品牌介绍

地瓜老火锅加盟品牌隶属于重庆地瓜老餐饮管理有限公司，该公司于2009年11月成立，主要致力于火锅产业开发、火锅营销经营及火锅文化研究。 店名虽有雅俗之分，关键在经营，菜品虽有地域之别,关键在烹制。

地瓜本为民间粗食，难入富贵之口，火锅源于水流沙坝，本是贫民之餐。水流山转，世事变迁，而今民间粗鄙之食，竟登大雅之堂，成为桌上盆景，誉为重庆美食奇葩。

公司负责人从事餐饮多年，厨艺精湛，眼光独到，善于创新。他把地瓜与火锅联系起来，把火锅的传承和开拓结合起来，把民生与商机结合起来，创立了雅俗共赏、名号响亮的品牌——地瓜老火锅。

2012年4月，地瓜老火锅获取国家注册商标，为加速发展提供了法制保障。地瓜老火锅占领九龙西城片区市场之后，继而进军主城区，对分店、加盟店进行战略性发展扩张。2013年7月，地瓜老火锅实现了公司制造，改制后的重庆地瓜老餐饮管理有限公司，致力于火锅产业开发、火锅连销经营及火锅文化研究。

至2013年7月，地瓜老火锅已形成立足西彭总店、布局主城和渝西区县、幅射四川、拓展全国的跨越式发展态势。至目前，地瓜老火锅已拥有加盟店50多家 。

一家火锅，发展成为一家现代化民营公司制企业，既成就了彭先生的事业，更为地方和国家的经济社会发展，做出了显著的贡献。随着产业的扩大、事业的发展，彭先生正着公司建立企业文化，推进火锅文化发展。公司坚持关注民生、面向市场、服务大众、回报社会的经营方向;坚持遵守菜品鲜活、绿色环保、爽口养生、管理严谨的食品安全法规;坚持传承历史、宣扬文明、民族风与流行色相结合的店堂装修风格，着力打造独具特色的火锅就餐环境和文化氛围。不断丰富的企业文化，正在成为公司发展的精神动力，推动着地瓜老火锅的科学发展。

加盟费用

加盟区域	省会城市、直辖市	地级城市	县与县级城市	经济发达的乡镇
店铺面积	100㎡	80㎡	60㎡	50㎡
装修费用	1200元/㎡	1000元/㎡	900元/㎡	800元/㎡
设备费用	4万元	4万元	3万元	3万元
员工工资	4000元/月（4人）	3000元/月（2人）	2500元/月（1人）	1500元/月（1人）
房租	9000元/月	6000元/月	4000元/月	2500元/月
流动资金	8万元	5万元	2万元	1万元
总投资费用	54万元	31.4万元	18.2万元	12.8万元
此投资费用仅为预估，仅供参考，具体以实际产生费用为准。

投资分析

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		15㎡	15㎡	15㎡
地瓜老火锅加盟利润	人均消费	14元	12元	11元
	日客流量	110人	100人	90人
	日营业额	1540元	1200元	990元
	月营业额	4.62万元	3.6万元	2.97万元
	毛利率	70%	70%	70%
	毛利润（月）	3.23万元	2.52万元	2.08万元
减成本费用	店面租金	2200元/月(4.8元/天/㎡)	1900元/月(4.2元/天/㎡)	1700元/月(3.8元/天/㎡)
	水电杂费	1300元	1000元	700元
	人员工资	8000元/月(4000元/月/人*2人)	7000元/月(3500元/月/人*2人)	6000元/月(3000元/月/人*2人)
地瓜老火锅净利润	净利润（月）	2.09万元	1.53万元	1.24万元
	净利润（年）	25.06万元	18.37万元	14.86万元
地瓜老火锅总投资费用		14.6万元	11.71万元	8.75万元
投资回报周期		5个月	6个月	5个月
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看地瓜老火锅加盟费用表格。

加盟条件

1、具备符合品牌方要求的地理位置的店铺。其中水电条件、卫生条件、客流量等情况要真实可靠；

2、具有一定的资金实力和管理能力，拥有良好的商誉和投资意识；

3、具备较为丰富的经营管理经验，遇到问题可以积极应对；

4、加盟方负责办妥营业需要的相关证照并承担相关费用；

5、认同企业文化：坚持统一系统原则；正直诚信、正面积极；积极面对工作压力；

6、申请人有良好的个人信誉，遵纪守法的良好公民；

加盟优势

1、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障；

2、地瓜老火锅加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；

3、提供选址：轻松选址，扶持立店；

4、开店优势地瓜老火锅全国拥有多家成功运营的加盟店，加盟以后，总部提供整店输出，帮助加盟商在开店选址、装修设计、人员培训、经营策划等方面提供全程服务；

5、技术研发支持：研发中心不断研发，保障产品实时更新，让食客流连忘返，生意不断；

6、地瓜老火锅的价格实惠，它是一款大众化的美味食品，可以适合于国内大多数的消费群体，市场占有率很高；

7、为了打造更接地气的大众餐饮品牌，公司总部不断的升级改造产品的各个环节，使的小本创业者们也可以轻松进入餐饮加盟行业；

热点问答

地瓜老火锅加盟品牌隶属于重庆地瓜老餐饮管理有限公司，该公司于2009年11月成立，主要致力于火锅产业开发、火锅营销经营及火锅文化研究。 店名虽有雅俗之分，关键在经营，菜品虽有地域之别,关键在烹制。

地瓜本为民间粗食，难入富贵之口，火锅源于水流沙坝，本是贫民之餐。水流山转，世事变迁，而今民间粗鄙之食，竟登大雅之堂，成为桌上盆景，誉为重庆美食奇葩。

公司负责人从事餐饮多年，厨艺精湛，眼光独到，善于创新。他把地瓜与火锅联系起来，把火锅的传承和开拓结合起来，把民生与商机结合起来，创立了雅俗共赏、名号响亮的品牌——地瓜老火锅。

2012年4月，地瓜老火锅获取国家注册商标，为加速发展提供了法制保障。地瓜老火锅占领九龙西城片区市场之后，继而进军主城区，对分店、加盟店进行战略性发展扩张。2013年7月，地瓜老火锅实现了公司制造，改制后的重庆地瓜老餐饮管理有限公司，致力于火锅产业开发、火锅连销经营及火锅文化研究。

至2013年7月，地瓜老火锅已形成立足西彭总店、布局主城和渝西区县、幅射四川、拓展全国的跨越式发展态势。至目前，地瓜老火锅已拥有加盟店50多家 。

一家火锅，发展成为一家现代化民营公司制企业，既成就了彭先生的事业，更为地方和国家的经济社会发展，做出了显著的贡献。随着产业的扩大、事业的发展，彭先生正着公司建立企业文化，推进火锅文化发展。公司坚持关注民生、面向市场、服务大众、回报社会的经营方向;坚持遵守菜品鲜活、绿色环保、爽口养生、管理严谨的食品安全法规;坚持传承历史、宣扬文明、民族风与流行色相结合的店堂装修风格，着力打造独具特色的火锅就餐环境和文化氛围。不断丰富的企业文化，正在成为公司发展的精神动力，推动着地瓜老火锅的科学发展。