品牌介绍

采芝斋是中国老字号糖果店，全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街，在上海等地设有分店。建于19世纪末，素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口，既有中国传统糖果的特色，又吸取西式糖果的长处，自成一格。糖果内的某些原料，不仅好吃，且具有滋养补益作用，寓药理于甘美食品之中。
采芝斋糖果，苏州人老少咸知。开设在观前街东段的采芝斋糖果店是家有百余年历史的老字号。清同治九年（l870年），采芝斋创始人金荫芝（河南人），以五百个铜板的微薄资本，购置了熬糖炉子、小铜锅、青石台、剪刀等简陋工具和少量的糖果原辅料，在观前街73号原吴世兴茶叶店门口设摊。开始，只卖粽子糖，摊上搁一块"家住玄都东洙泗巷口小糖摊"的牌子，当众熬糖、剪糖。因剪出的糖块形似粽子，故名粽子糖。传说这种制糖技术源于《吴门表隐》所载明末的谢云山，故又称"谢家糖"。
金荫芝经十多年经营，积聚了一些资本，光绪十年（1884年），在其子金忆萱辅助下，于观前街72号（现生春阳一部分）自立店面，自产自销糖果、炒货、蜜饯，延续至今观前街72号原是采芝斋古董店，原店主夫妇平时与金荫芝常有来往，十分友善。夫妇俩后因年老无嗣，准备回宁波故乡安度晚年，于是将那一开间的古董店租赁权转让给了金荫芝。金氏移入后营业如鱼得水，除自产自销苏式糖果和炒货外，又增加了苏式蜜饯，营业日盛一日。但这时商店仍无正式牌号，来观前街的顾客原来只知此处是"采芝斋"古董店，故仍顺口相互传呼：到采芝斋买糖去。金荫芝即顺水推舟，把店招正式定为"采芝斋"。此后不久，隔壁王舜卿齿科搬迁，金荫芝又将店面扩大为二开间的中型商店，并把店务交给长子金忆萱主管。
经过7年发展，采芝斋的特色产品在市场上重现辉煌，销售额从1100万元增加到3000多万元，职工人均年收入从4000多元增加到15000多元。现在采芝斋产品已有300多个品种，1000多种包装。他们最大的体会就是：定位准了，发展就顺了！
突出文化，建立新机制
今天来到苏州观前街，很容易找到采芝斋，因为它的文化特征十分明显。
20年代采芝斋糖果炒货已闻名全国，到苏州旅游者和苏州人作客他乡都要带一些馈赠亲友。在苏州的外国传教士和教会学校、医院的外国人也作为稀罕之物买一些回国。30年代天津口岸的商人来苏采购采芝斋糖果瓜子运销国外。40年代香港同顺兴和三阳商号从上海采芝斋进货，持续经销多年。50年代上海、苏州外贸部门有计划地组织出口采芝斋糖果。

加盟费用

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		35㎡	35㎡	35㎡
采芝斋食加盟基础费用	装修费	2.45万元(700元/㎡*35㎡)	2.1万元(600元/㎡*35㎡)	1.75万元(500元/㎡*35㎡)
	设备费	8万元	7万元	6万元
	进货费/原料费	7万元	6万元	5万元
	广告宣传及开业费	7000元	6000元	5000元
	小计	18.15万元	15.7万元	13.25万元
采芝斋食加盟成本费用	店面租金	4700元/月(4.5元/天/㎡)	4200元/月(4元/天/㎡)	3700元/月(3.5元/天/㎡)
	人员工资	5600元/月(2800元/月/人*2人)	5000元/月(2500元/月/人*2人)	4000元/月(2000元/月/人*2人)
	水电杂费	1200元	1100元	1000元
	流动资金	3.1万元	2.76万元	2.3万元
	小计	4.25万元	3.79万元	3.17万元
采芝斋食加盟总费用	投资合计	22.4万元	19.49万元	16.42万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟城市	一线城市（以广州为例）	二线城市（以沈阳为例）	三线城市（以包头为例）
面积	90㎡	70㎡	50㎡
人均消费	26元	24元	22元
日客流量	150人	110人	80人
日营业额	3900元	2640元	1760元
月营业额	11.7万元	7.92万元	5.28万元
毛利率	60%	60%	60%
月毛利润	7.02万元	4.75万元	3.17万元
房租费用（月）	2.88万元	1.75万元	1.1万元
人员工资（月）	1.2万元	7500元	4000元
水电杂费（月）	1500元	1200元	1000元
月净利润	2.79万元	2.13万元	1.57万元
年净利润	33.48万元	25.56万元	18.84万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、有较好的人际关系维护能力，待人友善；

