宋氏御香排骨劝你不要深陷这好多个误区！

在如今的社会发展中，餐饮连锁加盟店铺每一年都是有超出百分之二十的速率出現提高，可是常常会出現百分之九十的饭店停业，许多较为有名的店铺也逃不掉停业的运势。一家新开业的饭店，假如要想活得潇洒更长期一些，一定要防患于未然，那样才可以防止店铺进到一些误区，假如你没可以及时处理处理，常常也会出現那类迅速就不得已停业的运势。

下边就要宋氏御香排骨，讲一下有那好多个误区，针对餐饮连锁加盟初学者必须留意的。

一、过多高度重视消费者，忽略员工

常常有很多不久开实体店的店铺许多都是太过关心餐客的意见反馈，将绝大多数時间都放到消费者的的身上，一直把运营放到第一位。员工的日常生活难题沒有处理能够忽视，休班时间问题还可以这些，用餐难题能够之后再聊。

当牵涉到员工的一些难题的情况下就一拖再拖。这类作法是彻底错误的，员工对店铺的令人满意可以好好地的为顾客服务项目是老总完成消费者满意的必要条件，因此 不久开的餐饮连锁加盟店铺不可以太过关心消费者，应当先把自己的员工给照顾好了。

二、太过高度重视管理方案，忽视文化艺术

管理方案的确还可以管束人，正确引导员工向店铺规定的总体目标方位去工作中，可是再好的服务标准和步骤全是对于绝大多数顾客的一般性要求，许多顾客的地区不一样，美食文化及其习惯性不一样，再好的服务项目也不太可能考虑所有顾客，这就必须员工的人性化服务了。

这类人性化服务已不是规章制度工作制服能规定出去的，它都来自员工对饭店的文化艺术感官了。因此 一定要高度重视文化艺术，因此 才可以尽快做好饭店。

之上这个方面是很重要的一部分，假如饭店开个的长期，宋氏御香排骨劝你一定不可以深陷这好多个误区，也有许多误区在运营中会发觉，假如要想好好地开实体店就需要搞好加盟创业的一点一滴。