品牌介绍

CakeMemory 糕忆是一个以快餐式现烤烘培+特色休闲零食为主打的新零售品牌，采用现烤现卖的销售方式，吸引顾客。 同时，糕忆精选特色休闲零食、低温牛奶、饮品，搭配刚出炉的现烤面包，保证给予顾客的口感体验。CakeMemory糕忆是上海味嘉餐饮管理有限公司旗下的现烤蛋糕烘培品牌，是一个以快餐式现烤烘焙+特色休闲零食为主打的新零售品牌。

为保证烘培的佳口感，糕忆所有烘培产品在收银去柜台以现烤现卖的方式进行售卖，保证客户买到的面包都是现烤出炉的。在零售区，糕忆精选特色休闲零食+低温牛奶以量贩式方式售卖。现烤烘培有四大系列：现烤蛋糕，调理肉松蛋糕，果蔬软欧面包和酥饼点心。特色休闲零食主打手工蛋卷、年糕片、红薯片、油赞子和炒货。低温牛奶主打天润酸奶、宾格瑞牛奶等。糕忆创新性的烘焙产品和颠覆性餐饮化新零售方式一经推出，便受到顾客青睐。现在，上海味嘉餐饮管理公司旗下品牌CakeMemeory糕忆现烤蛋糕已经开放了全国市场加盟。希望更多的创业者可以加入到“糕忆现烤蛋糕”的大家庭中！

糕忆品牌加盟要求

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、认同品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。
3、具备足够的资金实力，可满足投资所需的资金要求。
4、加盟店铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
5、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。
6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。

糕忆市场分析

1、优先步：加盟申请：登陆网站或索取资料，如有一定加盟意向，即可交加盟申请。
2、第二步：加盟评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。
3、第三步：加盟规划：收取订金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。
4、第四步：加盟签约：通过加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。
5、第五步：加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
6、第六步：加盟验收：开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。
7、第七步：加盟开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。

糕忆品牌支持

1、品牌形象支持：提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统，提升在国内的知名度和影响力，强势进行品牌推广；
2、市场分析指导：新加盟客户，公司派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率；
3、开业活动支持：提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场；
4、系统培训支持：定期、系统的专业培训，包括产品知识、陈列知识、导购技巧、促销活动、店务管理等实战技能，帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平；
5、店面装修支持：免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务，确保统一的形象标准和装修质量；
6、物流配送支持：按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。

加盟费用

加盟店型	形象店	标准店	创业店
店铺面积	90㎡	60㎡	30㎡
房租费用	1.44万元/月	9600元/月	4800元/月
装修费用	600元/㎡	600元/㎡	600元/㎡
设备费用	5万元	4万元	3万元
首批进货费(含原料)	2万元	1.8万元	1.5万元
广告宣传费用	1万元	0.8万元	0.6万元
开业费用	0.8万元	0.6万元	0.5万元
人员工资	2000元/月/人(5人)	2000元/月/人(4人)	2000元/月/人(2人)
流动资金	7万元	5万元	3万元
总投资费用	23.64万元	17.56万元	11.28万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟城市	一线城市（以北京为例）	二线城市（以杭州为例）	三线城市（以乌鲁木齐为例）
面积	60㎡	60㎡	60㎡
人均消费	32元	30元	28元
日客流量	110人	95人	80人
日营业额	3520元	2850元	2240元
月营业额	10.56万元	8.55万元	6.72万元
毛利率	55%	55%	55%
月毛利润	5.81万元	4.7万元	3.7万元
房租费用（月）	1.32万元	9000元	7200元
人员工资（月）	9900元	8400元	6600元
水电杂费（月）	1500元	1400元	1300元
月净利润	3.35万元	2.82万元	2.19万元
年净利润	40.2万元	33.84万元	26.28万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、具备较为丰富的经营管理经验，遇到问题可以积极应对；

2、加盟糕忆品牌的创业者，要持个人有效身份证件办理品牌的加盟相关手续；

3、只要你提供合法身份证，以便加盟总部建立真实档案；

4、加盟创业者需要有较高的执行力，认可并遵守糕忆加盟项目的各项管理要求；

5、有丰富的人脉资源和良好的社会声誉；

加盟优势

1、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障；

2、培训优势：糕忆总部将为加盟商提供崭新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力；

3、技术优势：糕忆总部聘请了众多行业团队和专家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将崭新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势；

4、大众消费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱；

5、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告；持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；

6、主打外卖，销量广出餐快速，随带随走，特别适合外卖经营模式 线上线下营收；

7、可以免费的使用糕忆。总部通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升；

8、营销优势：糕忆将传统与时尚相结合，每日销售百份左右，迅速发展；

9、区域保护：在一定区域内是不能加盟第二家，这样给加盟商充足的发展空间；

热点问答

CakeMemory 糕忆是一个以快餐式现烤烘培+特色休闲零食为主打的新零售品牌，采用现烤现卖的销售方式，吸引顾客。 同时，糕忆精选特色休闲零食、低温牛奶、饮品，搭配刚出炉的现烤面包，保证给予顾客的口感体验。CakeMemory糕忆是上海味嘉餐饮管理有限公司旗下的现烤蛋糕烘培品牌，是一个以快餐式现烤烘焙+特色休闲零食为主打的新零售品牌。

为保证烘培的佳口感，糕忆所有烘培产品在收银去柜台以现烤现卖的方式进行售卖，保证客户买到的面包都是现烤出炉的。在零售区，糕忆精选特色休闲零食+低温牛奶以量贩式方式售卖。现烤烘培有四大系列：现烤蛋糕，调理肉松蛋糕，果蔬软欧面包和酥饼点心。特色休闲零食主打手工蛋卷、年糕片、红薯片、油赞子和炒货。低温牛奶主打天润酸奶、宾格瑞牛奶等。糕忆创新性的烘焙产品和颠覆性餐饮化新零售方式一经推出，便受到顾客青睐。现在，上海味嘉餐饮管理公司旗下品牌CakeMemeory糕忆现烤蛋糕已经开放了全国市场加盟。希望更多的创业者可以加入到“糕忆现烤蛋糕”的大家庭中！

糕忆品牌加盟要求

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、认同品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。
3、具备足够的资金实力，可满足投资所需的资金要求。
4、加盟店铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
5、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。
6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。

糕忆市场分析

1、优先步：加盟申请：登陆网站或索取资料，如有一定加盟意向，即可交加盟申请。
2、第二步：加盟评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。
3、第三步：加盟规划：收取订金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。
4、第四步：加盟签约：通过加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。
5、第五步：加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
6、第六步：加盟验收：开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。
7、第七步：加盟开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。

糕忆品牌支持

1、品牌形象支持：提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统，提升在国内的知名度和影响力，强势进行品牌推广；
2、市场分析指导：新加盟客户，公司派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率；
3、开业活动支持：提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场；
4、系统培训支持：定期、系统的专业培训，包括产品知识、陈列知识、导购技巧、促销活动、店务管理等实战技能，帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平；
5、店面装修支持：免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务，确保统一的形象标准和装修质量；
6、物流配送支持：按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。