品牌介绍

相传肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙，一个御厨将新鲜肉蟹、虾作为主料，配上秘制香料，各种铺料，大火煲制，肉蟹鲜美汤羹浓厚，一煲多种多样，故被叫了个讨喜的名字一一**煲。

后来老百姓喜欢这个菜式、喜欢这个名字，于是在过年的时候，都会煮上一盆，求得在新的一年，多福**。

其实肉蟹煲并不是个简单活，螃蟹好吃却难处理，更别说肉蟹煲的烹制过程使用了烩、炖、焖、煮煲等中华美食烹饪方式，中国人儿千年的烹饪智慧，都凝结在这一锅。而肉蟹煲中，不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅，还加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜，海中鲜，地上珍，煲成了这一锅海陆风味。

加盟费用

项目	基本费	说明
加盟金	20000元	逅遇肉蟹煲将逅遇肉蟹煲特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产，由加盟者一次性支付，作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。合同期限1年。续签合同不需要任何费用。
履约保证金	5000元	为确保加盟者及其加盟店履行特许经营合同约定的义务向逅遇肉蟹煲交付的费用。合同期满后不续约且无违约、无欠款，保证金将无息退还。
工程装潢费	15000元（估）	依实际发生费用。
设备费用	8000元（估）	含冷冻设备、厨房设备等用品。
原材料费用	8000元（估）	原材料、员工服装等用品。
开办费用	1000元（估）	卫生许可证等证照
共计	57000元(预估)

投资分析

加盟级别	省会城市	地级城市	县级城市
面积	80㎡	80㎡	80㎡
人均消费	40元	40元	40元
日客流量	110人	100人	90人
日营业额	4400元	4000元	3600元
月营业额	13.2万元	12万元	10.8万元
毛利率	68%	68%	68%
月毛利润	8.98万元	8.16万元	7.34万元
房租费用（月）	1.76万元	1.36万元	1.12万元
人员工资（月）	1.5万元	1.4万元	1.25万元
水电杂费（月）	1400元	1200元	1000元
月净利润	5.58万元	5.28万元	4.87万元
年净利润	66.96万元	63.36万元	58.44万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、具备较为丰富的经营管理经验，遇到问题可以积极应对；

2、有能够满足逅遇肉蟹煲品牌条件的店面；

3、只要你提供合法身份证，以便加盟总部建立真实档案；

4、只要你能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险；

5、加盟方负责办妥营业需要的相关证照；

加盟优势

1、有着较为快速的客户反馈机制，可以及时反映产品在市场中的受欢迎度，从而及时调整加盟店铺的运营方针；

2、环境舒适：随着社会节奏发展，对于就餐环境是否舒适是有要求的，全国所有加盟店面采用统一装修风格，保证消费者在店内长期重复消费；

3、逅遇肉蟹煲加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；

4、逅遇肉蟹煲的价格实惠，它是一款大众化的美味食品，可以适合于国内大多数的消费群体，市场占有率很高；

5、超低成本：产品主材料成本低，毛利率比其它餐饮高很多，物料浪费极少，原材料便于管理；

6、逅遇肉蟹煲加盟项目的投资性价比较高，不管是小、中、大哪一类的投资者，都能获得较为理想的收益；

7、统一培训：专业培训师进行指导，化繁为简，无须经验和大厨，照样轻松开店；

热点问答

相传肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙，一个御厨将新鲜肉蟹、虾作为主料，配上秘制香料，各种铺料，大火煲制，肉蟹鲜美汤羹浓厚，一煲多种多样，故被叫了个讨喜的名字一一**煲。

后来老百姓喜欢这个菜式、喜欢这个名字，于是在过年的时候，都会煮上一盆，求得在新的一年，多福**。

其实肉蟹煲并不是个简单活，螃蟹好吃却难处理，更别说肉蟹煲的烹制过程使用了烩、炖、焖、煮煲等中华美食烹饪方式，中国人儿千年的烹饪智慧，都凝结在这一锅。而肉蟹煲中，不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅，还加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜，海中鲜，地上珍，煲成了这一锅海陆风味。