品牌介绍
一进门，木制的隔栅、挺拔的松树配合着潺潺的水流，浓郁禅意的气氛与雅致的小火锅揉捏在一起，显得格外优雅!原木制古色古香搭配上暖黄色的灯光，显得如同在家般的温馨，深色的桌椅则是增添了一份独特的静谧禅意，让人一瞬间放下了平日的焦躁。自带东方禅意的神秘气息，韵味十足，处处都露着雅与致二字，在这样的环境里享受格子间小火锅的热气腾腾，有种说不出的惬意感~
两块笔直坚硬的木板将空间完全隔断开，一人一个格子间，一间配上一把靠背椅。彼此相连，却又相互独立。透明的落地玻璃窗里闪着焦糖色的灯光，在这样清冷的冬日，每个格子间里的背影显得独孤却有力量。在这格子间小火锅，可以吃出江湖烟火气，也可以吃出井之头五郎般仪式感。独自进食是能抵抗生活的低落和愤懑的，这比一群人在快餐店草草果腹来得有趣多了。
格子间小火锅店内讲究制作与食材纯手工工艺，锅内除了香料还有着店内自制的辣卤鸭血和豆腐，每一样都是不可错过的美味体验。喜欢豆制品的不要放过它啦~吸收了整锅精华的豆腐，轻轻一咬就能爆汁!略微偏辣的口感则是刚刚好为豆腐增添了不一样的风味。精心选用10+种汉方草本，配合着传统熬制手法加入猪大骨、猪后腿肉等食材，数小时熬煮时间，把丰富的胶原与草本的营养淬出，美味又滋补。还有以水果自然发酵制成的酸菜锅、以进口牛奶混合日式咖喱的香醇咖喱牛奶锅，还有每日新鲜直送的罗马番茄锅，让你体验人生的多重美味。
格子间小火锅加盟支持
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 15㎡ | 15㎡ | 15㎡ | |
| 格子间小火锅加盟费用 | 加盟费 | 0元 | 0元 | 0元 |
| 保证金 | 2万元 | 2万元 | 2万元 | |
| 品牌使用费 | 10万元 | 10万元 | 10万元 | |
| 管理费 | 0元 | 0元 | 0元 | |
| 小计 | 12万元 | 12万元 | 12万元 | |
| 格子间小火锅加盟基础费用 | 装修费 | 9000元(600元/㎡*15㎡) | 8250元(550元/㎡*15㎡) | 7800元(520元/㎡*15㎡) |
| 设备费 | 1.7万元 | 1.4万元 | 1.1万元 | |
| 进货费/原料费 | 1.4万元 | 1万元 | 8000元 | |
| 广告宣传及开业费 | 8000元 | 6000元 | 4000元 | |
| 小计 | 4.8万元 | 3.825万元 | 3.08万元 | |
| 格子间小火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 1900元/月(4.2元/天/㎡) | 1800元/月(3.9元/天/㎡) | 1600元/月(3.6元/天/㎡) |
| 人员工资 | 6200元/月(3100元/月/人*2人) | 5400元/月(2700元/月/人*2人) | 4800元/月(2400元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 300元 | 200元 | 100元 | |
| 流动资金 | 2.43万元 | 2.15万元 | 1.93万元 | |
| 小计 | 3.27万元 | 2.89万元 | 2.58万元 | |
| 格子间小火锅加盟总费用 | 投资合计 | 20.07万元 | 18.72万元 | 17.66万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 格子间小火锅加盟利润 | 人均消费 | 14元 | 12元 | 10元 |
| 日客流量 | 170人 | 160人 | 150人 | |
| 日营业额 | 2380元 | 1920元 | 1500元 | |
| 月营业额 | 7.14万元 | 5.76万元 | 4.5万元 | |
| 毛利率 | 65% | 65% | 65% | |
| 毛利润（月） | 4.64万元 | 3.74万元 | 2.93万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 7200元/月(4.8元/天/㎡) | 6300元/月(4.2元/天/㎡) | 5700元/月(3.8元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 900元 | 800元 | 700元 | |
| 人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.35万元/月(4500元/月/人*3人) | 1.14万元/月(3800元/月/人*3人) | |
| 格子间小火锅净利润 | 净利润（月） | 2.33万元 | 1.68万元 | 1.15万元 |
| 净利润（年） | 27.97万元 | 20.21万元 | 13.74万元 | |
| 格子间小火锅总投资费用 | 19.97万元 | 17.1万元 | 13.31万元 | |
| 投资回报周期 | 5个月 | 6个月 | 6个月 | |
|
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看格子间小火锅加盟费用表格。 |
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加盟条件
1、有较强的财富积累，可以承担得起加盟开店的各项费用支出；
2、良好的地区网络及市场认知；
3、创业加盟商要积极参加总部主持的各类培训会议；
4、有能够满足格子间小火锅品牌条件的店面；
5、有足够的创业诚意，并且具备十足的干劲；
6、要获得品牌总部授权的加盟品牌经营权限；
加盟优势
1、格子间小火锅总部是大型餐饮集团，实力雄厚；
2、格子间小火锅加盟项目通过严谨的市场调查，进行了准确的市场定位，赢得了广大目标消费群体的认可，从而保障了自身盈利的可靠性；
3、投资较小，利润喜人：投资数万左右，一定时间内即可收回成本；
4、提供选址：轻松选址，扶持立店；
5、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵，快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧；
6、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画设计及图样；
7、大众小费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱；
热点问答
一进门，木制的隔栅、挺拔的松树配合着潺潺的水流，浓郁禅意的气氛与雅致的小火锅揉捏在一起，显得格外优雅!原木制古色古香搭配上暖黄色的灯光，显得如同在家般的温馨，深色的桌椅则是增添了一份独特的静谧禅意，让人一瞬间放下了平日的焦躁。自带东方禅意的神秘气息，韵味十足，处处都露着雅与致二字，在这样的环境里享受格子间小火锅的热气腾腾，有种说不出的惬意感~
两块笔直坚硬的木板将空间完全隔断开，一人一个格子间，一间配上一把靠背椅。彼此相连，却又相互独立。透明的落地玻璃窗里闪着焦糖色的灯光，在这样清冷的冬日，每个格子间里的背影显得独孤却有力量。在这格子间小火锅，可以吃出江湖烟火气，也可以吃出井之头五郎般仪式感。独自进食是能抵抗生活的低落和愤懑的，这比一群人在快餐店草草果腹来得有趣多了。
格子间小火锅店内讲究制作与食材纯手工工艺，锅内除了香料还有着店内自制的辣卤鸭血和豆腐，每一样都是不可错过的美味体验。喜欢豆制品的不要放过它啦~吸收了整锅精华的豆腐，轻轻一咬就能爆汁!略微偏辣的口感则是刚刚好为豆腐增添了不一样的风味。精心选用10+种汉方草本，配合着传统熬制手法加入猪大骨、猪后腿肉等食材，数小时熬煮时间，把丰富的胶原与草本的营养淬出，美味又滋补。还有以水果自然发酵制成的酸菜锅、以进口牛奶混合日式咖喱的香醇咖喱牛奶锅，还有每日新鲜直送的罗马番茄锅，让你体验人生的多重美味。
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