品牌介绍
婆子妈私房菜隶属于重庆婆子妈餐饮文化有限公司,婆子妈--意指丈夫的母亲,是重庆人耳熟能详的亲密称呼,也是温馨的亲情。创办于21世纪初的婆子妈川味融合菜餐厅,是重庆婆子妈餐饮公司旗下品牌。自面市以来以其丰盛席宴、雅致台面、温馨格调、极致厨艺,开创了新式川菜“南北兼容,融合创新“的新篇章,可谓川式融合菜之正宗。婆子妈川式融合菜“婆子妈”是以川菜为主,融湘、粤、杭等经典菜为一体的融合餐厅。
当下,虽然西餐在中国也颇受欢迎,但是,要说真正的大众化餐饮美食,还应该当属中餐,因为中餐更加符合中国人的饮食习惯和口味要求。婆子妈.,用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。婆子妈,以东北家常菜为主打的特色餐饮,家传的手艺是酱小土豆,是东北人喜欢的下饭菜。
粮食酿造的酱油焖出的小土豆,加上大块的红烧肉,配上尖辣椒,配上鲜香菜,味道奇绝。婆子妈,以北方特色菜为主打,在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新,融合百家之长,打造出更加符合中国人的特色美食,广受广大国人的热捧!婆子妈,中国餐饮中的知名品牌。
婆子妈,用红火的发展势头向人们昭示中国餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!婆子妈私家菜是首家提出大众消费,家宴为主的私家菜餐厅,“婆子妈私家菜餐厅”提出“重庆式幸福家宴”的经营理念,依托大气,复古又不乏时尚的装修风格,很快在江北商圈餐饮业中形成了一股“家宴风”,成为食客们家庭聚餐,生日宴会的首选餐厅。婆子妈私家菜餐厅是一个以经营经典川菜、粤菜与杭帮菜为主,并容纳特色餐饮的温馨、幸福的家庭式主题餐厅。
做为全国首创最现代高端的经典中餐与特色餐饮相结合的品牌,婆子妈私家菜以其新颖独特的产品模式,和亲切、小资、个性化的服务走出了一条属于自己的餐饮之路,其成功之处就在于本着品质为首、健康为要、大众为本、理解为上的经营理念,倡导健康与美食享受源自专注、造就快乐的概念,让每位顾客在享受健康美食的同时,感受快乐、现代、摩登、与众不同的气氛。婆子妈私家菜致力于成为最值得人们尊重与信任的餐饮品牌,致力于为消费者提供最为优质的美食解决方案与个性、现代、小资的服务。
婆子妈私房菜品牌特色
1、“妈妈菜,我最爱”:科学的菜系搭配:婆子妈私家菜主要采用长江以南的地方菜为代表,以川菜、粤菜、杭帮菜三大菜系为主打菜,挖掘、研发民间老百姓喜闻乐见的传统家常菜式。
2、独有的主厨操作、管理制度:为保证每道菜品的味型正宗,公司全部采用本地人做本地菜的思路,川菜的主厨是地道的成都人;粤菜的主厨是地道的广东人;杭帮菜的主厨是地道的上海人。
3、创意的装修风格:沉稳的色调,打造回家温馨的感觉。
4、成熟的经验模式,成功的市场验证:“婆子妈私家菜餐厅”提出提出大众消费,家宴为主的私家菜餐厅,“重庆式幸福家宴”的经营理念,依托大气,复古又不乏时尚的装修风格,很快在重庆形成了一股“家宴风”,成为食客们家庭聚餐,生日宴会的首选餐厅。
加盟费用
加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以西安为例) | 三线城市(以南通为例) |
---|---|---|---|
店铺面积 | 70㎡ | 60㎡ | 50㎡ |
房租费用 | 1.96万元/月 | 1.2万元/月 | 8500元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 |
首批进货费 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 |
广告宣传费用 | 7000元 | 6000元 | 5000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 3000元/月/人(2人) | 2500元/月/人(2人) | 2000元/月/人(1人) |
水电杂费 | 700元/月 | 600元/月 | 500元/月 |
流动资金 | 8万元 | 5万元 | 3万元 |
总投资费用 | 23.13万元 | 16.96万元 | 12.3万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
投资分析
加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|
面积 | 70㎡ | 50㎡ | 20㎡ |
人均消费 | 25元 | 23元 | 20元 |
日客流量 | 130人 | 95人 | 70人 |
日营业额 | 3250元 | 2185元 | 1400元 |
月营业额 | 9.75万元 | 6.555万元 | 4.2万元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% |
月毛利润 | 6.34万元 | 4.26万元 | 2.73万元 |
房租费用(月) | 1.54万元 | 7500元 | 1600元 |
