诸葛干锅烤鱼加盟_诸葛干锅烤鱼加盟费多少_诸葛干锅烤鱼加盟条件

品牌介绍

诸葛干锅烤鱼隶属于重庆诸葛饮食文化有限公司，诸葛烤鱼以三国文化为品牌背景，经过七年时间的壮大发展，如今已成为实体店遍布全国的知名烤鱼品牌。目前我国餐饮市场烤鱼品牌众多，诸葛烤鱼凭借抢先秘制的特色烤鱼美味获得广大消费者的追捧，成为行业领军品牌，市场一片火热。

十年只做烤鱼一道菜

“烤鱼”掌舵人付泉从1名传菜生，凭借创业的执着精神，酿造“烤鱼”品牌5年时间，让“烤鱼”成为特色餐饮连锁行业中的佼佼者，同时也实现了自身价值的提升。在2010年，付泉力争打造1000家成功经营的加盟连锁店，让我们拭目以待，谁将成为接下来的餐饮赢家。烤鱼，这个专注十年，只做一菜的餐饮品牌，凭借着技精味美的烹鱼绝艺，深受广大群众好评;而且实施推广连锁加盟经营体系7年来，缔造出一串串令人膛目结舌的。目前，烤鱼已经在全国26个省市发展了700多家的连锁店。在多家连锁店中就有多位投资者再开了分店。并于2010年出口，开至海外新加坡;2012年底入驻欧洲，连锁店开到法国巴黎。至此，烤鱼开始走上国际化连锁道路。

公司介绍

烤鱼投资管理总部，经过周密的市场定位，将其归于特色餐饮类，中档经营的发展模式。开这类餐厅智慧之选无需过大，除了其品牌*低加盟费6800优惠，总投资30万左右。其中包括了店面前期租金、装修费用及前期筹备资金。烤鱼以烤鱼为招牌菜、三国命名的干锅及川渝两地的川菜、凉菜为一体的特色餐馆。

品牌故事

诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。所以民间也有称其为“烤鱼”的说法。据老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下;一年后，他专程邀几位好友共品烤鱼美味，派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食

刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中，为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，成了御宴上一道不可缺少的美食。诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名“烤鱼”，以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。另有一说，诸葛亮为人谦虚，解释道：这道菜还是我在隆中当山野农夫的时候，吸收乡民烤鱼技术，总结出来的做法，称它为“农夫烤鱼”更为合适。所以烤鱼又有“农夫烤鱼”一说。

品牌特色

烤鱼成品的好坏，腌料和烤制工艺是重中之重。诸葛烤鱼总部研发部门经多年不断反复研究实验，研制出毫无雷同的腌制配方，让鱼肉更加入味同时保留鱼肉的鲜味。诸葛烤鱼的腌制配方中包含几十种名贵中草药和香料，把各种香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，率先推出的烤制技术改变了行业工艺的粗糙的现状，回味无穷，百吃不厌!

诸葛干锅烤鱼

加盟费用

加盟级别	直辖市/省会城市	地级城市	县级城市	乡镇
店铺面积	100㎡	80㎡	70㎡	60㎡
房租费用(押一付三)	9000元/月	7000元/月	5500元/月	3000元/月
装修费用	1400元/㎡	1200元/㎡	1000元/㎡	900元/㎡
设备费用	6万元	6万元	6万元	6万元
前期原材料	3万元	3万元	3万元	3万元
广告宣传费用	3万元	2万元	1.5万元	1万元
开业费用	1万元	0.8万元	0.6万元	0.5万元
人员工资(季度)	4000元/月/人(4人)	3500元/月/人(2人)	2500元/月/人(1人)	2000元/月/人(1人)
流动资金	5万元	4万元	3万元	2万元
总投资费用	40.4万元	30.3万元	24.05万元	19.7万元
以上投资费用为诸葛干锅烤鱼加盟费预估费用，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟城市	一线城市（以上海为例）	二线城市（以太原为例）	三线城市（以三亚为例）
面积	150㎡	120㎡	100㎡
人均消费	30元	26元	24元
日客流量	150人	110人	85人
日营业额	4500元	2860元	2040元
月营业额	13.5万元	8.58万元	6.12万元
毛利率	80%	80%	80%
月毛利润	10.8万元	6.86万元	4.9万元
房租费用（月）	3万元	8000元	5000元
人员工资（月）	2.4万元	1.75万元	1.2万元
水电杂费（月）	1400元	1200元	1000元
月净利润	5.26万元	4.03万元	2.8万元
年净利润	63.12万元	48.36万元	33.6万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。