汉台区廖记杀牛匠老火锅汉中市店面于二0一二年开张，始于重庆老火锅发源地，一是特点菜肴牛。二是菜肴分量牛。三是味儿牛。知名品牌义不容辞地使“杀牛匠＂变成正宗重庆市毛肚火锅的标示。
廖记杀牛匠老火锅全牛經典在菜肴开发设计全过程中，知名品牌融合杀牛匠知名品牌独有的文化内涵和价值，大做牛的文章内容。对于牛肉营养高、口感好、人体脂肪低，及其牛肚具备益气、健脾胃助消化、滋阴养血益肾等特性，紧紧围绕“讲营养成分、吃全牛”主导线，进行了全牛系列产品的产品研发，产生了自身独有的全牛系列产品火锅店菜式。在其中，更受消費热烈欢迎的經典菜肴有：纯鲜牛肚、千层肚、嫩滑牛羊肉、鲜牛鞭、牛黄喉、鲜牛筋、牛大肚、牛肋条，鲜牛掌嫩滑猪肝、牛头发、牛肾、粑牛羊肉等。
廖记杀牛匠老火锅知名品牌以让日常生活更回味无穷为运营服务宗旨，弘扬牛劲十足，牛气冲天的实干精神，破旧立新，兼收并蓄，在汉中市首先提倡鲜菜老火锅，获得众多顾客亲睐和创业者青睐，进而获得社会发展普遍认可和称赞，依次喜获、汉中市消协可以信赖的企业、被获评著名企业重庆市同乡会著名本人、重庆市同乡会副理事长等头衔。
自建立至今，里廖记杀牛匠老火锅就一直秉持：以消费者满意为管理中心、以火锅店的味儿新鮮的菜肴和服务水平为闪光点的运营管理模式，明确提出以身心健康、翠绿色、营养成分主导，并发布讲营养成分、吃全牛翠绿色火锅店。
杀牛匠火锅加盟优点
集团公司严控购置方式：廖记杀牛匠老火锅创建健全的物流运输互联网，对钙骨、涮菜、调味品、粮油食品等开展严控；派专职人员快车派送，能迅速精确地运输到连锁加盟企业所特定的地址，保证 新鮮、环境卫生并合理操纵成本费。
独有的钙骨熬料祖传秘方：廖记杀牛匠老火锅对独有祖传秘方严苛信息保密，为各连锁加盟连锁店按时派送特别制作调味料包，确保口感的独有性，免遭领域同质性市场竞争。
按时专业技能培训：聘用权威专家、杰出从业人员对连锁店职工开展教育培训，提升职工的能力素质、职位专业知识及其管理方法，确保职工的职业素质。
自编养生健康涮菜计划方案：廖记杀牛匠老火锅店的涮菜计划方案是经上千年承传再加上当今特色美食、营养学家的协同研发而成，全世界自编。从健康养生视角对涮菜开展各种各样相互配合，考虑顾客的各种各样健康养生要求。
协同品牌营销：廖记杀牛匠老火锅公司总部积极主动为各连锁加盟连锁店开展多方位品牌营销，根据各种各样对策全力以赴协助连锁加盟组织 营造总体知名品牌。
杀牛匠火锅加盟现行政策
1）知名品牌适用：提供统一的标志和门店品牌形象，伴随着强大的市场运营，逐渐营造全国一体化的品牌形象与全部创业者共享资源。
2）营造适用：对廖记杀牛匠老火锅创业者所选中的门店开展评定，统一室内装修风格，提供新店开业室内装修风格及计划方案。
3）服务支持：为廖记杀牛匠老火锅创业者提供受销售市场热烈欢迎的商品制做技术性和多种多样汤锅、火锅店等产品系列祖传秘方。
4）学习培训适用：优秀人才是公司发展的一等資源，古古香按时为加盟连锁店提供招聘员工、员工技能培训、员工绩效管理、团队激励等层面不断学习培训适用。
5）管理方法适用：标准的管理方法，协作期限内长期性给与技术性、管理方法具体指导，确保一切一家加盟连锁店的标准规范和服务质量标准。
6）运营适用：为加盟连锁店提供开店选址规范及商铺投资前景，在加盟连锁店租用交涉时，企业提供有关工作经验；为加盟连锁店提供运营操作指南；为加盟连锁店学习培训店家和有关工作人员；为创业者提供开张早期具体指导、筹划；运营期的运营管理，资询与确诊。
7）广告宣传适用：廖记杀牛匠老火锅总公司每一年不断不断在新闻媒体上、企业官网开展知名品牌宣传广告，提升品牌形象、品牌效应，促进各加盟连锁店业绩增长。
8）物配适用：廖记杀牛匠老火锅企业强大的物流运输管理体系，将给创业者提供各种各样必需专用型物件，维护保养企业形象，减少运营成本费，确保产品品质。
