匠造烘焙知名品牌是技术专业从事专业现制现售吐司面包、曲奇饼干、裱花、快餐、现磨咖啡、奶茶等。人们秉持日本国烤制核心理念，传播传统手工艺；引入了日本国著名的机器设备及工序，认真打造出国内著名烘培知名品牌。
极鲜（上海市）餐饮管理服务有限责任公司是由日本国冷水天保控股及极鲜投资有限公司上海市区成立的烘培公司企业，集团公司如今中国有着极鲜食品类、匠造烘焙等知名品牌；冷水天保控股是日本国更规模性的食品类集团公司其一，是日本的食品业内知名的知名品牌企业。二零一二年，匠造烘焙Artisan Bakery问世于上海市。融合日式风格的自主创新和荷兰的复古风——日式风格烘培让吐司面包更满足东方人的口感，传统式法式风格烘培则出现吐司面包朴素的味道。
匠造烘焙期望融合二者之长，自编特具独特的身心健康烘培商品，并在烘培各个领域彻底改变“匠人精神”。做为匠造烘焙的总公司，深耕细作食品企业很多年的日本国冷水天保控股给予了强大的服务支持，将日本国 的机器设备、烘培工序及其服务宗旨导入国内。匠造烘焙，用“慢”的匠人精神追朔更完善的米香。
匠，是一类 之道。匠造烘焙致力于以匠人精神，长期性保持并保证对商品的高质量标准。以便出现纯碎完善的米香，匠造烘焙自编“至慢”工序，酵母粉经过1年時间成熟期，加上高品质进口的原辅材料，产品研发特具独特的“深呼吸”吐司面包。匠造烘焙探究有关于烘培的大量概率，均衡美味可口与身心健康——让十几亿我们中国人吃上高质量食品类。
匠造烘焙品牌理念：
匠造烘焙锲而不舍专研全世界 技术应用工序，探究无止境。匠造烘焙不仅以 谦虚谨慎的心态迎来日本国/中国台湾/世界业内著名大師长驻，关键技术精英团队定时赴日学习培训的步伐也不曾终止；难能可贵的是，匠造烘焙刚直资产引入制造行业 机器设备，不惜代价的努力，仅因追求完美 的匠人之魂。匠造烘焙秉承“ ”之道，以不畏挑戰的完美主义者，守卫心里纪律。
匠造烘焙确信食物漂亮的气味便是味道。将味道突显到 ，这标准选定食物新鲜程度及产品质量均为上等。长期以来，匠造烘焙都以严苛规范优选全世界高品质原材料，让食物的每处小细节都趋向于最高分。
