品牌介绍
在外就餐点菜，点少不够吃点多又花钱还吃不完，点餐花了不少银子，营养搭配还糟糕，这是很多人在外吃饭遇到的问题。张吉记小碗菜的出现，很好的解决了消费者外出就餐的何种难题，深得消费者青睐。
张吉记小碗菜是中式营养快餐的模式加上特色项目相结合来做的。品牌精心研发八大系类菜品 ，数量突破百款，3餐变着花样吃，格惠，吃得好，飞禽走兽成荤菜碗碗香，时尚果蔬色泽亮碗碗惊艳，吃得香，凉菜、热菜按一定比例出餐，满足消费者多层次的口感需求，营养粥品和美味汤品相结合，吃得舒心，多来几碗不在话下，想吃饭吃米饭，想吃面吃面食，怎么能吃饱就怎么吃，便宜。
张吉记小碗菜会定期推出新品菜，或淘汰部分菜品，或优化菜品口味。
麻香系列，蒜香系列，红烧系列，香辣系列，黄焖系列，家常菜系列，煲汤系列，凉菜系列，八大系列菜品统一的放在小碗里，量少，精致，让客户花十几元钱能吃到更丰盛的菜品，更能营养搭配的菜品。操作简单出餐快，明档自选，随吃随选。
中餐的标准化分为主材标准化与口味标准化，其中口味的标准化不在大厨在料包，张吉记小碗菜总部一直在加大研发力度，目前基本实现了现有菜品口味的标准化。从此，许多繁琐复杂的操作程序省掉了，厨房也没有了大厨，短期培训可上岗。
快餐店的环境很重要，设计装修好不好直接能影响顾客食欲，影响店面的收益，张吉记在这方面经验很丰富，会为加盟伙伴提供设计、装修参考，有档次。另外设计装修还强调消费者的取餐体验，能提高运营效率跟翻台速度。
小碗菜面临大众化的消费人群进店就餐，张吉记小碗菜内含的特色项目针对于生活节奏加快的上班族、学生开启外卖模式，从而使店面营业额达到线上+线下的营收模式。
加盟费用
| 加盟店型 | 形象店 | 标准店 | 创业店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 90㎡ | 60㎡ | 30㎡ |
| 房租费用 | 1.44万元/月 | 9600元/月 | 4800元/月 |
| 装修费用 | 600元/㎡ | 600元/㎡ | 600元/㎡ |
| 设备费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 首批进货费(含原料) | 2万元 | 1.8万元 | 1.5万元 |
| 广告宣传费用 | 1万元 | 0.8万元 | 0.6万元 |
| 开业费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
| 人员工资 | 2000元/月/人(5人) | 2000元/月/人(4人) | 2000元/月/人(2人) |
| 流动资金 | 7万元 | 5万元 | 3万元 |
| 总投资费用 | 23.64万元 | 17.56万元 | 11.28万元 |
| 以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
投资分析
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 55㎡ | 55㎡ | 55㎡ | |
| 加盟利润 | 月营业额 | 7万元 | 6万元 | 5万元 |
| 毛利率 | 58% | 58% | 58% | |
| 毛利润（月） | 4.06万元 | 3.48万元 | 2.9万元 | |
| 减成本费用 | 门店租金 | 9900元/月(6元/天/㎡) | 8300元/月(5元/天/㎡) | 6600元/月(4元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 人员工资 | 6600元/月(3300元/月/人*2人) | 6400元/月(3200元/月/人*2人) | 6200元/月(3100元/月/人*2人) | |
| 净利润 | 净利润（月） | 1.61万元 | 1.32万元 | 1.02万元 |
| 净利润（年） | 19.32万元 | 15.78万元 | 12.24万元 | |
| 总投资费用 | 8.75万元 | 7.52万元 | 6.23万元 | |
| 投资回报周期 | 4个月 | 5个月 | 5个月 | |
|
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出，想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
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加盟条件
1、加盟的创业者要合法取得品牌店面的使用权；
2、能严格执行我方所制定的各项政策；
3、在当地具有良好的商业信誉及社会关系；
4、对市场的发展敏感度，且具有一定的风险意识；
5、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下；
6、年满18周岁，具备完全民事行为能力；
加盟优势
1、张吉记小碗菜加盟项目的投资性价比较高，不管是小、中、大哪一类的投资者，都能获得较为理想的收益；
2、张吉记小碗菜总部免费上门评估选址、免费装修设计、协助布置店铺、协助选购食材、协助调试设备、现场经营实践培训和指导等；
3、张吉记小碗菜总部是大型餐饮集团，实力雄厚；
4、在国内具有着较高的品牌实力和比较成熟的加盟推广传播体系，可以令新开业的加盟连锁店铺较快的进入盈利期；
5、技术研发支持：强大新品上市，让您的店铺产品时时更新；
6、多种营销提销量：创意的产品包装，促销传单，持续的品牌宣传，线上传播等多渠道助力经营；
7、区域保护：在相应的区域内确保投资者的独家经营，避免不良竞争，健康发展，持续盈利；
8、经营优势：加盟张吉记小碗菜，经营优势明显，总部扶持您开店；开店全程跟踪服务，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，节约大笔的投资和经营成本；
热点问答
在外就餐点菜，点少不够吃点多又花钱还吃不完，点餐花了不少银子，营养搭配还糟糕，这是很多人在外吃饭遇到的问题。张吉记小碗菜的出现，很好的解决了消费者外出就餐的何种难题，深得消费者青睐。
张吉记小碗菜是中式营养快餐的模式加上特色项目相结合来做的。品牌精心研发八大系类菜品 ，数量突破百款，3餐变着花样吃，格惠，吃得好，飞禽走兽成荤菜碗碗香，时尚果蔬色泽亮碗碗惊艳，吃得香，凉菜、热菜按一定比例出餐，满足消费者多层次的口感需求，营养粥品和美味汤品相结合，吃得舒心，多来几碗不在话下，想吃饭吃米饭，想吃面吃面食，怎么能吃饱就怎么吃，便宜。
张吉记小碗菜会定期推出新品菜，或淘汰部分菜品，或优化菜品口味。
麻香系列，蒜香系列，红烧系列，香辣系列，黄焖系列，家常菜系列，煲汤系列，凉菜系列，八大系列菜品统一的放在小碗里，量少，精致，让客户花十几元钱能吃到更丰盛的菜品，更能营养搭配的菜品。操作简单出餐快，明档自选，随吃随选。
中餐的标准化分为主材标准化与口味标准化，其中口味的标准化不在大厨在料包，张吉记小碗菜总部一直在加大研发力度，目前基本实现了现有菜品口味的标准化。从此，许多繁琐复杂的操作程序省掉了，厨房也没有了大厨，短期培训可上岗。
快餐店的环境很重要，设计装修好不好直接能影响顾客食欲，影响店面的收益，张吉记在这方面经验很丰富，会为加盟伙伴提供设计、装修参考，有档次。另外设计装修还强调消费者的取餐体验，能提高运营效率跟翻台速度。
小碗菜面临大众化的消费人群进店就餐，张吉记小碗菜内含的特色项目针对于生活节奏加快的上班族、学生开启外卖模式，从而使店面营业额达到线上+线下的营收模式。
