品牌介绍

刀削面起源于元代，是山西名声比较大、影响Zui广的面食因风味独特，驰名中外，可谓“面食**”。刀削面全凭刀削，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。在辅以爽口的精致小菜、醉人心田的小酒，更给家人们以“酒馆”的感觉，带来口福同时又带来了欢乐。

“晋掌柜”刀削面隶属于抚顺巴奇餐饮公司，品牌创立于2011年2月，经过3年时间，现拥有3家直营店。现已经成立中央厨房，预计在未来5年内将建设1000家连锁店，5000家加盟店。本着立足抚顺，冲出东北，辐射全国的使命，必将受到广大百姓的认可。

相约“晋掌柜”，真诚邀约。不论地位名分，不分男**叟，以面会友，以平易近人。在未来发展的道路上，希望有识之士加入我们，共同广***传统美食，共同前行。

加盟费用

加盟店型		旗舰店	标准店	创业店
店铺面积		120㎡	90㎡	50㎡
晋掌柜”刀削面加盟基础费用	装修费	4.8万元(400元/㎡*120㎡)	3.6万元(400元/㎡*90㎡)	2万元(400元/㎡*50㎡)
	设备费	6万元	4.5万元	3万元
	进货费/原料费	2.5万元	1.8万元	1万元
	广告宣传及开业费	8000元	7000元	6000元
	小计	14.1万元	10.6万元	6.6万元
晋掌柜”刀削面加盟成本费用	店面租金	1.62万元/月(4.5元/天/㎡)	1.13万元/月(4.2元/天/㎡)	5300元/月(3.5元/天/㎡)
	人员工资	1.5万元/月(3000元/月/人*5人)	1.2万元/月(3000元/月/人*4人)	6000元/月(3000元/月/人*2人)
	水电杂费	700元	500元	300元
	流动资金	9.36万元	7万元	3.38万元
	小计	12.55万元	9.38万元	4.54万元
晋掌柜”刀削面加盟总费用	投资合计	26.65万元	19.98万元	11.14万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟店型	形象店	标准店	创业店
面积	110㎡	90㎡	70㎡
月营业额	9万元	7万元	5万元
毛利/月（毛利率）	6.3万元(70%)	4.9万元(70%)	3.5万元(70%)
房租费用（月）	1万元	7500元	5500元
人员工资（月）	1.4万元	1万元	6000元
水电杂费（月）	2000元	1600元	1200元
月净利润	3.7万元	2.99万元	2.23万元
年净利润	44.4万元	35.88万元	26.76万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、加盟商没有从事过违法违规的犯罪活动；

2、申请人有很好的管理经营理念；

3、具备成功运营加盟店铺的相关经验；

4、申请人有良好的个人信誉，遵纪守法的良好公民；

5、遵守晋掌柜”刀削面加盟合同和公司规章及管理规定；

加盟优势

1、市场优势：市场热度高，拥有众多消费人群，产生了不错的销售数据；

2、专家运营支持：晋掌柜”刀削面全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障；

3、晋掌柜”刀削面全国使用同一的店面形象和视觉系统，在全国拥有着极大的影响力，消费者有着深刻的影响；

4、选址协助：晋掌柜”刀削面总部帮助投资者选址，落实装修，导入企业VI，帮您把控开店的关键第一关；

5、大师手艺正宗味道：大师坐镇指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术。大师坐镇，确保一流的品质；

6、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；

7、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行；

热点问答

刀削面起源于元代，是山西名声比较大、影响Zui广的面食因风味独特，驰名中外，可谓“面食**”。刀削面全凭刀削，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。在辅以爽口的精致小菜、醉人心田的小酒，更给家人们以“酒馆”的感觉，带来口福同时又带来了欢乐。

“晋掌柜”刀削面隶属于抚顺巴奇餐饮公司，品牌创立于2011年2月，经过3年时间，现拥有3家直营店。现已经成立中央厨房，预计在未来5年内将建设1000家连锁店，5000家加盟店。本着立足抚顺，冲出东北，辐射全国的使命，必将受到广大百姓的认可。

相约“晋掌柜”，真诚邀约。不论地位名分，不分男**叟，以面会友，以平易近人。在未来发展的道路上，希望有识之士加入我们，共同广***传统美食，共同前行。