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拐仔一直秉持“消费者高于一切、服务至上、愉快运行、面带微笑接待客人”的服务项目人生箴言。坚持不懈让服务项目变成开心，用自身的开心去触动消费者，让每某位来店的消费者都是有1个整洁、干净整洁、舒服、愉快的用餐体验性，进而生成拐仔肥肠粉企业品牌影响力。
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