2、认可并接受的经营管理理念，对投资有一定的恒心；

3、具备完全民事行为能力的自然人，要有着合法经营资格的创业加盟者，同时要有较强的加盟创业愿望；

4、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下；

5、具有相应的投资实力，足以承担开店所需要的各项费用；

6、有可以达到采芝斋食品牌条件要求的加盟店面；

加盟优势

1、万元创业轻松上手：优质项目，超低门槛，轻松上手采芝斋食创业梦想；

2、大众小费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱；

3、高成活率：高达98、75%的加盟成活率，[行业名]行业的成活保障！我们不追求加盟的数量，只求开一家成一家；

4、产品优势：是纯手工制作，而且产品多样，能够满足消费者对品味的追求；

5、为了适应现在飞速发展的市场经济环境，采芝斋食加盟品牌建立了科学的经营发展模式，不断的适应行业的变化，一直紧跟时代的潮流；

6、市场运营支持：采芝斋食加盟总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。统一的广告宣传及促销，不仅有效的提升品牌形象和增加营业额，而且减少了加盟者在广告费用方面的支出；

7、提供选址：轻松选址，扶持立店；

8、专家运营支持：采芝斋食全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障；

9、采芝斋食加盟品牌的创业模式便捷简单，不同套餐的投资模式，让有着不同想法的创业者们有了更多选择的余地；

热点问答

采芝斋是中国老字号糖果店，全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街，在上海等地设有分店。建于19世纪末，素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口，既有中国传统糖果的特色，又吸取西式糖果的长处，自成一格。糖果内的某些原料，不仅好吃，且具有滋养补益作用，寓药理于甘美食品之中。
采芝斋糖果，苏州人老少咸知。开设在观前街东段的采芝斋糖果店是家有百余年历史的老字号。清同治九年（l870年），采芝斋创始人金荫芝（河南人），以五百个铜板的微薄资本，购置了熬糖炉子、小铜锅、青石台、剪刀等简陋工具和少量的糖果原辅料，在观前街73号原吴世兴茶叶店门口设摊。开始，只卖粽子糖，摊上搁一块"家住玄都东洙泗巷口小糖摊"的牌子，当众熬糖、剪糖。因剪出的糖块形似粽子，故名粽子糖。传说这种制糖技术源于《吴门表隐》所载明末的谢云山，故又称"谢家糖"。
金荫芝经十多年经营，积聚了一些资本，光绪十年（1884年），在其子金忆萱辅助下，于观前街72号（现生春阳一部分）自立店面，自产自销糖果、炒货、蜜饯，延续至今观前街72号原是采芝斋古董店，原店主夫妇平时与金荫芝常有来往，十分友善。夫妇俩后因年老无嗣，准备回宁波故乡安度晚年，于是将那一开间的古董店租赁权转让给了金荫芝。金氏移入后营业如鱼得水，除自产自销苏式糖果和炒货外，又增加了苏式蜜饯，营业日盛一日。但这时商店仍无正式牌号，来观前街的顾客原来只知此处是"采芝斋"古董店，故仍顺口相互传呼：到采芝斋买糖去。金荫芝即顺水推舟，把店招正式定为"采芝斋"。此后不久，隔壁王舜卿齿科搬迁，金荫芝又将店面扩大为二开间的中型商店，并把店务交给长子金忆萱主管。
经过7年发展，采芝斋的特色产品在市场上重现辉煌，销售额从1100万元增加到3000多万元，职工人均年收入从4000多元增加到15000多元。现在采芝斋产品已有300多个品种，1000多种包装。他们最大的体会就是：定位准了，发展就顺了！
突出文化，建立新机制
今天来到苏州观前街，很容易找到采芝斋，因为它的文化特征十分明显。
20年代采芝斋糖果炒货已闻名全国，到苏州旅游者和苏州人作客他乡都要带一些馈赠亲友。在苏州的外国传教士和教会学校、医院的外国人也作为稀罕之物买一些回国。30年代天津口岸的商人来苏采购采芝斋糖果瓜子运销国外。40年代香港同顺兴和三阳商号从上海采芝斋进货，持续经销多年。50年代上海、苏州外贸部门有计划地组织出口采芝斋糖果。