品牌介绍

酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜鱼为主料，配以四川泡酸菜烹制而成。酸菜鱼曾流行于上世纪90年代，酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。鱼太仙酸菜鱼加盟店在全国几十家分店，信誉有保证;鱼太仙酸菜鱼，鱼你相约创业之旅，开启餐饮新天地。鱼太仙酸菜鱼，创业无需操心劳力，全程扶持详尽到位，各种调查、分析都有专人进行，还有经营导师驻店指导，帮助加盟商顺利度过前期开业。而且，鱼太仙酸菜鱼开店，投资可控，只有十几平米也能开店，1-2人经营也很轻松，是真正适合初创业者的经营项目。

鱼太仙酸菜鱼，选用深海龙利鱼，无小刺，提出主骨，采用20度斜切1cm鱼片，细致润滑，香滑弹嫩，入口即化。加上使用了山泉水自然发酵的老碳酸菜，清脆爽口，酸甜适宜。再配上经验大厨亲自使用30余种食材调配的配料，让整道酸菜鱼呈现出和谐统一的状态。严管厚爱、厨高艺精是苏州鱼太仙酸菜鱼有限公司企业核心文化，体现了企业在管理上严谨规范，大度厚爱的人性化管理，在产品及服务上力求满足顾客需求、精益求精，不断进取，永攀高峰的质量要求。严厨酸菜鱼汤底有五种口味，酸辣金汤、东南亚咖喱汤、多c番茄、麻辣红汤、养生菌汤，还可以任意搭配成鸳鸯锅底。健康自然新鲜美味，酸菜自种自腌确保质量，连鱼都有自己鱼场，鱼现点现杀确保新鲜，菜肴价格合理，人均60元左右就能吃个肚歪，所有餐具都是加热消毒。

加盟费用

加盟店型	旗舰店	精致店	形象店
店铺面积	80㎡	60㎡	50㎡
房租费用	2.4万元/月	1.32万元/月	1.5万元/月
装修费用	900元/㎡	800元/㎡	700元/㎡
设备费用	4万元	3万元	2万元
首批进货费	8万元	6万元	4万元
广告宣传费用	2万元	1.5万元	1万元
开业费用	0.8万元	0.6万元	0.5万元
人员工资	2000元/月/人(5人)	1800元/月/人(4人)	1600元/月/人(3人)
流动资金	10万元	6万元	6万元
总投资费用	35.4万元	23.94万元	18.98万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

投资分析

加盟城市	一线城市（以北京为例）	二线城市（以西安为例）	三线城市（以南通为例）
面积	70㎡	60㎡	50㎡
月营业额	9万元	7万元	5万元
毛利/月（毛利率）	3.96万元(44%)	2.94万元(42%)	2万元(40%)
房租费用（月）	1.96万元	1.2万元	8500元
人员工资（月）	6000元	5000元	2000元
水电杂费（月）	700元	600元	500元
月净利润	1.33万元	1.18万元	9000元
年净利润	15.96万元	14.16万元	10.8万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟条件

1、不从事违法或败坏社会风气的活动；

2、能严格执行我方所制定的各项政策；

3、自备经营所需的营业场所；

4、需要提供加盟商的个人身份信息，便于鱼太仙酸菜鱼总部建立专属运营者档案；

5、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；

6、具备投资的经营资金和流动资金是每一位投资者必备的；

加盟优势

1、开店优势鱼太仙酸菜鱼全国拥有多家成功运营的加盟店，加盟以后，总部提供整店输出，帮助加盟商在开店选址、装修设计、人员培训、经营策划等方面提供全程服务；

2、投资较小，利润喜人：投资数万左右，一定时间内即可收回成本；

3、选址支持：总部会安排品牌创业讲师帮助加盟商选址，保证消费人群的合理化，且提高店面设计、选料等支持；

4、媒体广告支出：鱼太仙酸菜鱼加盟总部会不定期在网络、平面、视频等各种渠道进行品牌宣传，让消费者更加爱戴此品牌；

5、鱼太仙酸菜鱼加盟品牌的创业模式便捷简单，不同套餐的投资模式，让有着不同想法的创业者们有了更多选择的余地；

6、环境舒适：随着社会节奏发展，对于就餐环境是否舒适是有要求的，全国所有加盟店面采用统一装修风格，保证消费者在店内长期重复消费；

7、具备了持久性创新的独特优势，鱼太仙酸菜鱼品牌具有独立的产品研发团队，真对快速发展变化的经济市场，不但推陈出新，一直走在市场前言地带；

8、鱼太仙酸菜鱼品牌已经在市场上成功运营了多年，具有着一定的品牌认知优势。拥有着不错的口碑和较高的行业知名度；

9、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障；

热点问答

酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜鱼为主料，配以四川泡酸菜烹制而成。酸菜鱼曾流行于上世纪90年代，酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。鱼太仙酸菜鱼加盟店在全国几十家分店，信誉有保证;鱼太仙酸菜鱼，鱼你相约创业之旅，开启餐饮新天地。鱼太仙酸菜鱼，创业无需操心劳力，全程扶持详尽到位，各种调查、分析都有专人进行，还有经营导师驻店指导，帮助加盟商顺利度过前期开业。而且，鱼太仙酸菜鱼开店，投资可控，只有十几平米也能开店，1-2人经营也很轻松，是真正适合初创业者的经营项目。

鱼太仙酸菜鱼，选用深海龙利鱼，无小刺，提出主骨，采用20度斜切1cm鱼片，细致润滑，香滑弹嫩，入口即化。加上使用了山泉水自然发酵的老碳酸菜，清脆爽口，酸甜适宜。再配上经验大厨亲自使用30余种食材调配的配料，让整道酸菜鱼呈现出和谐统一的状态。严管厚爱、厨高艺精是苏州鱼太仙酸菜鱼有限公司企业核心文化，体现了企业在管理上严谨规范，大度厚爱的人性化管理，在产品及服务上力求满足顾客需求、精益求精，不断进取，永攀高峰的质量要求。严厨酸菜鱼汤底有五种口味，酸辣金汤、东南亚咖喱汤、多c番茄、麻辣红汤、养生菌汤，还可以任意搭配成鸳鸯锅底。健康自然新鲜美味，酸菜自种自腌确保质量，连鱼都有自己鱼场，鱼现点现杀确保新鲜，菜肴价格合理，人均60元左右就能吃个肚歪，所有餐具都是加热消毒。