品牌介绍
撷日本料理集合了日本很时尚的几大日料品牌,让客人在一家店里,吃到东京、大阪的多种美味日料。日本料理的“买手店”。这是“撷”的一种玩法，原先“买手店”是主要在时尚领域，以目标顾客的时尚观念和趣味为基准，挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品，融合在一起的店面。时尚商品可以集合在一起，那时尚的餐饮也可以。撷是Uncle吴开出的一家“撷”日料买手店，就是把好吃的日料品牌集中到一起，就是“撷取”的意思。
全新的加盟经营模式日本料理是集中西餐为一体、广受年轻人青睐的特色餐饮，随着经济发展，国内生活水平逐渐提高，人们对生活的要求开始发生质的变化，吃饭也开始讲究起来，料理店成为时下新宠，禾道轩正确的把握了消费者的消费心理和需求,让日本料理店避开季节变换和温度变化的因素,使得店铺经者有更多的空间。这一经验模式将成为新新一代时尚潮流日本料理，是日语中“日本式烹饪”的意思，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。
撷日本料理人凭借其对美食的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食。我们每个人都精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、性、技巧性、装饰和颜色的搭配。中之禾餐饮每个人有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑将我们的餐饮精神在华夏发扬光大。 中之禾餐饮人认为“烹饪和音乐一样，在形式上很难有所创立，更多的是在于诠释。”在一片充满无限生机与可能的机遇面前，中之禾餐饮旗下品牌开始向全中国延伸，我们成熟的市场经营，独树一帜的出专业品技术，必定在行业中引路风骚!
加盟费用
| 加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 30㎡ | 10㎡ |
| 装修费 | 1000元/㎡ | 800元/㎡ | 500元/㎡ |
| 租金（季度） | 6万元（2万元/月*3） | 3.6万元（1.2万元/月*.） | 1.5万元（0.5万元/月*3） |
| 员工工资（季度） | 6.75万元（4500元/人/月*5人*3月） | 3.6万元（4000元/人/月*3人*3月） | 2.1万元（3500元/人/月*2人*3月） |
| 设备费用 | 5万元 | 3万元 | 1万元 |
| 首批物料费用 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 流动资金 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 前期投资总额 | 28.75万元 | 16.6万元 | 7.1万元 |
| 以上费用均为预估，仅供参考，以实际产生费用为准。 | |||
投资分析
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
| 撷日本料理加盟利润 | 人均消费 | 30元 | 27元 | 24元 |
| 日客流量 | 130人 | 120人 | 110人 | |
| 日营业额 | 3900元 | 3240元 | 2640元 | |
| 月营业额 | 11.7万元 | 9.72万元 | 7.92万元 | |
| 毛利率 | 65% | 65% | 65% | |
| 毛利润（月） | 7.61万元 | 6.32万元 | 5.15万元 | |
| 减成本费用 | 门店租金 | 1.56万元/月(8元/天/㎡) | 1.37万元/月(7元/天/㎡) | 1.17万元/月(6元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 600元 | 500元 | 400元 | |
| 人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.35万元/月(4500元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | |
| 撷日本料理净利润 | 净利润（月） | 4.49万元 | 3.55万元 | 2.74万元 |
| 净利润（年） | 53.82万元 | 42.64万元 | 32.86万元 | |
| 加盟撷日本料理总投资费用 | 22.8万元 | 19.3万元 | 15.79万元 | |
| 投资回报周期 | 5个月 | 5个月 | 5个月 | |
|
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出，想了解费用明细可查看撷日本料理加盟费用表格。 |
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加盟条件
1、有能够满足撷日本料理品牌条件的店面；
2、具有良好的区域性销售(工程或零售)网络，及成熟的市场销售渠道及产品销售人员；
3、需要投资者有足够的经济基础，可以独自承担创业的风险；
4、在当地具有良好的商业信誉及社会关系；
5、具有成功的意志、勤奋及努力奋斗；
6、不从事违法或败坏社会风气的活动；
加盟优势
1、撷日本料理品牌在行业中属于立店周期较短的项目，从技术培训到店铺的选址装修以及开业筹备工作，有着一条龙的服务体系；
2、撷日本料理加盟品牌的创业模式便捷简单，不同套餐的投资模式，让有着不同想法的创业者们有了更多选择的余地；
3、万元创业轻松上手：优质项目，超低门槛，轻松上手撷日本料理创业梦想；
4、操作简单：用人比传统餐厅少，产品标准化制作；
5、一店顶五店，翻倍利润：产品精炼，以小博大，灵活热销 一店多营利润高，组合套餐更畅销；
6、全国统一形象支持，且标准店面形象设计，统一配置产品宣传物料；
7、专家选址支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化；
8、品牌在消费的定位上，更加的适合大众消费的品味，保障了其较大的餐饮市场消费群体；
热点问答
撷日本料理集合了日本很时尚的几大日料品牌,让客人在一家店里,吃到东京、大阪的多种美味日料。日本料理的“买手店”。这是“撷”的一种玩法，原先“买手店”是主要在时尚领域，以目标顾客的时尚观念和趣味为基准，挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品，融合在一起的店面。时尚商品可以集合在一起，那时尚的餐饮也可以。撷是Uncle吴开出的一家“撷”日料买手店，就是把好吃的日料品牌集中到一起，就是“撷取”的意思。
全新的加盟经营模式日本料理是集中西餐为一体、广受年轻人青睐的特色餐饮，随着经济发展，国内生活水平逐渐提高，人们对生活的要求开始发生质的变化，吃饭也开始讲究起来，料理店成为时下新宠，禾道轩正确的把握了消费者的消费心理和需求,让日本料理店避开季节变换和温度变化的因素,使得店铺经者有更多的空间。这一经验模式将成为新新一代时尚潮流日本料理，是日语中“日本式烹饪”的意思，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。
撷日本料理人凭借其对美食的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食。我们每个人都精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、性、技巧性、装饰和颜色的搭配。中之禾餐饮每个人有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑将我们的餐饮精神在华夏发扬光大。 中之禾餐饮人认为“烹饪和音乐一样，在形式上很难有所创立，更多的是在于诠释。”在一片充满无限生机与可能的机遇面前，中之禾餐饮旗下品牌开始向全中国延伸，我们成熟的市场经营，独树一帜的出专业品技术，必定在行业中引路风骚!