人员工资(月) | 1.4万元 | 9000元 | 5000元 |
水电杂费(月) | 1100元 | 900元 | 700元 |
月净利润 | 3.29万元 | 2.52万元 | 2万元 |
年净利润 | 39.48万元 | 30.24万元 | 24万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
加盟条件
1、可以高效的执行婆子妈私房菜加盟总部拟定的各种管理制度和品牌成长模式;
2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
3、加盟创业者的店面要符合婆子妈私房菜加盟总部的各项要求,水、电、厨房隔间、防火消防规格,以及足够的店铺面积;
4、有志于从事此行业,具有法人资格,富有责任感和开拓精神;
5、意向加盟创业者要具有一定的品牌经营与管理经验,而且年龄,男性不要超过50岁,女性不要超过45岁;
加盟优势
1、价格统一:全国统一价格供货,让您直接与厂家挂钩,免去中间商;
2、消费市场广阔,行业以其分布广阔、立店快速等优势受到了众多创业加盟商们的欢迎,婆子妈私房菜品牌加盟项目更是行业中比较有代表性的一个;
3、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵,快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧;
4、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导;每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持;
5、婆子妈私房菜总部品牌优势多,经营模式灵活,产品多元化,吸客,创高收;
6、婆子妈私房菜总部拥有200余人运营团队,超600家加盟店;
7、区域保护:在相应的区域内确保投资者的经营受益权利,避免不良竞争,健康发展,持续盈利;
热点问答
婆子妈私房菜隶属于重庆婆子妈餐饮文化有限公司,婆子妈--意指丈夫的母亲,是重庆人耳熟能详的亲密称呼,也是温馨的亲情。创办于21世纪初的婆子妈川味融合菜餐厅,是重庆婆子妈餐饮公司旗下品牌。自面市以来以其丰盛席宴、雅致台面、温馨格调、极致厨艺,开创了新式川菜“南北兼容,融合创新“的新篇章,可谓川式融合菜之正宗。婆子妈川式融合菜“婆子妈”是以川菜为主,融湘、粤、杭等经典菜为一体的融合餐厅。
当下,虽然西餐在中国也颇受欢迎,但是,要说真正的大众化餐饮美食,还应该当属中餐,因为中餐更加符合中国人的饮食习惯和口味要求。婆子妈.,用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。婆子妈,以东北家常菜为主打的特色餐饮,家传的手艺是酱小土豆,是东北人喜欢的下饭菜。
粮食酿造的酱油焖出的小土豆,加上大块的红烧肉,配上尖辣椒,配上鲜香菜,味道奇绝。婆子妈,以北方特色菜为主打,在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新,融合百家之长,打造出更加符合中国人的特色美食,广受广大国人的热捧!婆子妈,中国餐饮中的知名品牌。
婆子妈,用红火的发展势头向人们昭示中国餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!婆子妈私家菜是首家提出大众消费,家宴为主的私家菜餐厅,“婆子妈私家菜餐厅”提出“重庆式幸福家宴”的经营理念,依托大气,复古又不乏时尚的装修风格,很快在江北商圈餐饮业中形成了一股“家宴风”,成为食客们家庭聚餐,生日宴会的首选餐厅。婆子妈私家菜餐厅是一个以经营经典川菜、粤菜与杭帮菜为主,并容纳特色餐饮的温馨、幸福的家庭式主题餐厅。
做为全国首创最现代高端的经典中餐与特色餐饮相结合的品牌,婆子妈私家菜以其新颖独特的产品模式,和亲切、小资、个性化的服务走出了一条属于自己的餐饮之路,其成功之处就在于本着品质为首、健康为要、大众为本、理解为上的经营理念,倡导健康与美食享受源自专注、造就快乐的概念,让每位顾客在享受健康美食的同时,感受快乐、现代、摩登、与众不同的气氛。婆子妈私家菜致力于成为最值得人们尊重与信任的餐饮品牌,致力于为消费者提供最为优质的美食解决方案与个性、现代、小资的服务。
婆子妈私房菜品牌特色
1、“妈妈菜,我最爱”:科学的菜系搭配:婆子妈私家菜主要采用长江以南的地方菜为代表,以川菜、粤菜、杭帮菜三大菜系为主打菜,挖掘、研发民间老百姓喜闻乐见的传统家常菜式。
2、独有的主厨操作、管理制度:为保证每道菜品的味型正宗,公司全部采用本地人做本地菜的思路,川菜的主厨是地道的成都人;粤菜的主厨是地道的广东人;杭帮菜的主厨是地道的上海人。
3、创意的装修风格:沉稳的色调,打造回家温馨的感觉。
4、成熟的经验模式,成功的市场验证:“婆子妈私家菜餐厅”提出提出大众消费,家宴为主的私家菜餐厅,“重庆式幸福家宴”的经营理念,依托大气,复古又不乏时尚的装修风格,很快在重庆形成了一股“家宴风”,成为食客们家庭聚餐,生日宴会的首选餐厅。