品牌介绍

鱼东家是以正宗川内酸辣风味为特色，结合原始手工技艺所打造的舌尖上的酸菜鱼品牌，以专业致敬经典，以传承成就不凡，精选草本酱料，酸菜精髓，传匠人之术，行行家之礼。以味动人，用心传情，专注做好鱼，酸香麻辣，片片细腻，滴滴浓香。打造Zui原始，醇厚的家乡味道。也为商务宴请，家庭聚会，朋友小聚提供一个轻奢简餐、时尚快捷的中高端消费场所。

坚持“用心做好鱼”的品牌理念，始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发和市场拓展为主要环节。沉淀十年，潜心做鱼，以高标准、高品质打造Zui受食客喜爱的酸菜鱼品牌，以匠术为本，以食客为先，精选上等好鱼，秘制配方，为每一位消费者提供美味、营养、健康的鲜美酸菜鱼。誉满全国，被行业公认为酸菜鱼行业的实力老行家。

品牌故事

1984年，鱼东家创始人出生在长江以南一个叫“小洲村”的地，因家处赣江流域，水产丰富，小村庄被水四面环抱，进入村庄必须经过桥或划船。从小酷爱吃鱼的东家，一家都擅捕鱼更擅烹鱼，独到的工艺保留着鱼的原味更熬出了酸菜的滴滴滋味。

为了赚钱，年少的东家选择打拼创业，开货车下乡送货，倒腾服装，开过工厂……一切可以挣到钱的活儿都做，钱是赚了不少，**的心却始终无所归依。Zui思念的也不过是故乡那一晚酸菜鱼的滋味。

倔强的**闯荡到了五个年头的东家，终于意识到，家的味道有多重要。“鱼“可能是他的清怀，“东家“是他的目标，因此他开始一门心思开辟自己的餐饮之路，十年的暗藏锋芒，今朝一次炫丽绽放。好东家，潜心沉淀，用心做好每一条鱼，给每一位食客带去温暖，回到原本属于记忆的味道。

无论何时，什么情绪，东家都希望料理能抚慰心灵。每一根鱼骨都有它存在的理由，每一块佐料都有一个喜爱它的食客，酸和甜，苦和咸，都是生活的味道。因为留在记忆中的不仅是食物，还有不想忘记的人。

加盟费用

加盟店型	创业店	标准店	旗舰店
店铺面积	30㎡	45㎡	60㎡
加盟费	5万元	5万元	5万元
房租费用	5400元/月	8100元/月	1.08万元/月
装修费用	700元/㎡	700元/㎡	700元/㎡
设备费用	2万元	3万元	4万元
前期原材料	8000元	1万元	1.2万元
广告宣传费用	2000元	4000元	6000元
开业费用	3000元	4000元	5000元
人员工资	2000元/月/人(2人)	2000元/月/人(3人)	2000元/月/人(4人)
水电杂费	500元/月	700元/月	900元/月
流动资金	3万元	4万元	6万元
总投资费用	14.39万元	18.43万元	23.47万元
以上投资费用以地级城市为例，除加盟费外其余费用均为预估，仅供参考。

投资分析

加盟店型	旗舰店	精致店	形象店
面积	120㎡	95㎡	80㎡
人均消费	18元	15元	13元
日客流量	260人	200人	150人
日营业额	4680元	3000元	1950元
月营业额	14.04万元	9万元	5.85万元
毛利率	68%	65%	62%
月毛利润	9.55万元	5.85万元	3.63万元
房租费用（月）	3万元	1.5万元	9000元
人员工资（月）	2.8万元	1.4万元	6000元
水电杂费（月）	4000元	3000元	2000元
月净利润	3.35万元	2.65万元	1.93万元
年净利润	40.2万元	31.8万元	23.16万元
备注： 1、旗舰店以一线城市为标准，精致店以二线城市为标准，形象店以三线城市为标准。 2、以上利润分析为鱼东家加盟预估利润分析，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、加盟项目的创业者需要具备完全的民事行为能力，具有独立的且合格的法人资格；

2、加盟鱼东家品牌的时候要提供真实有效的个人证件，办理相关加盟手续，便于鱼东家总部建立加盟商的跟踪服务档案；

3、有符合规格的店铺，需要达到鱼东家加盟品牌要求的各项条件；

4、加盟商要遵守国家法令法规，认可鱼东家品牌的发展模式和加盟守则；

5、人员管理经验：有招募及管理团队的经验；重视员工的培训和团队建设；

加盟优势

1、鱼东家总部是大型餐饮集团，实力雄厚；

2、全国统一形象支持，且标准店面形象设计，统一配置产品宣传物料；

3、手艺正宗，由经验丰富的专人指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术，确保产品的品质；

4、门店优势：店面好找，火车站、商场等等均适合经营；

5、鱼东家品牌已经在市场上成功运营了多年，具有着一定的品牌认知优势。拥有着不错的口碑和较高的行业知名度；

6、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画设计及图样；

7、在约定的条件下，为您提供最优质的售后服务；保证在代理区域内品牌独家经营权；

8、鱼东家加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；

热点问答

鱼东家是以正宗川内酸辣风味为特色，结合原始手工技艺所打造的舌尖上的酸菜鱼品牌，以专业致敬经典，以传承成就不凡，精选草本酱料，酸菜精髓，传匠人之术，行行家之礼。以味动人，用心传情，专注做好鱼，酸香麻辣，片片细腻，滴滴浓香。打造Zui原始，醇厚的家乡味道。也为商务宴请，家庭聚会，朋友小聚提供一个轻奢简餐、时尚快捷的中高端消费场所。

坚持“用心做好鱼”的品牌理念，始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发和市场拓展为主要环节。沉淀十年，潜心做鱼，以高标准、高品质打造Zui受食客喜爱的酸菜鱼品牌，以匠术为本，以食客为先，精选上等好鱼，秘制配方，为每一位消费者提供美味、营养、健康的鲜美酸菜鱼。誉满全国，被行业公认为酸菜鱼行业的实力老行家。

品牌故事

1984年，鱼东家创始人出生在长江以南一个叫“小洲村”的地，因家处赣江流域，水产丰富，小村庄被水四面环抱，进入村庄必须经过桥或划船。从小酷爱吃鱼的东家，一家都擅捕鱼更擅烹鱼，独到的工艺保留着鱼的原味更熬出了酸菜的滴滴滋味。

为了赚钱，年少的东家选择打拼创业，开货车下乡送货，倒腾服装，开过工厂……一切可以挣到钱的活儿都做，钱是赚了不少，**的心却始终无所归依。Zui思念的也不过是故乡那一晚酸菜鱼的滋味。

倔强的**闯荡到了五个年头的东家，终于意识到，家的味道有多重要。“鱼“可能是他的清怀，“东家“是他的目标，因此他开始一门心思开辟自己的餐饮之路，十年的暗藏锋芒，今朝一次炫丽绽放。好东家，潜心沉淀，用心做好每一条鱼，给每一位食客带去温暖，回到原本属于记忆的味道。

无论何时，什么情绪，东家都希望料理能抚慰心灵。每一根鱼骨都有它存在的理由，每一块佐料都有一个喜爱它的食客，酸和甜，苦和咸，都是生活的味道。因为留在记忆中的不仅是食物，还有不想忘记的人。