形式不断翻新，风行全国。