说到冒菜和串串香这两类食材各位应当也不生疏，很多人都吃过。可是某些人吃过很数次以后或是分不清楚这些二者的差别，每一次都易于弄混。那麼下边就来为各位详细介绍下这些二者的实际差别，让各位下一次可以完全彻底地辨别清晰。
一、麻辣拌和麻辣烫的区别之发源
首要是这些的发源不一样。冒菜一开始的那时候来源于长江下游，是船工和拉纤造就了这类较为简单而又有特点的食用方法。在松花江周边的拉纤相对比较多，它们在拉船以后便会自己做饭，但有的那时候太不便，它们就用石块垒个小炉灶，用树杆点火烤，之后随意摘某些野果放到锅里边，再添加各式各样的调味品蘸着吃，那样既可以填饱肚子又可以幫助祛寒，去湿气。
一阵子以后，那样的食用方法就在湖边广为流传了下去。之后某些小摊贩看到了当中的创业商机，因此就把菜肴和火炉都更新改造了下，挑在身体上边走边卖。由于它吃下去相对比较爽辣，因此 某些湖边的工作员就变成了吃辣的熟客。之后冒菜也就渐渐地发展趋势了下去。
串串香是在冒菜的基本上改善而成的，是我本地的特色美食。以前四川省的冒菜进到我，由于口味香辣融入了一小部分人的喜爱，再再加上价钱较低，因此 飞快就散播了下去，在发展趋势的流程中大家把冒菜的料汁除掉感受那样口感更强，吃的那时候也不易洒外出，因此 销售市场上也就出現了诸多的串串香网店。之后发展趋势得也变得越来越火。
二、麻辣拌和麻辣烫的区别之口感
冒菜和串串香的口感也大不一样。冒菜关键便是以香辣主导，在制造的那时候里边会添加很多的麻椒或是是麻椒油，口感特别有特点。而串串香在一开始的那时候是以香辣主导，可是现在在渐渐的发展趋势流程中也开发设计了很多种多样口感，比如说有甜酸的、麻汁的这些，顾客有着了大量的挑选。
三、麻辣拌和麻辣烫的区别之形状
这些二者有一个比较突出的本质区别便是冒菜是有料汁的，而串串香沒有。冒菜在制造的那时候会先添加汤，之后再往里放各种各样有所不同的食物；串串香是把食物先煮下，煮好以后把食物捞出来放到一个碗里边开展拌和，添加花生粘、香莱等各种各样不一样的材质。
四、麻辣拌和麻辣烫的区别之原辅材料
它们二者的原辅材料还大不一样，在吃辣的那时候可供顾客的挑选相对比较多，除开蔬菜水果还能够放某些荤腥，可是在吃串串香的那时候里边绝大多数的食物全部都是以蔬菜水果主导，关键有土豆块、海带等。
冒菜和串串香二者的差别便是上边详细介绍的这种。实际上总体上这些两者的口感相距较小，可是不一样的顾客喜爱不一样，对这些的感受也会大不一样，如同某些人讨厌喝带汤的，那麼便会更喜欢吃串串香。我相信各位看过上边的实际详细介绍以后，己经对二者得到1个很明确的掌握，那麼下一次再去吃的那时候就一定要分清晰了！
