军屯锅盔加盟_军屯锅盔加盟费多少_军屯锅盔加盟条件

品牌介绍

军屯锅盔是隶属于四川军屯餐饮管理有限公司旗下一个驰名品牌。军乐镇“酥锅魁”，又名军屯锅盔，是四川成都彭州(原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，别具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

军屯锅盔是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，经卷压成形，上煎锅煎烤，放进炉膛烘脆。

如今，军屯锅盔还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种。北京亚运会期间国内外食客排长队争相购买，因制作难以满足，让不少人来不及一饱口福，一时传为佳话，名闻长城内外，大江南北和世界各地。

军乐镇原名军屯镇、90年代初地名普查因与成都市新都区军屯镇重名，取军屯镇之“军”及本地别名乐兴场之“乐”更名为军乐镇，而新都区军屯镇与“军屯锅盔”并无关系。军屯锅盔历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川成都彭州的军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，今天的军屯锅盔就是当年军中干粮逐渐演变而成。

军屯锅盔加盟支持

军屯锅盔

加盟费用

加盟级别		省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积		50㎡	50㎡	50㎡
军屯锅盔加盟基础费用	装修费	4万元(800元/㎡*50㎡)	3.5万元(700元/㎡*50㎡)	3万元(600元/㎡*50㎡)
	设备费	4.5万元	4万元	3.5万元
	进货费/原料费	1.8万元	1.5万元	1.2万元
	广告宣传及开业费	6000元	5000元	4000元
	小计	10.9万元	9.5万元	8.1万元
军屯锅盔加盟成本费用	店面租金	9800元/月(6.5元/天/㎡)	8300元/月(5.5元/天/㎡)	6300元/月(4.2元/天/㎡)
	人员工资	9000元/月(3000元/月/人*3人)	8400元/月(2800元/月/人*3人)	7500元/月(2500元/月/人*3人)
	水电杂费	1300元	1100元	800元
	流动资金	5.63万元	5万元	4.14万元
	小计	7.64万元	6.78万元	5.6万元
军屯锅盔加盟总费用	投资合计	18.54万元	16.28万元	13.7万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟城市	一线城市（以上海为例）	二线城市（以苏州为例）	三线城市（以绍兴为例）
面积	120㎡	90㎡	60㎡
人均消费	25元	22元	18元
日客流量	180人	120人	90人
日营业额	4500元	2640元	1620元
月营业额	13.5万元	7.92万元	4.86万元
毛利率	75%	75%	75%
月毛利润	10.13万元	5.94万元	3.65万元
房租费用（月）	2.64万元	1.35万元	7200元
人员工资（月）	2.4万元	1.25万元	5400元
水电杂费（月）	3500元	2500元	1500元
月净利润	4.74万元	3.09万元	2.24万元
年净利润	56.88万元	37.08万元	26.88万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。