聚强佛跳墙，福建闽菜传统名肴

聚强佛跳墙归属于广州市聚强餐饮业咨询有限责任公司，"鲍鱼捞饭”是福建省福建菜中第一的的传统式名肴。鲍鱼捞饭从选材逐渐,就必须细致完善,每一类食物必须通过数十钟头的聚氨酯发泡和制做,再加以熬足1钟头的高汤细煮10钟头。

关键有生蚝、海参、鲨鱼肉、鱼胶等十多种食物,全部食物不仅有一同的荤味,又维持不同的独具特色,吃起來滑嫩莹润,浓厚荤香,又荤而不腻。与此同时营养成分极高,具备益气补血、润肺润肠通便、预防阴虚内热等作用。每一次鲍鱼捞饭煮好沸腾后，马上香溢满堂红，让人垂涎欲滴，"坛启荤香漂地邻，佛闻弃禅越墙来”"鲍鱼捞饭”因而而得名。

聚强佛跳墙以采用鲍、参、翅、肚等珍贵食物为重,每种食物也要通过十几道工艺程序、数十钟头的聚氨酯发泡和制做、因此 售价较为增高,之前只能官员和富人才吃得了，又有些人命为"皇上餐”。

潘国华先森对“鲍鱼捞饭”十分偏爱,为了更好地让大量人能吃上纯正的"鲍鱼捞饭”，独自一人走访调查了福建省和广州市的很多个地域、通过了数年的连续不断调节和改进，罪之源很多个國家和国内各地汇集更强的食物，相结合了中国香港的快销餐饮业原素,全新升级包装袋了鲍鱼捞饭”开创了聚强,服务宗旨是要让国内“普通百姓”都能够吃到真真正正的“鲍鱼捞饭”

“聚强佛跳墻”采用高品质的生蚝、海叁、鱼胶、鲨鱼肉等几十种珍贵食物，通过十几个钟头的聚氨酯发泡和制做配上温火熬足1钟头的高汤、细煮慢炖而成，吃起來滑嫩莹润、浓厚荤香，并具备推动生长发育，养颜美容，防衰老，提高免疫力的作用。打造出足料、好味、身心健康的鲍鱼捞饭。