品牌介绍
蓉一锅小院儿市井火锅属于成都市炊二哥餐饮管理有限公司，公司用川渝两地对麻辣的执念，推动火锅的饮食文化。以成都市井对悠闲的追崇，传播生活的惬意自在。蓉一锅小院儿市井火锅以18--50岁城市人群为主，辐射城市白领、商务人士、家庭、学生等广泛人群。社区、学校周边、商业区。中低价位的人均消费：人均50-65元好吃不贵，丰俭由人比麻辣烫、串串香菜品质量好，比传统火锅人均菜品种类更丰富。
菜品丰富，采用小份菜品弥补火锅项目多年来的就餐漏洞，顾客可以吃到更多的菜品还不用花翻倍的价钱;蓉一锅小院儿追求的是消费者对原生态食材的热爱，大部分菜品都是手工制作选用了新鲜食材让顾客吃的满足还找到了儿时的味道，鳄鱼丸子、手撕毛肚、麻辣牛肉、生抠鸭肠、卤肥肠、农家滑肉、手工香芋卷、洋芋炒饭、秘制泡菜等每一道菜都是经典美味。
蓉一锅小院儿市井火锅量身定制多个套餐组合快速出餐，让顾客不再纠结选菜难题，吃的饱也不浪费。多口味锅底多样化菜品，加上卤菜、小吃、甜点、饮品，提升客单价满足消费者的多样化选择。多口味锅底多样化菜品，加上卤菜、小吃、甜点、饮品，提升客单价满足消费者的多样化选择。
蓉一锅小院儿市井火锅弥漫着旧时老成都的味道。店内的摆件和装修让你回忆满满，记忆迅速汇集成为你儿时的故事，再和浓浓的火锅结合在一起，感觉回到的旧时熟悉的老店!代感的餐厅服装，招牌的年代服务体验，院里的人文情怀;朴实贴心的服务，邻里的热情关怀。开放式明厨亮灶，完全开放式的厨房操作间。让顾客看到切配的全流程，吃得放心。
加盟费用
| 加盟城市 | 省会城市、直辖市 | 地级城市 | 县级城市及乡镇 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
| 房租 | 6万元（5000元/月） | 3.6万元（3000元/月） | 1.8万元（1500元/月） |
| 装修费 | 2万元（1000元/平） | 1.6万元（800元/平） | 1.2万元（600元/平） |
| 设备费 | 约3万元 | 约3万元 | 约3万元 |
| 首批原材料 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
| 人员工资（1人） | 4.8万元（4000元/月） | 3万元（2500元/月） | 1.8万元（1500元/月） |
| 流动资金 | 1万元 | 0.8万元 | 0.5万元 |
| 投资费用（年） | 17.3万元 | 12.3万元 | 8.5万元 |
| 以上投资费用为预估，仅供参考，具体费用以实际情况为准。 | |||
投资分析
| 加盟店型 | 旗舰店 | 形象店 | 标准店 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 30㎡ | 20㎡ | 15㎡ |
| 月营业额 | 6万元 | 4万元 | 3万元 |
| 毛利/月（毛利率） | 3.9万元(65%) | 2.6万元(65%) | 1.95万元(65%) |
| 房租费用（月） | 8400元 | 5600元 | 4200元 |
| 人员工资（月） | 8000元 | 6000元 | 4000元 |
| 水电杂费（月） | 1600元 | 1300元 | 1000元 |
| 月净利润 | 2.1万元 | 1.31万元 | 1.03万元 |
| 年净利润 | 25.2万元 | 15.72万元 | 12.36万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、需要加盟创业者全身心的投入，耐心的经营自己的加盟项目；
2、需要投资者有足够的经济基础，可以独自承担创业的风险；
3、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
4、执行和遵守“蓉一锅小院儿市井火锅”的各项经营管理系统；
5、人员管理经验：有招募及管理团队的经验；重视员工的培训和团队建设；
加盟优势
1、大众小费，经济实惠：消费低利润高，好赚钱；
2、蓉一锅小院儿市井火锅加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；
3、在约定的条件下，为您提供优质的售后服务。保证在代理区域内品牌的经营权；
4、品牌形象：使用黑色与明黄色的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品；
5、区域保障支持：蓉一锅小院儿市井火锅管理总部严格控制加盟区域，保障加盟商利益，合约区域内，不发展第二家；
6、核心技术支持：全国顶级餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有绝对优势的核心技术；
7、蓉一锅小院儿市井火锅总部拥有200余人运营团队，超600家加盟店；
8、小本投资灵活多赚：蓉一锅小院儿市井火锅招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；
9、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导；每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持；
热点问答
蓉一锅小院儿市井火锅属于成都市炊二哥餐饮管理有限公司，公司用川渝两地对麻辣的执念，推动火锅的饮食文化。以成都市井对悠闲的追崇，传播生活的惬意自在。蓉一锅小院儿市井火锅以18--50岁城市人群为主，辐射城市白领、商务人士、家庭、学生等广泛人群。社区、学校周边、商业区。中低价位的人均消费：人均50-65元好吃不贵，丰俭由人比麻辣烫、串串香菜品质量好，比传统火锅人均菜品种类更丰富。
菜品丰富，采用小份菜品弥补火锅项目多年来的就餐漏洞，顾客可以吃到更多的菜品还不用花翻倍的价钱;蓉一锅小院儿追求的是消费者对原生态食材的热爱，大部分菜品都是手工制作选用了新鲜食材让顾客吃的满足还找到了儿时的味道，鳄鱼丸子、手撕毛肚、麻辣牛肉、生抠鸭肠、卤肥肠、农家滑肉、手工香芋卷、洋芋炒饭、秘制泡菜等每一道菜都是经典美味。
蓉一锅小院儿市井火锅量身定制多个套餐组合快速出餐，让顾客不再纠结选菜难题，吃的饱也不浪费。多口味锅底多样化菜品，加上卤菜、小吃、甜点、饮品，提升客单价满足消费者的多样化选择。多口味锅底多样化菜品，加上卤菜、小吃、甜点、饮品，提升客单价满足消费者的多样化选择。
蓉一锅小院儿市井火锅弥漫着旧时老成都的味道。店内的摆件和装修让你回忆满满，记忆迅速汇集成为你儿时的故事，再和浓浓的火锅结合在一起，感觉回到的旧时熟悉的老店!代感的餐厅服装，招牌的年代服务体验，院里的人文情怀;朴实贴心的服务，邻里的热情关怀。开放式明厨亮灶，完全开放式的厨房操作间。让顾客看到切配的全流程，吃得放心。
