品牌介绍
酒拾源于长沙市井，耕于草根美味，骨子里的人情烟火早已成为长沙这个城市标志性的代表。酒拾，寓意行百里者半九十， 不忘初衷，力求完美。现已开设600+门店，将中式烤肉推广向全国。
标准化的运营模式和产品结构，独有的品牌理念，持续的口碑发酵，让更多人看到湘派饮食文化与烤肉恰到好处的融合， 同时也让更多人品尝到中式烤肉的形与色，情与味。
公司简介
湖南卜食记餐饮管理有限公司。公司囊括了餐饮管理，品牌建设，连锁发展等多领域业务。“卜食”寓意占卜美食未来，旨在引领餐饮行业趋势、树立品牌标杆。 完整的构架体系下设立了门店运营中心、品牌战略中心、产品研发中心、市场开发中心、物供中心及训练中心等。针对各领域、各板块进行专业输出，使酒拾烤肉的运营、产品和品牌三个角度相辅相成，均衡发展。
加盟费用
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
| 酒拾烤肉加盟基础费用 | 装修费 | 2.32万元(580元/㎡*40㎡) | 2万元(500元/㎡*40㎡) | 1.68万元(420元/㎡*40㎡) |
| 经营设备费 | 4.5万元 | 3.8万元 | 3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
| 小计 | 10.92万元 | 9.3万元 | 7.58万元 | |
| 酒拾烤肉加盟成本费用 | 店面租金 | 6000元/月(5元/天/㎡) | 5400元/月(4.5元/天/㎡) | 4800元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 | |
| 流动/储备资金 | 5.4万元 | 4.77万元 | 4.14万元 | |
| 小计 | 1.88万元 | 1.66万元 | 1.44万元 | |
| 酒拾烤肉加盟总费用 | 投资合计 | 12.8万元 | 10.96万元 | 9.02万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为酒拾烤肉加盟费预估费用，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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投资分析
| 加盟店型 | 旗舰店 | 精品店 | 标准店 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 50㎡ | 30㎡ | 10㎡ |
| 人均消费 | 14元 | 14元 | 14元 |
| 日客流量 | 160人 | 130人 | 100人 |
| 日营业额 | 2240元 | 1820元 | 1400元 |
| 月营业额 | 6.72万元 | 5.46万元 | 4.2万元 |
| 毛利率 | 72% | 72% | 72% |
| 月毛利润 | 4.84万元 | 3.93万元 | 3.02万元 |
| 房租费用（月） | 1万元 | 6000元 | 2000元 |
| 人员工资（月） | 6000元 | 4000元 | 2000元 |
| 水电杂费（月） | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
| 月净利润 | 2.84万元 | 2.63万元 | 2.42万元 |
| 年净利润 | 34.08万元 | 31.56万元 | 29.04万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
加盟条件
1、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳；
2、具有成功的意志、勤奋及努力奋斗；
3、加盟方负责办妥营业需要的相关证照；
4、可以有效利用自身的社会资源，对自己的创业项目做推广和宣传；
5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象；
加盟优势
1、消费人群广：小孩、青年、成年人、老人，都喜欢吃；
2、酒拾烤肉总部拥有200余人运营团队，超600家加盟店；
3、运营工具支持：提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航您的经营；
4、系统培训支持：资深运营专家为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业专家；
5、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行；
6、保姆式加盟服务：酒拾烤肉团队支持你所有需求，做您创业管理的管家；
7、技术研发支持：研发中心不断研发，保障产品实时更新，让食客流连忘返，生意不断；
8、小本投资灵活多赚：招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；
热点问答
酒拾源于长沙市井，耕于草根美味，骨子里的人情烟火早已成为长沙这个城市标志性的代表。酒拾，寓意行百里者半九十， 不忘初衷，力求完美。现已开设600+门店，将中式烤肉推广向全国。
标准化的运营模式和产品结构，独有的品牌理念，持续的口碑发酵，让更多人看到湘派饮食文化与烤肉恰到好处的融合， 同时也让更多人品尝到中式烤肉的形与色，情与味。
公司简介
湖南卜食记餐饮管理有限公司。公司囊括了餐饮管理，品牌建设，连锁发展等多领域业务。“卜食”寓意占卜美食未来，旨在引领餐饮行业趋势、树立品牌标杆。 完整的构架体系下设立了门店运营中心、品牌战略中心、产品研发中心、市场开发中心、物供中心及训练中心等。针对各领域、各板块进行专业输出，使酒拾烤肉的运营、产品和品牌三个角度相辅相成，均衡发展。
